เทคนิคการดูปูไข่

ผู้ที่ชื่นชอบการทานปูไข่ หลายท่านเวลาเลือกซื้อปูก็อาจจะสังเกตุว่าปูชนิดนี้ใช่ปูไข่หรือไม่ วิธีในการเลือกซื้อปู ก็อาจจะมีข้อแตกต่างกันออกไปบ้าง เพราะว่าในเรื่องของชนิดปู และประเภทของปู อาจจะแยกแยะไม่ออกเพราะลักษณะที่เหมือนกัน คุณปรีชา อุ่นภิรมย์ เจ้าของฟาร์มปู เลี้ยงปูคอนโด ประสบการณ์การเลี้ยงปูนาน 10 ปี แห่ง ตำบลสะพลี อำเภอปะทิว จังหวัดชุมพร ได้แนะนำเทคนิคในการสังเกตุดูว่าปูเป็นปูไข่หรือไม่ ดังนี้ ให้สังเกตุช่วงท้ายของตัวปูจะมีลักษณะนูน อวบ หรืออาจจะสัมผัสที่กระดองของปูจะมีลักษณะบางกว่าปูทั่วไป เพียงเท่านี้ก็จะทราบว่าปูที่เลือกซื้อนั้นเป็นปูไข่อย่างแน่นอน