เปิดต้นแบบสวนปาล์มสุราษฎร์ ลดต้นทุนเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต-ไม่หวั่นราคาผันผวน

นอกจากนี้ ยังได้รับคำแนะนำการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่สุกแก่เท่านั้นทำให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ ขายได้ราคาดีขึ้น ประกอบกับต้องมีการจดบันทึกการทำงานทุกอย่างในแปลงสม่ำเสมอ โดยเฉพาะปริมาณการใช้ปุ๋ย ทั้งยังทำให้ทราบว่าที่ลงทุนไปพอสิ้นปีได้กำไรหรือขาดทุน จะได้ใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงวางแผนบริหารจัดการผลิตในปีต่อไปได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ผลจากการเข้าร่วมโครงการกับ สวพ.7 ปีนี้เข้าสู่ปีที่ 2 พบว่าต้นทุนการผลิตอยู่ที่ประมาณ 1.4 บาท/กก. ถือว่าค่อนข้างต่ำ เพราะตนไม่ได้ใช้ปัจจัยภายนอกมากนัก เช่น การดูแลตัดแต่งใช้แรงงานในครัวเรือน หรือการใช้ทางใบปาล์มน้ำมันมาคลุมดินก็ช่วยเพิ่มอินทรียวัตถุในดิน ทำให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์ รักษาความชุ่มชื้นในดิน โดยค่าอินทรียวัตถุอยู่ที่ 5.7 และยังช่วยป้องกันวัชพืช จึงไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายในการกำจัดวัชพืชเลย ส่วนด้านผลผลิตเพิ่มจาก 6.7 ตัน/ไร่/ปี เป็น 7.3 ตัน/ไร่/ปี ปีนี้คาดว่าผลผลิตจะทรงตัวเพราะได้รับผลกระทบจากภัยแล้ง แต่ไม่มีปัญหา เพราะหากเราสามารถควบคุมต้นทุนการผลิตให้อยู่ในเกณฑ์ที่ทำแล้วมีกำไร ก็อยู่รอดได้แม้ราคาจะผันผวนตลอดเวลาก็ตาม