"ปลูกข้าวก็รวยได้"

นอกจากนี้ยังมีการลดต้นทุนการทำนาด้วยการลงแขกเกี่ยวข้าวด้วยแกะ การทำปุ๋ยอินทรีย์อะตอมมิคนาโน การทำน้ำหมักชีวภาพ เพื่อใช้ในแปลงนา และมีการเผยแพร่องค์ความรู้ให้แก่บุคคลที่สนใจ โดยจัดตั้งศูนย์เรียนรู้ชุมชนบ้านยางยวน ตำบลดอนตรอ อำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดนครศรีธรรมราช เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่เยาวชนในหมู่บ้าน และนักเรียน นักศึกษา เกษตรกรที่สนใจ โดยมีป้าบุญเรือน และสมาชิกคนอื่นๆในกลุ่ม เป็นวิทยากร ทั้งหมดนี้ทางกลุ่มหวังเพียงว่าฯชาวนาจะมีวิถีชีวิตที่มั่นคง มีสุขภาพดี และสุดท้ายคนกินข้าวได้ทานข้าวที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกาย

ปัจจุบันหาชาวนาที่เก็บข้าวด้วยแกะได้น้อยลง แต่ของป้าบุญเรือน ยังรวมกลุ่มกันลงแขกเกี่ยวข้าวด้วยแกะตลอดมา จนเป็นที่รู้จักแพร่หลายของคนในชุมชนและผู้ที่เดินทางมาเยี่ยมชมและศึกษาดูงาน

ด้านต้นทุนการผลิต ป้าบุญเรือน บอกว่า ต้นทุนแทบไม่มี เพราะทุกอย่างทำเองทั้งหมด ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ข้าว การเตรียมดินการหว่านข้าว ปุ๋ยที่ใช้ก็ใช้จากธรรมชาติ ซึ่งทำมาจากหอยเชอรี่ ซึ่งสามารถทำได้เอง และการเก็บเกี่ยวข้าว ก็ใช้วิธีการลงแขกลงเก็บข้าวโดยใช้แกะ การเก็บข้าวโดยวิธีการใช้แกะนี้ ทำให้ได้เมล็ดข้าวที่สมบูรณ์ สามารถนำมาแปรรูปข้าวเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อจำหน่าย

ด้านการตลาดนั้น ได้โปรโมทผลผลิตของข้าวผ่านระบบโซเชียลมีเดียและได้จัดส่งสินค้าตามตลาดเองและร้านค้าภายในอำเภอและนอกอำเภอ จะจัดส่งกับหน่วยงานราชการต่างๆ และหากมีประชุมกันที่ไหนก็นำผลิตภัณฑ์ไปขายด้วย ขายผลิตภัณฑ์จากข้าว ข้าวแพ็คสูญญากาศราคา 50 บาท/กก. น้ำจมูกข้าวเพื่อสุขภาพราคา 10 บาท/ขวด สบู่จากจมูกข้าวราคา 20 บาท/ก้อน เป็นรายได้ต่อเดือนประมาณ 20,000 บาท/เดือน คิดเป็นปีก็ประมาณ 200,000 บาท/ปี

ข้าวสังหยดเป็นข้าวเจ้า เป็นข้าวนาปีที่สามารถปลูกได้ปีละ 1 ครั้ง เป็นข้าวที่ปลูกยาก มีความไวต่อแสงน้อย จะออกดอกในช่วงที่รับแสงได้ 11 ชม. 45 นาที/วัน ข้าวสังหยดควรปลูกในช่วงเวลาปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวประมาณเดือนกันยายน ถึง เดือนธันวาคม ของทุกปี เพราะในช่วงนี้ภาคใต้อยู่ในช่วงฤดูฝนทำให้มีแสงแดดน้อยจึงสามารถปลูกข้าวสังหยดได้ผลดีที่สุด ป้าบุญเรือนใช้เมล็ดพันธุ์ข้าว 8 กก.ต่อไร่ ทำให้ได้เมล็ดข้าวที่สมบูรณ์ เนื่องจากข้าวที่ปลูกจะได้ไม่แน่นเกินไป ข้าวสังหยด มีลักษณะเมล็ดเรียวยาว เปลือกสีฟาง รสชาติ นุ่ม มัน มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เยื่อหุ้มเมล็ดสีแดงที่อุดมไปด้วย ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส และไนอาซีน ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ข้าวก็เป็นปัจจัยสำคัญที่ป้าบุญเรือนทำก็คือ การเก็บข้าวกับแกะ ซึ่งจะไม่มีเมล็ดข้าวอื่นปนมา จึงส่งผลให้ได้พันธุ์ข้าวที่สมบูรณ์และมีคุณภาพด้วย