ข้อมูลเกษตร
การตัดเปลี่ยนสายพันธุ์ทุเรียน(ทาบยอด)
ทุเรียนเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีชื่อเสียงทางภาคตะวันออก แต่ความต้องการของตลาดก็มีการจำกัดเนื่องจากเป็นผลไม้ที่ออกตามฤดูกาล และมีราคาที่ไม่แน่นอน ซึ่งทำให้เกษตรกรบางรายจำหน่ายได้ราคาแตกต่างกันออกไป ซึ่งบางครั้งหากต้องการปลูกใหม่อาจไม่ทันต่อความต้องการของตลาด ดังนั้นคุณลุงแฉล้ม เวชสรรเสริญ ชาวสวนทุเรียนจังหวัดจันทบุรี จึงคิดค้นหาวิธีการตัดเปลี่ยนสายพันธุ์ทุเรียนตามความต้องการของตลาด ย่นระยะเวลาในการปลูกเพื่อให้ได้ผลผลิตที่เร็วขึ้น โดยการตัดเปลี่ยนสายพันธุ์ทุเรียนนั่นเอง
2018-02-19
2,016
การขยายพันธุ์ไผ่กิมซุงด้วยลำต้น
ปัจจุบันมีเกษตรกรปลูกไผ่กิมซุ่งเป็นจำนวนมากบางท่านก็ปลูกมากเพื่อขายหน่อบางท่านก็ปลูกน้อยเพื่อขยายพันธุ์เอง แต่การขยายพันธุ์ในปัจจุบันยังขยายพันธุ์กันได้น้อย ทำให้เกษตรกรบางรายจำเป็นต้องไปซื้อต้นพันธุ์มาอีกเพื่อจะปลูกให้ได้ปริมาณมากๆ บางครั้งได้ต้นพันธุ์ที่ไม่ดีเท่าที่ควร มีรากน้อยบ้าง ยังไม่ออกรากบ้าง หรือตัดกิ่งตอนลงมาจากต้นก็ขายเลย ซึ่งปัญหาดังกล่าวนี้ คุณบุญชิต สมัติถะ เกษตรกรบ้านท่าแจ้ง ตำบลหนองแวง อำเภอหนองบัวแดงจังหวัดชัยภูมิ ได้แนะนำเรื่องการขยายพันธุ์ไผ่กิมซุ่งด้วยลำต้น ซึ่งมีขั้นตอนการทำ ดังนี้
2018-02-16
3,549
การแปรรูปลูกจันทน์เส้น
ลูกจันทน์เทศเป็นชื่อที่เรียกกันในภาคกลางหรือที่เรียกกันในภาคใต้ว่า ลูกจันทน์ มีปลูกมากในประเทศอินโดนีเซีย โดยรกลูกจันทน์เทศใช้ในการปรุงแต่งรสแถบหมู่เกาะโมลุกะ และมีปลูกทั่วไปในมาเลเชีย อินเดีย ศรีลังกา ลูกจันทน์เทศสามารถนำมาทำเครื่องเทศได้ 2 อย่างคือ เมล็ดจันทน์เทศและรกหุ้มเมล็ดที่เป็นเส้นแดงๆงอกคลุมรอบเมล็ด ทั้งเมล็ดอาหาร ขจัดกลิ่นคาวจากเนื้อสัตว์ ในท้องตลาดเครื่องเทศทั้ง 2 ชนิดนี้มีราคาแพง
2018-02-14
7,010
การทาบกิ่งมะม่วง
การทาบกิ่ง เป็นวิธีที่นิยมกันมากในปัจจุบัน เพราะการเพาะเมล็ดจะทำให้มีการกลายพันธุ์ได้ง่าย จึงเป็นวิธีที่เหมาะที่สุดสำหรับมะม่วง การทาบกิ่งต้นที่ได้จะตรงตามสายพันธุ์เดิม และยังมีรากแก้วที่แข็งแรงเช่นเดียวกับการปลูกด้วยเมล็ด ต้นพันธุ์ที่ได้จากการทาบกิ่งก็จะตกผลเร็วกว่าการปลูกด้วยเมล็ด
2018-02-12
71,060
ปุ๋ยหมักสูตรเข้มข้น
นายอรุณ กวาสมบุญ หมอดินอาสาประจำตำบลห้วยคต อำเภอห้วยคต จังหวัดอุทัยธานี ด้วยการอุทิศตัวเป็นเกษตรกรต้นแบบที่ยึดการทำเกษตรแบบผสมผสาน ใช้พื้นที่ของตนเองทำเป็นแปลงเรียนรู้การเกษตร และเป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้แก่เกษตรกรรายใหม่ที่เอาเป็นแบบอย่าง โดยเน้นให้ความรู้เรื่องการประหยัดอดออม การพึ่งตนเองและใช้พื้นที่ให้เป็นประโยชน์มากที่สุด กิจกรรมที่จะทำให้เกษตรกรลดต้นทุนการผลิตได้อีกอย่างหนึ่งคือ การทำปุ๋ยใช้เอง เพราะใช้วัสดุดิบที่หาง่ายในพื้นที่ ซึ่งหากเกษตรกรทำได้ก็จะช่วยทุ่นค่าใช้จ่ายไปได้มาก
2018-02-12
2,384
หน้าสวย ไร้สิว ด้วยพืชผักผลไม้ในครัว
การดูแลตัวเองด้วยวิถีของธรรมชาตินอกจากสร้างสมดุล ไม่เสี่ยงต่อการแพ้และระคายเคืองแล้ว ยังทำให้เรารู้ถึงประโยชน์ของวิตามิน แร่ธาตุจากพืชผัก ผลไม้ น้ำผึ้ง ทั้งหมดนี้เรานำมาใช้ประโยชน์ในการบำรุงความงามได้เสมอ เป็นความงามที่ปราศจากสารเคมีหรือการปรุงแต่งเรียกได้ว่างามจากธรรมชาติล้วนๆ
2018-02-09
8,171
การปลูกฝรั่งกิมจูแบบเกษตรอินทรีย์
ฝรั่งกิมจู มีเปลือกบาง รสชาติหวาน กรอบอร่อย เป็นสายพันธุ์ฝรั่งที่ผู้บริโภคส่วนใหญ่นิยมรับประทานกันในปัจจุบัน บางครั้งการปลูกฝรั่งในรูปแบบของการใช้เคมีทั่วไปอาจจะมีสารพิษตกค้างซึ่งไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคมากนัก อีกทั้งยังใช้ต้นทุนในการผลิตที่สูง แต่ทว่าการปลูกฝรั่งแบบเกษตรอินทรีย์ยังคงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งซึ่งกำลังเป็นที่นิยมของผู้บริโภคที่ใส่ใจในสุขภาพซึ่งมีความมั่นใจว่าจะปลอดภัยจากสารพิษ 100% อีกทั้งในกระบวนการผลิตจะใช้ต้นทุนไม่สูงมากนักและยังให้ผลผลิตได้ดีตลอดทั้งปีโดยปราศจากการใช้เคมีใดๆ
2018-02-09
34,745
ผลิตภัณฑ์จากกะลามะพร้าวทำเงิน
จากการลงพื้นที่และสัมภาษณ์นายปลื้ม ชูคง ประธานกลุ่มผลิตหัตถกรรมกะลามะพร้าว 42/1 หมู่ที่ 1 ตำบลชัยบุรี อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง ถึงอาชีพของตนว่าตนเองมีอาชีพทำกะลามะพร้าวมาเป็นของใช้ต่างๆทำมามากกว่า 10 ปีแล้วและเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย จนได้ชื่อว่ากะลาลุงปลื้ม และเป็นอาชีพที่มั่นคงและยอดขายดีมากสามารถสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ อย่างเห็นได้ชัดเจนจึงเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง นั้นคือ กะลามะพร้าวลุงปลื้ม
2018-02-07
3,987
ยำผักหวานป่ารสเด็ด สูตรอร่อยเผ็ดจาก จ.สระบุรี
พื้นที่อำเภอบ้านหมอ จังหวัดสระบุรี เป็นแหล่งปลูกผักหวานป่าจำนวนมากที่สุดในภาคกลาง ซึ่งขึ้นชื่อที่สุดอีกแห่งหนึ่ง ในประเทศไทย และใยังมีต้นผักหวานป่าที่มีอายุ กว่า 200 ปี ที่ใช้เลี้ยงชีวิตครอบครัวป้าน้อย มาแล้วหลายต่อหลายรุ่น จนทำให้ป้าน้อย หรือคุณ กัลยกร ดอกจันทร์ เจ้าของร้านอาหารแปรรูปจากผักหวานป่า มีกินมีใช้ เรียกได้ว่า มีชีวิตความเป็นอยู่ที่มั่งคั่งและยั่งยืนขึ้นมาได้ก็เพราะผักหวานป่านี่ล่ะ
2018-02-05
2,066
ประโยชน์ของน้ำซาวข้าว
ข้าว คือ อาหารหลักของคนไทย ไม่มีคนไทยคนไหนปฏิเสธว่าไม่รู้จักข้าวไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวหรือข้าวจ้าว ก็สามารถที่จะนำมาทำเป็นอาหารทั้งคาว และหวานได้โดยภูมิปัญญาของคนไทยที่รู้จักคิดค้นขึ้นมานาน ไม่ว่าจะเป็นส่วนของต้นข้าว แกลบจากข้าว น้ำซาวข้าว ก็ยังสามารถนำมาคิดค้นแปรรูปถ่ายทอดมายังรุ่นลูกรุ่นหลาน โดยเฉพาะน้ำซาวข้าวสามารถนำมาเป็นส่วนผสมการถนอมอาหารได้หลากหลายรูปแบบ ไม่จะเป็นการหมักดอง รวมไปถึงการนำน้ำซาวข้าวมาใช้ล้างสารพิษตกค้างในผัก อื่นๆ อีกมากมาย ให้ได้รู้จักนำมาประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน และข้าวยังเป็นพืชเศษฐกิจที่ยังส่งออกไปยังต่างประเทศนำรายได้กลับเข้ามาได้ปีละหลายร้อยล้านบาทต่อปี แต่ปัจจุบันนี้ข้าวมีราคาตกต่ำทำให้เกษตรกรที่ทำนาปลูกข้าวได้รับผลกระทบหลายๆ ด้าน
2018-02-03
17,875
การปลูกมะนาว โดย พาวิน มะโนชัย
มะนาวเป็นพืชตระกูล Rutaceae มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Citrus aurantifolia Swingle มะนาวมีบทบาทต่อชีวิตประจำวันของมนุษย์มาช้านานแล้วและนับวันจะทวีความสำคัญยิ่งขึ้นเรื่อยๆ กล่าวคือคนไทยเรานิยมใช้มะนาวสำหรับปรุงอาหารเป็นประจำ ส่วนชาวต่างประเทศนอกจากใช้ปรุงอาหารแล้ว ยังใช้คั้นน้ำเป็นเครื่องดื่ม ซึ่งเป็นที่นิยมกันมาก นอกจากนี้ในทางอุตสาหกรรมยังใช้สกัดน้ำมันจากผิวมะนาวเพื่อใช้ทำเครื่องสำอางและผสมยารักษาโรคบางชนิด ปัจจุบันนี้มะนาวสามารถปลูกได้ทุกภาคของประเทศ ทำรายได้ให้กับเกษตรกรปีละไม่น้อย
2018-02-02
13,209
ปลูกผักหวานป่าให้รอด 100 เปอร์เซ็นต์ ด้วยเทคนิคนี้
ผักหวานป่า เป็นพืชผักพื้นบ้านที่ผู้คนนิยมบริโภคกันมากขึ้น ทั้งยังไม่ได้จำกัดการบริโภคไว้เพียงแค่พื้นถิ่นชุมชนเพียงเท่านั้น ผักหวานป่าได้กลายเป็นพืชผักเศรษฐกิจสำคัญที่มีความต้องการสูง ตลาดยังยาวไกล เนื่องจากกำลังการผลิตหรือผลผลิตที่ออกสู่ท้องตลาดนั้นยังมีไม่เพียงพอต่อการบริโภค และอีกหนึ่งสาเหตุสำคัญที่ทำให้ผักหวานป่าขาดตลาด ก็คือ ความท้าทายหรือความยากในการปลูกให้โตและรอดตายจนให้ผลผลิตได้นั่นเอง
2018-01-31
4,165
ราคาน้ำมัน
วันที่ 29 มีนาคม พ.ศ.2566
น้ำมัน
ราคา
แก๊สโซฮอล์ 91
36.08 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
36.35 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
34.04 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
34.49 บาท
ดีเซล
33.44 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
42.66 บาท
ราคาสินค้าเกษตร
วันที่ 18 มี.ค. พ.ศ.2567
น้ำยางสด
จุดรับซื้อ
ราคา
บาท/กก.
เพิ่ม/ลด
บริษัท ไทยรับเบอร์ลาเท็กกรุ๊ป จำกัด
จ.ระยอง
68.00
0.00
บริษัท ที.ที.ลาเท็กซ์แอนด์โปรดักส์ จำกัด
จ.นครศรีธรรมราช
76.00
5.00