สูตรเพิ่มโปรตีนในอาหารไก่ ด้วยใบกระถิน

ไข่ไก่ เป็น อาหารที่ผู้คนนิยมบริโภคอย่างมากในแต่ละวัน ทั้งเป็นเมนูมื้อหลัก หรือ นำไข่ไก่มาเป็นส่วนผสมในการทำขนมต่างๆเพื่อเพิ่มมูลค่า แต่หัวใจสำคัญของการมีปริมาณไข่ไก่ ออกมาสู่ตลาดให้ได้ตามความต้องการนั้น ขึ้นอยู่กับ การเลี้ยงไก่ไข่ ของเกษตรกรด้วย ว่าจะมีวิธีการเฉพาะตัวอย่างไร ที่สามารถเลี้ยงดูแลไก่ไข่ ให้ออกไข่ได้ตรงตามความต้องการ คุณพ่อทองอินทร์ ภูมิช่อ เจ้าของศูนย์เรียนรู้ปราชญ์ชาวบ้านบ้านเชียงงาม จ.กาฬสินธุ์ เป็นเกษตรกรอีกหนึ่งท่านที่มีความเชี่ยวชาญในการเลี้ยงไก่ไข่ ซึ่งมีการผสมสายพันธุ์ระหว่างไก่ดำมองโกเลียตัวผู้ ผสมกับ ไก่พันธุ์ไข่ จนประสบความสำเร็จได้ไข่ไก่ที่มีปริมาณโปรตีนสูง เป็นที่ต้องการของผู้บริโภค อีกทั้งมีสูตรเด็ดของ อาหารไก่ไข่ มานำเสนอ เพื่อเป็นความรู้แก่เกษตรกรทั่วไป ดังนี้ 1.รำอ่อน 20 กิโลกรัม 2.ข้าวปลาย 10 กิโลกรัม 3.ปลาป่น 5 กิโลกรัม 4.กากมะพร้าวที่คั้นกะทิหมดแล้ว 5 กิโลกรัม 5.ใบกระถินแห้ง หรือ ผักบุ้ง รวมกัน 20 กิโลกรัม 6.เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกรวมกัน บดละเอียด ตากแห้งไว้ 1 วัน จากนั้นนำมาเลี้ยงไก่ ผสมกับหัวอาหารในอัตรา 1 ต่อ 1