น้ำหมักเปลือกมังคุดป้องกันเชื้อรา

คุณจงกล จั่นโต เกษตรกรที่ทำอาชีพเกษตรหลากหลาย ทั้งข้าวและพืชผัก และเน้นการทำการเกษตรแบบปลอดสารพิษ ซึ่งได้นำเรื่องการใช้สารชีวภาพมาใช้ ทำให้ลดต้นทุนเรื่องยาฆ่าแมลง ปุ๋ย อีกทั้งยังมีความปลอดภัยต่อตัวเกษตรกรเองและผู้บริโภคอีกด้วย อย่างที่จะนำมาแนะนำนี้ คือน้ำหมักเปลือกมังคุด ซึ่งสามารถป้องกันเชื้อราในเมล็ดข้าวและพืชผักต่างๆ สาเหตุของโรคข้าวต่างๆได้ดีทีเดียว โดยการใช้เปลือกมังคุด 3 กิโลกรัม กากน้ำตาล 1 กิโลกรัม สาร พด.2 จำนวน 1 ซอง และน้ำเปล่าใส่พอท่วม นำส่วนผสมทั้งหมดหมักไว้ในถังหมัก 3 เดือนก็สามารถนำมาใช้ได้ ถ้าเป็นเมล็ดข้าวก็ให้แช่เมล็ดในน้ำหมัก 1 คืน ก็จะเป็นการป้องกันการเกิดเชื้อราได้ ส่วนในพืชผักสวนครัว ก็สามารถตักน้ำหมักเปลือกมังคุดรดในแปลงผัก เพื่อป้องกันโรคต่างๆได้