เลี้ยงเป็ดขุน ใช้ต้นทุนต่ำ แบบปศุสัตว์อินทรีย์

นายจิน พาลี ปราชญ์เกษตรแผ่นดินของจังหวัดศรีสะเกษ ที่บ้านตาแบน ม.4 ต.ศรีแก้ว อ.ศรีรัตนะ จ.ศรีสะเกษ ซึ่งเป็นเกษตรกรที่ทำเกษตรแบบผสมผสานไร้สารพิษ บนพื้นที่ 25 ไร่ ที่สามารถสร้างรายได้หมุนเวียนตลอดทั้งปี หนึ่งในกิจกรรมนั้นเป็นการเลี้ยงเป็ดขุนในรูปแบบปศุสัตว์อินทรีย์ กล่าวคือ นายจิน พาลี จะเลี้ยงเป็ดด้วยอาหารธรรมชาติสลับกับการให้เป็ดหาอาหารกินเอง เป็ดจะโตเร็วได้น้ำหนักดีเมื่อเปรียบเทียบกับการเลี้ยงเป็ดด้วยอาหารสำเร็จรูปด้วยต้นทุนที่ต่ำกว่า โดยนำต้นกล้วยสด 1 ส่วน เอามาสับคลุกเคล้าผสมกับข้าวเปลือกหรือรำรวม 1 ส่วน จากนั้นนำไปให้เป็ดกินเช้า-เย็น โดยเริ่มให้เป็ดกินตั้งแต่อายุ 1 เดือนขึ้นไป สลับกับการปล่อยให้เป็ดออกหากินอาหารตามธรรมชาติ เช่น ไส้เดือน หอยเชอรี่ และแมลงอื่นๆ โดยใช้ระยะเวลาในการเลี้ยงขุนเพียง 2-3 เดือน จะช่วยให้เป็ดโตเร็วและได้น้ำหนักดีตามที่ตลาดต้องการ เทียบเคียงกับการเลี้ยงเป็ดด้วยอาหารสำเร็จรูป