การเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรอินทรีย์สู่ตลาดต่างประเทศ

การนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้กับเกษตรอินทรีย์ ไร่ปลูกรักเริ่มต้นตามหลักปรัชญานี้ เราปลูกข้าว ปลูกพืชผักสมุนไพร เลี้ยงสัตว์ มีแหล่งน้ำของตัวเอง มีโรงงานแปรรูปเหมือนที่อยู่ในสวนจิตรลดาเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร ตอนวัยรุ่นผมไม่เข้าใจในสิ่งที่พระองค์ท่านสอนพสกนิกรแต่เมื่อทำไปเข้าสู่ปีที่ 5 ไปแล้วทุกสิ่งที่ทำมันใช่อย่างที่พระองค์สอนทั้งนั้นเลย ความจริงนี้ไม่ว่าจะผ่านไปอีก 10 ปี 20 ปีหรือ 50 ปีก็คือของจริงเป็นสิ่งที่พิสูจน์ได้เหมือนธรรมมะของพระพุทธเจ้า หลังจากยุคนี้ไปแล้วเรื่องธุรกิจเกษตรอินทรีย์คือคำตอบของวิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่ที่อยากกลับไปเริ่มต้นที่บ้านเกิดแล้วต้องอยู่ให้ได้ ทำเกษตรอินทรีย์เลี้ยงตัวเองได้ มีความสุขขายของได้ราคาใช้ชีวิตแบบคนรุ่นใหม่ได้ด้วย