rbk | รักบ้านเกิด ผู้สร้างสรรค์สื่อดิจิทัลและธุรกิจเกษตรสร้างสรรค์สู่ความยั่งยืน

ข้อมูลเกษตร

การผลิตชมพู่คุณภาพตลาดต้องการ ปลอดสารพิษ

คุณชาญณรงค์ ทวีสาร เกษตรกรวัย 51 ปี ที่ในอดีตเคยทำงานในโรงงานผลิตสารเคมี ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง ยาฆ่าหญ้า ซึ่งเป็นงานในลักษณะวิจัยและทดลองผลิตภัณฑ์ เมื่อปี 2540 ทางโรงงานโดนพิษเศรษฐกิจเล่นงาน คุณชาญณรงค์จึงมีความจำเป็นที่ต้องลาออกย้ายถิ่นฐานกลับมาสู่บ้านเกิดอีกครั้ง ด้วยความที่เคยเป็นคนทำงานมาตลอดอย่างต่อเนื่องจึงได้ริเริ่มหาซื้อที่ดินเพื่อทำการเกษตรในปัจจุบัน เริ่มแรกเค้าบอกว่าที่ดินที่ซื้อมามีลักษณะดินเป็นที่ดอน สภาพดินมีความสมบูรณ์ต่ำ ลักษณะเป็นดินทรายจัดที่ฤดูแล้งหญ้าก็ไม่อาจจะเกิดขึ้นได้ คุณชาญณรงค์คิดว่าเป็นเรื่องท้าทายที่จะต้องมีการปรับปรุงพื้นที่การเพาะปลูกให้เกิดประโยชน์สูงสุด

อ่านต่อ>

2013-03-15

6,153

การเตรียมแปลงปักดำ เพื่อใช้ปลูกข้าวต้นเดียว กอเดียว

นายอ่าง เทียมสำโรง เกษตรกรที่หันมาทำการเกษตรในระบบเกษตรอินทรีย์และประสบความ สำเร็จตามเป้าหมาย ใช้พื้นที่ 3 ไร่ ปลูกข้าวหอมมะลิ 105 โดยทำเป็นเกษตรอินทรีย์ ด้วยวิธีใช้ต้นกล้าต้นเดียวจากเมล็ดพันธุ์เมล็ดเดียวต่อข้าวหนึ่งกอ วันนี้จึงมีเทคนิคการเตรียมแปลงปักดำ เพื่อใช้ปลูกข้าวต้นเดียว กอเดียว ดังนี้

อ่านต่อ>

2013-03-14

3,666

การเตรียมกาบมะพร้าว เพื่อใช้ปลูกกล้วยไม้หวาย

นายโกมล แจ่มผล อายุ 60 ปี เป็นข้าราชการบำนาญ ที่ปัจจุบัน ยึดอาชีพการเลี้ยงและขยายพันธุ์กล้วยไม้ อยู่ที่บ้านเลขที่ 144 ม.6 ต.บ้านกล้วย อ.เมือง จ.ชัยนาท ประสบการณ์ในการเลี้ยงกล้วยไม้ 5 ปี โดยเริ่มต้นจากใจรัก และเลี้ยงเป็นงานอดิเรกมาก่อนหน้าแล้วหลายปี จึงผันตัวมาสู่วงการกล้วยไม้ ที่เริ่มแรก จะรับมาจำหน่ายเพียงอย่างเดียว และเริ่มเก็บรวบรวมเอาไว้ศึกษา เพื่อเป็นความรู้แก่ตนเอง ปัจจุบันเริ่มผสมเกสร และเพาะกล้วยไม้รุ่นใหม่ ให้ได้สีสันแปลกออกไป กล้วยไม้ที่ต้องใช้ความชำนาญในการดูแล คือ กล้วยไม้ตระกูลหวาย, แคททรียา, สกุลช้าง, รวมถึงแวนด้า, กล้วยไม้ไทยสกุลต่างๆ, รองเท้านา, รีฟาแลน, บางสายพันธุ์ลุงโกมลยังไม่ชำนาญมากนัก ก็เน้นเอาไว้ศึกษา ลักษณะนิสัยของกล้วยไม้ และการดูแลที่ถูกต้องเพื่อให้ได้เทคนิคการดูแลเฉพาะสายพันธุ์ และมีเทคนิคและสูตรที่น่าสนใจเกี่ยวกับการเตรียมกาบมะพร้าวก่อนนำไปปลูกกล้วยไม้สกุลหวาย ซึ่งมีเทคนิคและขั้นตอน ดังนี้

อ่านต่อ>

2013-03-14

11,756

วิธีลดเมือกผักปลัง ที่นำมาประกอบอาหาร

ผักปลังเป็นผักพื้นบ้านราคาถูก อดีตผักปลังเป็นผักที่มักนิยมกินแต่กลุ่มคนที่อยู่ต่างจังหวัด แต่ปัจจุบันมีการพูดถึงผัดพื้นบ้านมากขึ้น ผักปลังจึงได้รับความนิยมจากหลายกลุ่มคนที่หันมารับประทานกันมากขึ้น เพราะผักพื้นบ้านเป็นผักปลอดสารพิษ และด้วยความที่ผักปลังภายในลำต้นมีลักษณะเป็นเมือกเหนียว เมื่อเอาไปผัดหรือทำอาหารอย่างอื่นจะทำให้เรารู้สึกว่ากินง่ายเพราะลื่นลิ้น รสก็ออกหวานปะแล่ม ๆ เนื้อผักนุ่มเคี้ยวง่ายทำให้กินได้มากในหนึ่งมื้อ เพราะเพลิดเพลินกับการกิน นำไปแกงเลียง แกงส้มก็อร่อยดีนิยมนำผักปังลวกจิ้มน้ำพริก ผัดน้ำมันบ้าง

อ่านต่อ>

2013-03-14

29,896

การกระตุ้นให้ชวนชมสร้างกิ่งก้านมากขึ้น

คุณอรทัย แก้ววงศ์ษา เจ้าของศูนย์เพาะชำไม้ดอกไม้ประดับตัวอย่าง อำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี ซึ่งจำหน่ายไม้มงคล ไม้ดอก ไม้ประดับ และเป็นศูนย์ศึกษาดูงานสำหรับนักเรียน นักศึกษา และเกษตรกรทั่วไปที่สนใจ ได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคกระตุ้นให้ชวนชมสร้างกิ่งก้านมากขึ้นไว้ดังนี้

อ่านต่อ>

2013-03-14

5,517

การเลี้ยงกล้วยไม้ช้างแดงให้มีใบเขียวสวย อวบอิ่ม ให้ดอกสมบูรณ์

กล้วยไม้ช้างแดง ถือได้ว่าเป็นกล้วยไม้ที่นิยมปลูกกันมากในหมู่ของคนรักษ์กล้วยไม้ เนื่องจากความสวยงามของใบที่มีลักษณะค่อนข้างแข็ง ใบเรียวมน และดอกที่เป็นช่อสวยงาม ซึ่งกล้วยไม้ช้างแดงจะมีรากเป็นแบบรากอากาศ จึงไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปลูกมากมาย แต่ถ้าหากให้ปุ๋ยและน้ำไม่สมบูรณ์จะทำให้เกิดอาการทิ้งใบได้ อาการนี้ควรระวังให้ดี เพราะถ้าทิ้งใบมาก ๆ ต้นกล้วยไม้จะดูไม่สวยงาม ดอกที่เคยออกมาหลาย ๆ ช่อก็จะไม่สมบูรณ์

อ่านต่อ>

2013-03-14

51,292

การให้น้ำไม้ผลขนาดเล็กด้วยระบบสปริงเกอร์อย่างมีประสิทธิภาพ

คุณป้าประทุม เล็กวงศ์ เกษตรกรจังหวัดจันทบุรี ทำสวนผลไม้มาหลายสิบปี บนเนื้อที่ 17.5 ไร่ ปลูกพืชผักผลไม้หลายชนิด เช่น เงาะ มังคุด ทุเรียน ลองกอง และกระท้อน นอกจากนี้ยังมีการปลูกไม้ผลรุ่นใหม่ขึ้นมาแซมรุ่นเก่าที่จะทำการโค่นทิ้งเนื่องจากว่ามีอายุมากและมีอาการต้นโทรม ไม่สามารถให้ผลผลิตได้ดีเหมือนเดิม ส่วนในพื้นที่รกร้างคุณป้าประทุม ได้ทำการปรับสภาพพื้นที่ดินและปลูกไม้ผลก็คือ มังคุด โดยปลูกมังคุดลงบนพื้นที่ที่ว่างเปล่าทั้งหมด และให้น้ำระบบสปริงเกอร์ เพื่อความสะดวก

อ่านต่อ>

2013-03-14

8,510

กำจัดตัวไรในถุงลมให้นก

โรคตัวไรในถุงลม ชื่อก็บอกอยู่แล้วค่ะ ว่าเกิดจากเจ้าตัวไรที่มีขนาดเล็ก ลักษณะเป็นจุดเล็กๆสีดำ ซึ่งมีวงจรชีวิตประมาณ 14-21 วัน พร้อมที่จะแพร่ขยายพันธุ์และเกาะกินเซลที่เป็นเยื่อบุผนังของระบบทางเดินหายใจของนก โพรงจมูก หลอดลม กล่องเสียง และถุงลม การติดต่อเมื่อนกดื่มน้ำในถ้วยน้ำเดียวกันกับนกตัวที่เป็นโรค จะมีไข่ของไรหรือตัวไรปะปนอยู่ในถ้วยน้ำและเมื่อนกอีกตัวดื่มน้ำเข้าไป ตัวไรที่อยู่ในน้ำก็จะแพร่ขยายพันธุ์ในตัวของนก โดยลักษณะอาการของนกที่เป็นโรคนี้จะเหนื่อยง่าย หายใจลำบาก มีการหายใจทางปาก เสียงดังวี๊ดๆเวลาหายใจเข้าออก ไอ มีน้ำมูก เสียงร้องเปลี่ยนไป นกจะอ่อนเพลีย ผอม และจะตายอย่างฉับพลันได้

อ่านต่อ>

2013-03-14

9,795

วัคซีนไก่ในช่วงอากาศเปลี่ยน

ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนบ่อย วันหนึ่งมี 3 ฤดู อาจทำให้ไก่ที่เกษตรกรเลี้ยงไว้มีผลกระทบ เกิดโรคต่างๆได้ง่าย ถ้าไม่มีการป้องกันด้วยวัคซีนและการดูแลที่ถูกวิธี ถ้าหากเกษตรกรปฏิบัติได้ก็จะสามารถลดอัตราการตายของไก่ที่เลี้ยงไว้ได้แน่นอนวันนี้เราจึงนำเอา วิธีการดูแลไก่พันธุ์พื้นเมืองด้วยการฉีดวัคซีนไก่ในช่วงอากาศเปลี่ยน ที่คุณวิทยา จินตนาวัฒน์ ปศุสัตว์จังหวัดเชียงราย ให้สัมภาษณ์ผ่านรายการ FARMER INFO จ.เชียงราย กล่าวว่าหลังจากที่ฟักไข่ออกมาเป็นลูกเจี๊ยบแล้วจะต้องให้วัคซีนตามตารางวัคซีนดังต่อไปนี้

อ่านต่อ>

2013-03-14

11,438

น้ำหมักบอระเพ็ดแช่เมล็ดพันธุ์ข้าว ป้องกันนกและหนูได้

การปลูกข้าวเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสมดังความต้องการของชาวนานั้น ต้องมีการดูแลอย่างดีตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว เมล็ดพันธุ์ข้าวคือหัวใจสำคัญ ต้องมีการเอาใจใส่บำรุงอย่างดีที่สุด รวมถึงต้องกำจัดศัตรูสำคัญอย่างนก และ หนู ที่จะคอยสร้างความเสียหายให้กับเมล็ดพันธุ์ข้าว โดยเฉพาะช่วงเวลาที่หว่านกล้า

อ่านต่อ>

2013-03-13

5,614

เพลงเกี่ยวข้าว

"เพลงเกี่ยวข้าว" นับเป็นวัฒนธรรมของชาวนาไทยมาแต่อดีต แม้ว่าในปัจจุบันการเกี่ยวข้าวจะมีวิวัฒนาการมาใช้เครื่องจักรกันบ้างแล้ว แต่เพลงเกี่ยวข้าวก็ยังมีให้เห็นกันอยู่ในบางสังคม พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. ๒๕๔๒ ให้ความหมายของคำว่า เกี่ยวข้าว ไว้ว่า เรียกเพลงร้องแก้กันในเวลาเกี่ยวข้าวทํานองเพลงเรือว่า เพลงเกี่ยวข้าว

อ่านต่อ>

2013-03-13

7,767

โรคเป็ดไข่พันธุ์กบินทร์บุรีและการป้องกัน

เป็ดเป็นสัตว์ปีกที่มีปัญหาเรื่องโรคน้อยกว่าไก่ หากทำการเลี้ยงในกรงตับด้วยแล้วปัญหาเรื่องโรคและอัตราการตายน้อยมาก โรคเป็ดที่สำคัญมีดังนี้

อ่านต่อ>

2013-03-13

9,819

ยินดีต้อนรับสู่ รักบ้านเกิด