แครกเกอร์ ทุเรียนทอด

ปัจจุบันนี้ ผลิตภัณฑ์ทุเรียนทอดมีจำหน่ายมากมายให้เลือกรับประทาน มีรสชาติที่ใกล้เคียงกัน ความแตกต่างก็คงอยู่ที่ความหอม ความกรอบ ความอร่อย และที่สำคัญที่สามารถเป็นจุดสนใจให้ผลิตภัณฑ์น่าดึงดูดใจลูกค้ามากขึ้นก็คือการเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ให้ดูแปลกใหม่ พร้อมทั้งการทำบรรจุภัณฑ์ให้น่าสนใจ อย่างเช่นการทำแครกเกอร์ทุเรียนทอด ที่จะนำเศษผงทุเรียนผสมกับน้ำเชื่อมแบบเข้มข้น ให้เข้ากัน จากนั้นนำไปวางบนแครกเกอร์แต่ละอันปริมาณอันละครึ่งขีด แล้วนำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่เตรียมไว้ วางแปะบนอีกชั้นหนึ่ง แล้วนำแครกเกอร์ที่วางวัตถุดิบต่างๆเรียบร้อยแล้วเข้าตู้อบประมาณ 20 นาที อุณหภูมิอยู่ที่ 150 องศาเซลเซียส เพียงเท่านี้ก็จะได้แครกเกอร์ ทุเรียนทอด ที่กรอบอร่อย