วิธีเลี้ยงไก่งวงจากปราชญ์เกษตรเมืองอุบลฯ

นายกิมฮก แซ่เตีย เครือข่ายเกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิดจังหวัดอุบลราชธานี ให้คำแนะนำวิธีการเลี้ยงไก่งวง หนึ่งในกระบวนการสร้างรายได้ของการทำเกษตรแบบผสมผสาน โดยนายกิมฮกจะใช้พ่อ-แม่พันธุ์ที่สมบูรณ์และพร้อมที่จะผสมพันธุ์อายุตั้งแต่ 1 ปีขึ้นไป โดยแม่ไก่ที่ผสมพันธุ์แล้วจะออกไข่ได้ครั้งละ 14-15 ฟอง ซึ่งจะใช้ระยะเวลาในการกกไข่นาน 30 วัน เมื่อลูกไก่ฟักออกมาเป็นตัวแล้วจะทยอยแยกออกไปเลี้ยงในคอกอนุบาล หลังจากที่ลูกไก่มีอายุได้ 2 -3 เดือน จะปล่อยไก่ลงเลี้ยงให้หากินอาหารตามธรรมชาติควบคู่ไปกับการให้อาหารไก่สำเร็จรูป เมื่อไก่มีอายุได้ 7 เดือน จะนำไก่ไปเลี้ยงไว้ในกรงเพื่อทำการขุนเนื้อ โดยเตรียมอาหารสำเร็จรูปใส่รางไว้ให้ไก่กินตลอดเวลา แล้วให้หญ้าสดเป็นอาหารเสริมเพื่อช่วยให้ไก่ย่อยอาหารได้ง่าย โดยกรงที่เลี้ยงจะสร้างไว้บนบ่อเลี้ยงปลา เพื่อให้ปลาได้กินมูลไก่เป็นอาหารด้วย ไก่งวงจะใช้ระยะเวลาในการเลี้ยงประมาณ 14 เดือน จะได้ขนาดที่ตลาดต้องการ ราคาจำหน่ายเฉลี่ย 1,200-1,800 บาท/ตัว ซึ่งเป็นหนึ่งในวิธีการสร้างรายได้แบบเกษตรผสมผสานของนายกิมฮก แซ่เตีย ปราชญ์เกษตรของเรานั่นเอง