เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร
นายสัตวแพทย์อยุทธ์ หรินทรานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ แถลงว่า กรมปศุสัตว์ ร่วมกับ เทสโก้ โลตัส แถลงเปิดตัว "โครงการประชารัฐร่วมใจ ไข่ออร์แกนิคปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ" เพื่อสนับสนุนนโยบายกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ในเรื่องการส่งเสริมเกษตรอินทรีย์ พัฒนากระบวนการผลิตเพื่อเพิ่มคุณภาพผลผลิต "ไข่ไก่ออร์แกนิค ปลอดภัย" กรมปศุสัตว์มีนโยบายในการส่งเสริมการเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกรด้วยการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตร พร้อมกับให้ประชาชนได้บริโภคสินค้าที่มีคุณภาพมีความปลอดภัย
"โครงการประชารัฐร่วมใจ ไข่ออร์แกนิคปลอดภัย ใส่ใจคุณภาพ เพื่อสนับสนุนนโยบายการส่งเสริมเกษตรอินทรีย์ ซึ่งสินค้าอินทรีย์เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง พัฒนาการผลิตเป็นสินค้าที่ได้คุณภาพตามมาตรฐาน แต่การจัดการผลิตสินค้าปศุสัตว์ให้มีคุณภาพสอดคล้องกับมาตรฐานปศุสัตว์อินทรีย์เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคนั้น จำเป็นได้รับการส่งเสริมที่ครบวงจรและมีความต่อเนื่องในการพัฒนา ตั้งแต่การเสริมสร้างกระบวนการกลุ่มให้เข้มแข็ง การเชื่อมโยงเครือข่าย การพัฒนาระบบการผลิต การแปรรูปและการตลาด รวมทั้งการวิจัยและพัฒนาสร้างองค์ความรู้นวัตกรรมถ่ายทอดสู่ชุมชนขยายฐานการผลิตและมีการพัฒนาศักยภาพการรับรองและมาตรฐานสินค้า ปศุสัตว์อินทรีย์ให้เป็นที่ยอมรับทั้งในประเทศและสากลไปพร้อมๆ กับการพัฒนาการผลิต" อธิบดีกรมปศุสัตว์กล่าว
"โครงการประชารัฐร่วมใจ ไข่ออร์แกนิคปลอดภัย ใส่ใจคุณภาพ เพื่อสนับสนุนนโยบายการส่งเสริมเกษตรอินทรีย์ ซึ่งสินค้าอินทรีย์เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง พัฒนาการผลิตเป็นสินค้าที่ได้คุณภาพตามมาตรฐาน แต่การจัดการผลิตสินค้าปศุสัตว์ให้มีคุณภาพสอดคล้องกับมาตรฐานปศุสัตว์อินทรีย์เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคนั้น จำเป็นได้รับการส่งเสริมที่ครบวงจรและมีความต่อเนื่องในการพัฒนา ตั้งแต่การเสริมสร้างกระบวนการกลุ่มให้เข้มแข็ง การเชื่อมโยงเครือข่าย การพัฒนาระบบการผลิต การแปรรูปและการตลาด รวมทั้งการวิจัยและพัฒนาสร้างองค์ความรู้นวัตกรรมถ่ายทอดสู่ชุมชนขยายฐานการผลิตและมีการพัฒนาศักยภาพการรับรองและมาตรฐานสินค้า ปศุสัตว์อินทรีย์ให้เป็นที่ยอมรับทั้งในประเทศและสากลไปพร้อมๆ กับการพัฒนาการผลิต" อธิบดีกรมปศุสัตว์กล่าว
