คลุมกอไผ่ ให้หน่อสวย นุ่ม น่าทาน

เทคนิคทำให้หน่อไม้ที่ปลูกดูน่ารับประทาน รสชาติดี ตลาดมีความต้องการ โดยวิธีการคือ หลังจากใส่ปุ๋ยให้ต้นไผ่แล้ว ใช้ฟางข้าวคลุมให้ทั่วกอไผ่ ยิ่งคลุมหนายิ่งดี เพราะหน่อที่ถูกฟางข้าวคลุมอยู่ จะมีสีออกโอรส สวยดูน่าทานกว่าแบบไม่คลุม หน่อไผ่จะนิ่มแทงออกจากกอได้ง่าย เมื่อนำไปทำอาหารก็จะอร่อย ถูกใจคนทาน ตลาดต้องการสูง