วิธีเลี้ยงเป็ดให้โตเร็วน้ำหนักดี

นายเทา สีนวล ประธานชุมชนนิคมเศรษฐกิจพอเพียง อ.เบญจลักษ์ จ.ศรีสะเกษ กล่าวถึงอาชีพการทำเกษตรของคนในชุมชน บนพื้นที่จัดสรรซึ่งถูกออกแบบให้ใช้ประโยชน์จากที่ดินว่างเปล่าให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยเกษตรกรภายในชุมชนส่วนใหญ่ จะทำการเกษตรแบบผสมผสาน ได้แก่ การทำนา ทำสวน ทำไร่ ประมงและเลี้ยงสัตว์ ผลิตโดยกระบวนการเกษตรอินทรีย์เพื่อการลดต้นทุนเพิ่มผลผลิต จนกลายเป็นตลาดสดศูนย์รวมสินค้าเกษตรคุณภาพที่มีผู้คนแวะเวียนมาเลือกชมเลือกซื้อกันทุกวัน โดยนายเทา ได้ให้คำแนะนำทีมงานในเรื่องของการเลี้ยงเป็ดด้วยอาหารสูตรลดต้นทุนจากวัตถุดิบที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น ได้แก่ ต้นกล้วยและรำข้าว โดยสับต้นกล้วยให้เป็นชิ้นเล็กๆ 5 ส่วน นำไปตำด้วยครกแล้วคลุกเคล้ากับรำข้าวและกากปาล์มเพิ่มเติมอีกอย่างละ 1 ส่วน ให้เป็ดกินวันละ 2 มื้อ เช้า-เย็น จะช่วยให้เป็นโตเร็ว ได้น้ำหนักดี เทียบเท่ากับการเลี้ยงด้วยอาหารสำเร็จรูปซึ่งมีต้นทุนที่สูงกว่า