วิธีทำขนมไทย ข้าวเหนียวแก้วเขียวมรกต

ข้าวเหนียวแก้ว ขนมไทยโบราณ ที่มีสีเขียวสดใสหอมกลิ่นใบเตย หวาน นุ่มกำลังดี แต่เคี้ยวหนึบ เป็นขนมไทยอีกหนึ่งเมนูที่คนชอบทานข้าวเหนียวไม่ควรพลาด ใช้วัตถุดิบในการผลิตไม่เยอะและไม่ยุ่งยากในการทำ โดยข้าวเหนียวแก้วนั้นยังเป็นขนมไทยที่นิยมใช้ในงานมงคลต่าง ๆ ปัจจุบันขนมชนิดนี้แม้จะหารับประทานได้ไม่ยากนักแต่จะหาอร่อยถูกปากนั้นอาจจะยากซักหน่อย วันนี้ทีมงานรักบ้านเกิดจึงนำสูตรการทำข้าวเหนียวแก้วมาฝากกัน เป็นสูตรของบ้านขนมไทย หมู่ที่ 3 ตำบลเนินพระ อำเภอเมือง จังหวัดระยอง ที่มีประสบการณ์การทำขนมไทยจำหน่ายมาหลายสิบปี ซึ่งคุณพรญาณี ชูรัศมี หรือป้าภา ยินดีเผยสูตรการทำข้าวเหนียวแก้วที่อร่อย ถูกปากและมัดใจคอขนมไทยมาอย่างยาวนาน