

กว่าจะมาเป็นข้าวเม่า
ข้าวเม่า เป็นข้าวที่ได้มาจากรวงข้าวสีเขียวไล่มาจนถึงสีเขียวตกน้ำตาล ผ่านกระบวนการแปรรูปหลายขั้นตอน หลายชั่วโมง กว่าจะได้มาเป็นขนมไทยโบราณที่อุดมไปด้วยวิตามินหลากหลายชนิดจากข้าว ซึ่งข้าวเม่าโดยทั่วไปที่เราบริโภคกันมีอยู่สองแบบ คือ ข้าวเม่าอ่อน หรือข้าวเม่าเขียว อีกแบบหนึ่ง คือข้าวเม่าที่ตำแล้วนำไปคั่วในกระทะ ไม่ให้กระทะร้อนมากนัก คนไปมาให้ข้าวเม่าสุกและกรอบ สำหรับวันนี้ ทีมงานรักบ้านเกิด.คอม จะพามาเรียนรู้การแปรรูปข้าวเม่าอ่อน หรือข้าวเม่าเขียว จากการแนะนำของคุณปณัฐดา ปรัชญาวงษ์ อายุ 35 ปี เกษตรกรที่ทำข้าวเม่าแห่ง บ้านโนนน้อย หมู่12 ต.ด่านคล้า อ.โนนสูง จ.นครราชสีมา ด้วยกรรมวิธี ดังนี้
กรุณาเลือกกล่องที่ต้องการจัดเก็บ

กว่าจะมาเป็นข้าวเม่า
28 มกราคม 2559
3,141
ข้าวเม่า เป็นข้าวที่ได้มาจากรวงข้าวสีเขียวไล่มาจนถึงสีเขียวตกน้ำตาล ผ่านกระบวนการแปรรูปหลายขั้นตอน หลายชั่วโมง กว่าจะได้มาเป็นขนมไทยโบราณที่อุดมไปด้วยวิตามินหลากหลายชนิดจากข้าว ซึ่งข้าวเม่าโดยทั่วไปที่เราบริโภคกันมีอยู่สองแบบ คือ ข้าวเม่าอ่อน หรือข้าวเม่าเขียว อีกแบบหนึ่ง คือข้าวเม่าที่ตำแล้วนำไปคั่วในกระทะ ไม่ให้กระทะร้อนมากนัก คนไปมาให้ข้าวเม่าสุกและกรอบ สำหรับวันนี้ ทีมงานรักบ้านเกิด.คอม จะพามาเรียนรู้การแปรรูปข้าวเม่าอ่อน หรือข้าวเม่าเขียว จากการแนะนำของคุณปณัฐดา ปรัชญาวงษ์ อายุ 35 ปี เกษตรกรที่ทำข้าวเม่าแห่ง บ้านโนนน้อย หมู่12 ต.ด่านคล้า อ.โนนสูง จ.นครราชสีมา ด้วยกรรมวิธี ดังนี้



ส่งอีเมล์ให้เพื่อน
ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่เครื่องหมาย , ขั้นระหว่างชื่ออีเมล์ (ส่ง 1 ครั้งได้ไม่เกิน 50 อีเมล์)