ปลูกผักหนามรอบสระ สร้างภูมิคุ้มกันโรคปลา

"ผักหนาม"พืชล้มลุกที่พบในบริเวณที่ชื้น ริมหนองน้ำลำธาร พบได้ทุกภาคของไทย มีหนามแหลมตามลำต้นและก้านใบ มีเหง้าอยู่ใต้ดิน ใบเป็นใบเดี่ยว ขอบใบยับเว้าลึกออกเป็นแฉกๆ ใบอ่อนม้วนเป็นแท่งกลม ปลายแหลม ช่อดอกเป็นแท่ง มีกาบหุ้มช่อดอกสีน้ำตาล เหง้าของผักหนาม มีสรรพคุณแก้ไอ ขับเสมหะ แก้คันเนื่องจากพิษหัด สุกใส และถอนพิษ รากและใบ มีสรรพคุณขับเสมหะ นอกจากนี้ผักหนาม โดยเฉพาะรากและเหง้า สามารถนำไปใช้ประโยชน์ในด้านประมงได้ มีสรรพคุณช่วยสร้างภูมิคุ้มกันโรคในปลาน้ำจืดทุกชนิดที่เลี้ยงในบ่อดิน ช่วยให้ปลาไม่เป็นโรคในสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง เป็นภูมิปัญญาชาวบ้าน ที่ทีมงานวิทยุร่วมด้วยช่วยกันจ.เชียงรายได้เดินทางไปพบพ่อบุญเป็ง จันต๊ะภาปราชญ์ชาวบ้านศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงต.ไม้ยา อ.พญาเม็งราย จ.เชียงราย ได้เล่าถึงประโยชน์ของผักหนามที่มีวิธีง่ายๆ เพียงนำไปปลูกบนขอบบ่อปลา จากนั้นประมาณ6 เดือน ผักหนามจะขยายหน่อและลำต้น จากขอบบ่อจนไปแช่อยู่ในบ่อน้ำอย่างรวดเร็ว ซึ่งเหง้าและรากของผักหนามที่แช่อยู่ในบ่อจะถูกปลาในบ่อตอดกินในส่วนที่เปื่อยยุ่ย ส่วนนี้เองจะเป็นสมุนไพรอย่างดีสำหรับดูแลปลาในบ่อดิน