เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร

ปลาช่อน..เลี้ยงไม่ยาก สูตรอาหาร..น้ำยาอุทัยทิพย์

20 พฤษภาคม 2558
3,817
ทั้งที่ปลาช่อนราคาแทบไม่ตกดีกว่าปลาบึก แต่เกษตรกรไม่ชอบเพราะเลี้ยงยาก กินอาหารเก่งและกินกันเอง...แต่ที่ฟาร์มลุงชาญพันธุ์ปลาช่อน ต.ต้นตาล อ.สองพี่น้อง จ.สุพรรณบุรี กลับประสบความสำเร็จได้
จับลูกครอกจากธรรมชาติ

"ปัญหาอันดับแรก คือ พันธุ์ แม้จะมีลูกพันธุ์ขายตามแหล่งเพาะเลี้ยง แต่ซื้อมาเลี้ยงแล้วไม่ค่อยรอด ฟาร์มของเราใช้วิธีหาพันธุ์จากธรรมชาติ รับซื้อลูกครอกจากชาวบ้านที่จับมาขาย จะได้ลูกปลาแข็งแรงกว่า"
นางมานิตย์ โสภณ อดีตชาวนาที่หันมาเอาดีด้านการเลี้ยงปลาช่อน

นางมานิตย์ โสภณ อายุ 57 ปี อดีตชาวนาที่หันมาเอาดีด้านการเลี้ยงปลาช่อน บอกว่า การเลี้ยงปลาช่อนในระยะลูกครอก หรือปลาตัวแดงต้อง ดูแลเรื่องอาหารให้เพียงพอ เพราะถ้าไม่พอมันจะกินกันเอง ต้องให้อย่างน้อยวันละ 3 มื้อ เป็นอาหารบดละเอียด จำพวกปลาทะเล เช่น ปลาเป็ด ปลาข้างเหลือง ผสมกับหัวอาหาร รำข้าวและวิตามิน โดยนำลูกปลามาเลี้ยงอนุบาลในกระชังขนาดความกว้าง 3 ม. ยาว 4 ม. ลึก 1.5 ม.

ช่วงแรกให้คอยสังเกตอาการของลูกปลา หากพบลอยตายมาก อาจเกิดจากน้ำขาดออกซิเจนต้องเติมอากาศด้วยการต่อท่อระบบน้ำให้ค่อยๆไหลลงกระชังแบบน้ำตก...ไม่ควรใช้เครื่องตีน้ำเพราะจะทำให้ลูกปลาตายได้ เนื่องจากลูกปลาจะชอบลอยตัวบริเวณผิวน้ำ

แต่ถ้าช่วงไหนอากาศร้อน ต้องรีบแก้ปัญหา...วิธีที่ได้ผลดี ใช้น้ำยาอุทัยทิพย์คลุกเคล้าผสมลงไปในอาหาร ลูกปลากินแล้วชื่นใจ อัตราตายน้อยลง
น้ำยาอุทัยทิพย์ผสมอาหารคลายร้อนให้ลูกปลา

เลี้ยงอย่างนี้ไป 2 เดือน หรือมีขนาดตัวยาว 3-4 นิ้ว สามารถขายต่อให้กับกลุ่มผู้เลี้ยงในบ่อดินราคาตัวละ 2 บาท...แต่ต้องการเลี้ยงปลาให้มีขนาดใหญ่ เพื่อราคาที่ดีกว่า นางมานิตย์ บอกว่า การเลี้ยงในระยะต่อไปต้องเลี้ยงในบ่อดินขนาด 1 งาน หรือ 100 ตารางวา ปล่อยลูกปลา 10,000 ตัว ให้อาหารเม็ด ขนาดเบอร์เล็กพิเศษวันละ 2 ครั้ง...พอย่างเข้าสู่เดือนที่ 5 ใช้อาหารเบอร์ 2...ระยะเดือนที่ 7-8 ให้อาหารเม็ดเบอร์ 3 ผสมกับยาถ่ายพยาธิ และเมื่ออากาศร้อนต้องผสมน้ำยาอุทัยทิพย์ลงไปในอาหารด้วย

รวมระยะเวลาการเลี้ยงจนถึงขาย 8 เดือน หลังจากนั้นไม่ควรเลี้ยงต่อ เพราะอัตราเติบโตจะช้าลง ไม่คุ้มค่าอาหาร...ปลาช่อนที่เลี้ยงด้วยอาหารเม็ด ในบ่อขนาด 1 งาน จะได้ผลผลิตประมาณ 3.5 ตัน โดยมีต้นทุนการเลี้ยงทั้งหมด เฉลี่ยอยู่ที่ กก.ละ 37-38 บาทต่อกก.
ระบบน้ำเพิ่มออกซิเจนให้ลูกปลาช่อน

ส่วนราคารับซื้อปากบ่อ ณ ปัจจุบัน ไซส์ใหญ่หนัก 6 ขีดขึ้นไป อยู่ที่ กก.ละ 78 บาท ในขณะที่ปลาบึกได้ราคาแค่ กก.ละ 70 บาท... ส่วนไซส์ 4 ขีด 65?70 บาท...ต่ำกว่า 4 ขีด กก.ละ 40 บาท

ถ้าเลี้ยงให้ปลามีขนาดใหญ่เท่าๆกัน ไม่แตกไซส์มาก จะได้ราคาดี หัวใจสำคัญการเลี้ยงอยู่ที่ช่วงอนุบาลปลา ต้องให้อาหารคุณภาพสูงเพื่อสร้างกระดูกและเกล็ด...ระวังอย่าให้ปลาถูกนกจิกบ่อย เพราะจะทำให้ปลาตัวคด ตัวงอ นอกจากจะขายไม่ได้ราคา ยังทำให้ปลาโตช้าอีกด้วย สนใจข้อมูลเพิ่มเติมสอบถามได้ที่ 08-1981-3292.

แหล่งที่มาของข้อมูล : "ปลาช่อน..เลี้ยงไม่ยาก สูตรอาหาร..น้ำยาอุทัยทิพย์.". [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : https://www.thairath.co.th/content/499758