ศูนย์เรียนรู้เกษตรอินทรีย์ โรงเรียนชาวนา ต.ท่าสาย อ.เมือง จ.เชียงราย โดยคุณนำพา ขัติกันทา ผู้เชี่ยวชาญด้านเกษตรอินทรีย์ ได้แนะนำสูตรน้ำหมักสมุนไพรไว้ใช้ป้องกันโรคในเป็นในไก่ ซึ่งมีส่วนประกอบในการทำดังนี้ 1.เหล้าขาว 1 ส่วน 2.น้ำส้มสายชู5% 1 ส่วน 3.กากน้ำตาล 1 ส่วน 4.หัวเชื้อจุลินทรีย์หน่อกล้วย 1 ส่วน ขั้นตอนการทำ นำส่วนผสมทั้งหมด หมักทิ้งไว้ 1 คืนหรือ 24 ชั่วโมง หลังจากนั้นสามารถนำมาผสมอาหารให้เป็ดหรือไก่กิน สรรพคุณ น้ำหมักสมุนไพร ทำให้เป็ดไก่มีสุขภาพดี เวลาถ่ายไม่เหม็น ป้องกันโรคระบาดได้ นอกจากนั้นยังสามารถนำไปใช้กับสัตว์ทั่วไป เช่น สุนัข แมว วัว ควาย โดยการผสมน้ำหรืออาหารให้สัตว์กิน หรือแม้กระทั่งใช้กับคน ซึ่งหากใครเป็นโรคเรื้อนสามารถนำน้ำหมักสมุนไพรผสมน้ำอาบได้ หรือหากใครที่มีอาการปวดฟัน เหงือกบวม รำมะนาด สามารถนำไปผสมน้ำอุ่นอมเพื่อบรรเทาอาการปวดได้เช่นกัน