ฟางใช้เป็นแหล่งอาหารหยาบสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง

ฤดูฝน นับตั้งแต่เดือนพฤษภาคมไปจนถึงเดือนสิงหาคม กันยายน เป็นช่วงเวลาที่เกษตรกรควรจะลงมือปลูกพืชอาหารสัตว์ หากพ้นช่วงนี้ไปเกษตรกรจะปลูกพืชอาหารสัตว์ไม่ได้ เมื่อฤดูแล้งมาถึงหญ้าธรรมชาติก็จะขาดแคลน โคกระบือก็จะได้กินอาหารไม่เพียงพอ น้ำหนักลด หรือเจ็บป่วยเนื่องจากขาดอาหารเหมือนทุก ๆ ปี ศูนย์วิจัยอาหารสัตว์ และสถานีอาหารสัตว์ เป็นหน่วยราชการที่ทำการศึกษารวบรวมพันธุ์พืชอาหารสัตว์ทั้งในประเทศและจากต่างประเทศมาเป็นเวลานาน เมื่อพบว่าพันธุ์ใดเจริญเติบโตได้ดี มีคุณภาพดี ผลผลิตสูง สัตว์ชอบกิน จะทำการผลิตเมล็ดพันธุ์หรือท่อนพันธุ์จำหน่าย จ่าย แจก สาธิตและส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกเพื่อเพิ่มแหล่งอาหารหยาบสำหรับเลี้ยงโค กระบือให้เพียงพอ

ปัจจุบันอาชีพการเพาะเห็ดนับเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่พี่น้องเกษตรกรให้ความสนใจเป็นจำนวนมาก เพราะสามารถสร้างงานและรายได้ให้กับเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงเห็ดได้เป็นอย่างดี โดยการใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อยในการเพาะเลี้ยงเห็ดก็สามารถเพาะเลี้ยงได้ภายในครัวเรือนและนอกจากนั้นยังสามารถนำวัสดุเหลือใช้มาเป็นวัสดุการเพาะเลี้ยงเห็ด เช่น ฟางข้าว ขี้เลื่อย เปลือกถั่วหรือเปลือกผลไม้ เป็นต้น นับว่าเป็นการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด วิธีการเพาะเลี้ยงก็ไม่ยุ่งยากหากเกษตรกรให้ความสนใจก็สามารถเรียนรู้และนำไปปฏิบัติได้จริง ซึ่งคุณพิทักษ์ ศรีคงรักษ์ (เจ้าพนักงานการเกษตร) ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนฯ ผู้มีความชำนาญการด้านการเพาะเห็ด ดูแลในเรื่องการเพาะเห็ด ทำการทดลองค้นคว้าวิจัยและพัฒนาเห็ดให้มีคุณภาพและยังเป็นวิทยากรที่ให้ความรู้เรื่องเห็ดหลากหลายชนิด จึงได้แนะนำวิธีการเพาะเห็ดเพื่อให้เกษตรกรที่มีความสนใจแต่ขาดความรู้ได้นำไปใช้ในการเพาะเห็ดต่อไป ดังนี้

เรื่องมะนาวราคาแพงในช่วงเดือนมีนาคมจนถึงเดือนมิถุนายนของทุกปีนั้นเป็นปัญหาที่ผู้บริโภครับทราบกันอยู่แล้ว รวมทั้งเกษตรกรที่ปลูกมะนาวนอกฤดูสามารถยิ้มได้ แต่ปัญหาช่วงปีที่ผ่านมาก็คือ น้ำท่วมใหญ่ ทำให้พื้นที่การเกษตรเสียหาย พืชปลูกล้มตายเพราะน้ำท่วมขังเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะพื้นที่ในเขตอำเภอลาดหลุมแก้ว จังหวัดปทุมธานี ด้วยแล้ว ถือว่าเป็นพื้นที่ประสบอุทกภัยหนักพื้นที่หนึ่งก็ว่าได้