เลี้ยงหมูด้วยอาหารสูตรลดต้นทุน

นายเสถียร หอมหวน เกษตรกรผู้ที่ค่ำหวอดอยู่ในวงการเกษตรอินทรีย์แบบผสมผสานมานานกว่า 15 ปี ที่ ต.หนองไฮ อ.เมือง จ.ศรีสะเกษ ได้ให้คำแะนำเทคนิควิธีการลดต้นทุนค่าอาหารสุกรด้วยอาหารสูตรประหยัด โดยการนำเอาผักตบชวา ใบบอน ต้นกล้วยอ่อน/หยวกกล้วย มาสับให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปต้มกับน้ำสะอาด โดยมีส่วนผสมเพิ่มเติม คือ เกลือ หอยเชอรี่สดๆ ปูนา และปลาเล็กปลาน้อย เพื่อเสริมแคลเซี่ยมตามธรรมชาติ รวมถึงรำข้าว ปลายข้าว ใบมันสำปะหลังในอัตราส่วนที่ลงตัว ทำการต้มแล้วใช้ไม้คนจนวัตถุดิบทั้งหมดสุก จากนั้นก็ปล่อยทิ้งไว้ให้เย็น ก่อนนำไปให้สุกรวันละ 2 ครั้ง เช้าและเย็น จะสามารถลดต้นทุนค่าอาหารสำเร็จรูปได้มากถึง 70%