พามาดูวิธีการทำน้ำปลา

น้ำปลาเป็นเครื่องปรุงรสที่หลายคนรู้จักและนิยมบริโภคกันมาหลายยุคสมัย ส่วนปลาที่นิยมนำมาแปรรูปเป็นน้ำปลาเครื่องปรุงรสนั้น คือปลาน้ำเค็มและปลาน้ำจืด ส่วนจะเป็นปลาอะไรที่สามารถทำได้แถมมีรสชาดดีและเหมาะสำหรับไว้ทำน้ำปลา จะมีกระบวนการซับซ้อนขนาดไหน แน่นอนค่ะครั้งนี้เราพาทุกท่านไปดูกระบวนการทำน้ำปลา ตราน้านวล รายใหญ่ขึ้นชื่อจากจังหวัดสุโขทัย จะมีวิธีการอย่างไรไปดูกันเลยค่ะ