การเพาะต้นอ่อนทานตะวัน

ในช่วงนี้กระแสการดูแลสุขภาพในหมู่คนทำงานทั่วไปกำลังมาแรง หลายคนเน้นการบริโภคของที่มีประโยชน์ สด ใหม่ อย่างต้นทานตะวันอ่อนเพาะงอกก็เช่นกัน ทีมงานรักบ้านเกิด จ.ขอนแก่น มีโอกาสได้พบกับคุณเบญจวรรณ์ สร้อยประสิทธิ์ เกษตรกรที่ทำการเพาะต้นทานตะวันอ่อน ได้แนะนำให้ผู้ที่สนใจอยากจะลองเพาะต้นทานตะวันแบบง่ายๆ โดยมีอุปกรณ์ที่ใช้ในการเพาะดังนี้คือ 1.เมล็ดทานตะวัน 2.ดิน 3.ขุยมะพร้าว 4.วัสดุสำหรับเพาะ วิธีการทำ 1.นำเมล็ดทานตะวันไปแช่น้ำ 1 คืน 2.ผสมดินและขุยมะพร้าว นำไปใส่วัสดุเพาะ รดน้ำทุกวันเช้าเย็น ใช้เวลา 7 วัน ก็เก็บผลผลิตได้