เกษตรอินทรีย์แบบผสมผสานตามแนวพระราชดำริ

คุณแก้ว อุดใจ ปราชญ์เกษตรผู้ทำไร่นาสวนผสม ตามแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ที่บ้านสันทราย หมู่ 9 ต.เชียงเคี่ยน อ.เทิง จ.เชียงราย ทำการเกษตรมากว่า 20 ปี ลองผิดลองถูกในเรื่องการเกษตรต่างๆ จนได้พบกับองค์ความรู้การเลี้ยงผึ้งโพรง การผลิตน้ำส้มควันไม้ ปลูกลำไยแบบเสริมขา แปลงผักสวนครัวปลอดสารพิษ และการดูแลผลิตผลทางการเกษตรแบบไม่ใช่สารเคมี โดยเฉพาะการปลูกลำไยแบบเสริมขา คุณลุงแก้ว จะให้ความสำคัญมาก เอาใจใส่ทุกขั้นตอนของการผลิต ให้ได้มาซึ่งสิ่งที่มีประโยชน์ และมีคุณค่าให้กับตัวเองรวมไปถึงคนอื่นๆที่อยู่รอบข้างและผู้บริโภคอีกด้วย