วิธีการตัดหน่อกิมซุง 1 หน่อ ให้ได้ 2 หน่อ

ฤดูนี้เกษตรกรชาวสวนไผ่ต่างก็เร่งตัดหน่อส่งขายตามท้องตลาด บ้างพ่อค้าแม่ค้าก็มารับซื้อถึงสวนกันเลยทีเดียว สร้างความภูมิใจให้เจ้าของสวนและได้รับเงินเป็นกอบเป็นกำ แต่ก็ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด ซึ่งจ่าสิบเอกสมชาติ กิ่งสะแกราช เจ้าของสวนไผ่เปี่ยมสุข เผยว่าตลาดยังต้องการหน่อไม้อีกจำนวนมาก จึงเผยเทคนิคการตัดหน่อกิมซุง 1 หน่อ ให้ได้ 2 หน่อ เพื่อให้เกษตรกรเจ้าของสวนไผ่มือใหม่ได้ใช้เทคนิคนี้ด้วย ซึ่งการตัดแบบนี้ ให้เลือกหน่อที่มีความยาว 9 นิ้วหรือตามความต้องการ และให้ตัดสูงจากโคนหน่อ ห่างตาหน่อขึ้นมาครึ่งนิ้ว ตัดเสร็จก็จะเหลือตาหน่อ 2 ตา เพียง 20 วันตาหน่อดังกล่าวก็จะเจริญเติบโตสามารถตัดจำหน่ายได้อีก หากเกษตรกรมือใหม่ไม่ทราบเทคนิคการตัดหน่อ ก็จะทำให้เสียหน่อที่กำลังจะเจริญเติบโต ซึ่งหน่อที่จะขึ้นมาใหม่ต้องใช้เวลา 3-4 เดือนจึงจะตัดได้