เกษตรกรต้นแบบ
การทำเกษตรอินทรีย์เป็นวิถีดั้งเดิมของคนในชุมชนอยู่แล้ว จนเข้าสู่ยุคที่ความต้องการด้านอาหารเพิ่มมากขึ้น เกษตรกรเริ่มใช้เคมีทางการเกษตร มันทำให้ผมอยากเปลี่ยนและนำพาคนในชุมชนหันกลับมาสู่วิถีดั้งเดิม หันกลับมาใส่ใจสุขภาพของตัวเอง
ความมุ่งมั่นตั้งใจ และโอกาสที่ได้รับ มันทำให้ไม่หยุดพัฒนา ไม่หยุดที่จะเรียนรู้ เพื่อที่เราจะได้ส่งต่อความรู้ต่าง ๆ นั้นให้กลุ่มให้กับชุมชนของเรา และนำพากลุ่มให้อยู่กับวิถีอินทรีย์ได้อย่างยั่งยืน
“กล้วยตากเสียบตอก” ที่ได้มาจากกล้วยที่ปลูกในพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ และดูแลด้วยวิถีอินทรีย์
นำวัสดุธรรมชาติมาประยุกต์ใช้ ทำให้ผลิตภัณฑ์มีความน่าสนใจและรับประทานง่ายขึ้น ตรงใจผู้บริโภค
โกสินธุ์ สุวรรณภักดี
