เรื่องเด็ดเกร็ดเกษตร
 
สุดบูม! ธุรกิจกาแฟเมืองน่านปลูกหมื่นไร่ ผู้ผลิต77รายจับมือตั้งคลัสเตอร์ บุกยุโรป
25 กรกฏาคม 2559
1,235
ดูโอคอฟฟี่ กาแฟแบรนด์เมืองน่าน เปิดแผนตลาดบุกหนักค้าปลีก-ค้าส่ง กาแฟคั่วบด ส่งแฟรนไชส์จำหน่ายทั่วประเทศ พร้อมส่งแบรนด์น้องใหม่ภูมิใจ๋คอฟฟี่ ชิงตลาดทรีอินวัน พร้อมเพิ่มไลน์ผลิตสบู่ เจาะยุโรป อาเซียน มั่นใจปีนี้เติบโต 30-40% วาดฝัน 3 ปีรายได้ทะลุ 100 ล้าน เดินหน้าดึงผู้ปลูก/ผู้ประกอบการ 77 ราย ตั้งคลัสเตอร์กาแฟต่อรองทุนใหญ่กดราคา ด้านเกษตรกรหันปลูกเพิ่มขึ้นทดแทนข้าวโพด
นางสาววัชรี พรมทอง กรรมการผู้จัดการ ห้างหุ้นส่วนจำกัดน่านดูโอคอฟฟี่ ผู้ผลิตกาแฟครบวงจรรายใหญ่ในจังหวัดน่าน และประธานกลุ่มคลัสเตอร์กาแฟน่าน เปิดเผย "ประชาชาติธุรกิจ" ว่า ตลาดกาแฟยังคงเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะธุรกิจร้านกาแฟที่ขยายตัวอย่างมากในกรุงเทพฯและหัวเมืองท่องเที่ยว รวมถึงการเริ่มบุกส่งออกไปยังภูมิภาคอาเซียนและยุโรป

ตั้งคลัสเตอร์กาแฟน่าน 77 ราย

ในส่วนของจังหวัดน่านมีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งสิ้น 10,000 ไร่ ผลผลิตรวมประมาณ 300 ตัน/ปี มูลค่าตลาดกว่า 480 ล้านบาท แนวโน้มจะมีเกษตรกรหันมาปลูกเพิ่มขึ้นเฉลี่ยปีละ 1,000 ไร่ เนื่องจากราคากาแฟอยู่ในเกณฑ์ที่ดี เมล็ดกาแฟอราบิก้าราคาอยู่ที่ 150-170 บาท/กก. โรบัสต้าราคา 90-100 บาท/กก. จากเดิมราคาจะต่ำกว่านี้ประมาณ 20%

นอกจากนั้น ยังเป็นผลมาจากเกษตรกรที่ทำไร่ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์กำลังประสบปัญหาการบุกรุกพื้นที่ป่าอยู่ในขณะนี้ แต่สามารถปลูกพืชแซมชนิดอื่นได้ อีกทั้งกาแฟยังดูแลรักษาง่ายและราคาไม่ผันผวนเหมือนพืชชนิดอื่น รวมทั้งมีตลาดรับซื้อที่แน่นอนจากร้านกาแฟบิ๊กแบรนด์และโลคอลแบรนด์

ปัจจุบันมีผู้ประกอบการผลิตและจำหน่ายกาแฟในจังหวัดน่านกว่า77รายล่าสุดได้รวมตัวกันจัดตั้งกลุ่มคลัสเตอร์กาแฟน่านขึ้นมาเพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูล ความรู้ ข้อมูลข่าวสาร หรือการทำการตลาดร่วมกัน ที่สำคัญยังทำให้มีอำนาจต่อรองกับกลุ่มทุนต่างถิ่น หรือแบรนด์ขนาดใหญ่ที่เข้ามากำหนดราคากาแฟ ทำให้ผู้ประกอบการท้องถิ่นเสียเปรียบมาโดยตลอด

แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
"สุดบูม! ธุรกิจกาแฟเมืองน่านปลูกหมื่นไร่ ผู้ผลิต77รายจับมือตั้งคลัสเตอร์ บุกยุโรป". ประชาชาติธุรกิจ. เข้าถึงได้จาก :
http://www.prachachat.net/news_detail.php?newsid=1469008585
    
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 12 ธันวาคม พ.ศ.2562
กรุงเทพมหานคร
19-31°C
เชียงใหม่
13-26°C
นครราชสีมา
14-28°C
ชลบุรี
19-30°C
นครศรีธรรมราช
22-28°C
ภูเก็ต
24-29°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×