เทคนิคบำรุงไผ่หวานให้ผลผลิตเก็บได้ตลอดปี

อาจารย์ธนกร ภิบาลรักษ์ เกษตรกรคนเก่งในพื้นที่ตำบลวังโตนด อำเภอนายายอาม จังหวัดจันทบุรี ผู้ซึ่งแบ่งพื้นที่นอกเหนือจากการปลูกผลไม้ต่างๆ เช่น มะไฟ สละ เงาะ มังคุด ฯลฯ นำมาปลูกไผ่หวานจำนวน 4 ไร่ สามารถทำเป็นรายได้เสริมนอกเหนือจากอาชีพรับราชการ ผลตอบแทนวันละ 2,000 - 2,500 บาท แนะนำวิธีการดูแลไผ่หวานให้ผลผลิตได้ตลอดทั้งปี ด้วยการรดน้ำเป็นประจำอย่างสม่ำเสมอ และต้องบำรุงไผ่หวานด้วยการใส่ปุ๋ยจุลินทรีย์เป็นหลัก ซึ่งได้จากผลไม้ต่างๆ ในสวนที่เกิดจากเน่าเสีย ส่วนการเก็บเกี่ยวผลผลิตไผ่หวานนั้นสามารถเก็บได้ทุกวัน เพราะปัจจุบันไผ่หวานสดเป็นที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก และการต้มไผ่หวานก่อนการจำหน่ายก็เป็นการเพิ่มมูลค่าได้อีกทางหนึ่งด้วย