พาณิชย์ เร่งสร้างภาพลักษณ์ข้าวไทย โปรโมตผ่านทีวี นิตยสารในเมืองนอก

นางนันทวัลย์ ศกุนตนาค อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เปิดเผยว่า กรมฯ ได้จัดทำแผนที่จะโปรโมตสินค้าข้าวและผลิตภัณฑ์จากข้าว ซึ่งเป็นหนึ่งในสินค้าภายในโครงการโปรดักต์แชมเปียน โดยจะจัดทำแคมเปญโปรโมตผ่านสื่อต่างประเทศที่ได้รับความนิยม ทั้งโทรทัศน์ นิตยสาร ป้ายบิลบอร์ด เป็นต้น เพื่อสร้างภาพลักษณ์ และเป็นการย้ำเตือนและกระตุ้นให้เกิดการรับรู้ว่าข้าวไทยและผลิตภัณฑ์จากข้าวไทยเป็นสินค้าที่ดี มีคุณภาพ และเกิดการบริโภคเพิ่มมากขึ้น ซึ่งจะเป็นผลดีต่อการส่งออก เพราะแม้ว่าเศรษฐกิจจะชะลอตัวแต่คนยังต้องบริโภค

"แผนการทำตลาดสินค้าข้าวและผลิตภัณฑ์จากข้าว กรมฯ มีกิจกรรมเป็นจำนวนมากในประเทศเป้าหมาย ซึ่งได้ดำเนินการมาต่อเนื่อง แต่ยังไม่ช่วยให้เกิดการรับรู้ว่าสินค้าไทยดี เด่นอย่างไร ต่อไปกรมฯ จะเน้นการทำตลาดโดยให้คนรับรู้ให้ได้ว่าข้าวไทยดีอย่างไร มีประโยชน์ต่อการบริโภคอย่างไร เหมือนที่คนไทยรู้ว่าข้าวชนิดนั้นดี ข้าวชนิดนี้ดี แต่คนในต่างประเทศยังไม่รู้ ก็ต้องไปให้ความรู้ หรือข้าวไทยยังไปทำสินค้าอื่นๆ ได้ เช่น น้ำมันรำข้าว เส้นหมี่ทำจากข้าว ขนมขบเคี้ยว ซึ่งหากทำให้รู้ว่าบริโภคไปแล้วดี มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร ก็จะยิ่งทำให้เป็นที่ต้องการ" นางนันทวัลย์กล่าว

สำหรับกิจกรรมที่จะสร้างภาพลักษณ์ให้ข้าวไทยและผลิตภัณฑ์จากข้าวที่จะดำเนินการในช่วงที่เหลือของปีนี้ ได้แก่ การโปรโมตข้าวไทยในงานแสดงสินค้าที่เกี่ยวกับอาหาร โดยจัดบูทเพื่อให้ทดลองชิม เช่น ที่นิวยอร์ก มิลาน แฟรงก์เฟิร์ต ส่วนในจีนจะจัดในห้างสรรพสินค้าที่กว่างโจว คุนหมิง และจะเชิญดาราชื่อดังของไทยไปโชว์การทำอาหารจากเมนูข้าว และในไต้หวันจะเชิญร้านอาหารไทยจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายในหัวข้อข้าวไทย เน้นการจำหน่ายอาหารทำจากข้าวไทย ขณะที่ในประเทศอื่นๆ จะจัดกิจกรรมในร้านอาหารไทยที่ได้รับสัญลักษณ์ไทย ซีเล็กต์ พรีเมียม

นางนันทวัลย์กล่าวว่า ส่วนสินค้าโปรดักต์แชมเปียนอื่นๆ ก็จะดำเนินการในลักษณะเดียวกัน โดยจะโปรโมตผ่านสื่อในประเทศเป้าหมาย มีสินค้าที่จะทำการโปรโมต เช่น อัญมณีและเครื่องประดับ ของใช้ภายในบ้าน ของใช้บนโต๊ะอาหาร ยานยนต์และชิ้นส่วน เครื่องใช้ไฟฟ้า วัสดุก่อสร้าง ธุรกิจบริการ เช่น ดิจิตอล คอนเทนต์ รวมถึงสินค้าอาหาร ซึ่งแต่ละสินค้าก็จะมุ่งสร้างภาพลักษณ์แตกต่างกัน แต่จะมุ่งให้ผู้บริโภครู้จักและยอมรับในสินค้าไทยว่ามีความโดดเด่นอย่างไร โดดเด่นด้านไหน และเมื่ออยากได้สินค้าก็ให้นึกถึงสินค้าไทยเป็นลำดับแรก ซึ่งจะมีผลทำให้ไทยส่งออกได้เพิ่มขึ้น

ทั้งนี้ ยกตัวอย่างเช่น ยานยนต์ จะโปรโมตว่าไทยเป็นศูนย์กลางการผลิตระดับโลก ผลิตได้ปีละกว่า 2 ล้านคัน และมีการส่งออกไปทั่วโลก เครื่องใช้ไฟฟ้า ไทยเป็นผู้ผลิตและส่งออกในระดับโลก ขณะที่กลุ่มอาหาร จะเน้นการโปรโมตว่าไทยเป็นครัวของโลก มีสินค้าอาหารทั้งเกษตรและประมงที่สามารถผลิตป้อนตลาดโลกได้อย่างต่อเนื่อง ซึ่งล้วนแต่เป็นจุดแข็งที่จะนำมาใช้โปรโมตและสร้างภาพลักษณ์ให้สินค้าไทย

แหล่งที่มาของข้อมูล : "พาณิชย์ เร่งสร้างภาพลักษณ์ข้าวไทย โปรโมตผ่านทีวี นิตยสารในเมืองนอก.". [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://manager.co.th/iBizchannel/ViewNews.aspx?NewsID=9580000050752