การทำน้ำหมักมะเฟือง

จังหวัดจันทบุรี เป็นจังหวัดที่มีพื้นที่ทางการเกษตรจำนวนมาก เกษตรกรส่วนใหญ่ทำสวนผลไม้ โดยเฉพาะสวนทุเรียน และอีกส่วนหนึ่งก็เป็นสวนยางพารา ซึ่ง คุณรัฐไท พงษ์ศักดิ์ ประธานศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจชุมชนบ้านปัถวี หมู่ที่ 2 ตำบลปัถวี อำเภอมะขาม จังหวัดจันทบุรี เป็นเกษตรกรคนหนึ่งที่มีสวนทุเรียนและสวนยางพารา จึงได้ทดลองทำน้ำหมักมะเฟือง โดยการนำมะเฟืองที่มีจำนวนมากมาใช้ให้เกิดประโยชน์ โดยการนำมาใช้ทำน้ำหมักมะเฟืองเพื่อใช้ในการรักษาแผลโรครากเน่า-โคนเน่าในทุเรียนและใช้เป็นน้ำกรดหยอดยางพารา เป็นการช่วยลดต้นทุนให้แก่เกษตรกรชาวสวนทุเรียนและสวนยางพาราเพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกให้กับเกษตรกรได้นำไปใช้ ดังนั้นคุณรัฐไท พงษ์ศักดิ์ ประธานศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจชุมชนบ้านปัถวี จึงได้แนะนำผ่าน www.rakbankerd.com เพื่อเผยแพร่คลิปข้อมูลเทคนิคการทำน้ำหมักมะเฟือง ดังนี้