ขึ้นฉ่ายไร้ดิน

ก่อนที่คุณภัชรวดี เจริญฤทธิ์ จะมาปลูกขึ้นฉ่าย เธอเป็นแม่บ้านมาก่อน มีสวนปาล์ม สวนยางที่ต้องดูแล แล้วก็ให้คนงานปลูกมะเขือ ปลูกถั่วฝักยาว ส่วนตนเองก็มาศึกษาเรื่องผักขึ้นฉ่าย เหตุที่สนใจปลูกขึ้นฉ่าย เพราะว่าราคาดี อีกอย่างหนึ่งคือทำได้ทุกฤดูกาล ไม่ค่อยมีโรค แต่ถ้าปลูกลงดินจะมีปัญหาเรื่องโรคเชื้อรา เรื่องน้ำ เรื่องความร้อน เธอจึงเลือกปลูกแบบไร้ดิน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ และสามารถปลูกได้ตลอดปี ไม่ว่าจะช่วงฤดูฝนหรือว่าฤดูร้อน และเรื่องราคาก็ไม่ค่อยมีปัญหาสักเท่าไหร่สำหรับผักขึ้นฉ่าย โดยขั้นตอนการปลูกก็ใช้วิธีลองผิดลองถูกมาเรื่อย ๆ