ตอซังข้าว ถือเป็นปุ๋ยพืชสดชั้นดีสำหรับบำรุงนาข้าว แต่เกษตรกรไม่เห็นความสำคัญกลับเผาทำลายทิ้งโดยไม่เห็นคุณค่า แต่ คุณกล้าจน จงใจจน เกษตรกรรุ่นใหม่ที่ใส่ใจการทำเกษตรแบบไร้สารพิษ ให้ความสนใจในการย่อยสลายตอซังข้าวเพื่อให้เป็นปุ๋ยพืชสด ด้วยแนวคิดธรรมชาติใช้จุลินทรีย์จาวปลวกในการย่อยสลาย และทำใช้เองได้ง่ายๆ ดังนี้

ข้าวฮางงอก คือข้าวที่เพาะงอกจากข้าวเปลือก จะมีสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ และกลิ่นหอมจากเปลือกมาเคลือบที่เมล็ดข้าวเพิ่มขึ้น จึงทำให้ข้าวฮางงอกมีสารอาหารมากกว่าข้าวกล้องงอก มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าธัญพืชทั่วไป และเพื่อเพิ่มคุณค่าของข้าวฮางงอก ทำให้ข้าวฮางงอกน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณณัฐวัฒน์ สีตี กลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตข้าวเพื่อสุขภาพทุ่งกุลาร้องไห้ จ.ร้อยเอ็ด จึงได้มีการนำสมุนไพรไทยมาใส่ลงในข้าวฮางงอกซึ่งทำจากข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาฯ จนได้เป็นข้าวหอมฮางงอกสมุนไพรที่สามารถรับประทานได้ทุกเพศทุกวัย

\"น้ำตาล\" นอกจากจะมีประโยชนืในเรื่องของการเป็นเครื่องปรุงรสชาติอาหาร ทั้งหวานคาว รวมทั้ง เครื่องดื่มต่างๆ แล้ว ยังสามารถนำมาช่วยในการลดความหยาบกร้านของมือได้อีกด้วย ซึ่งเป็นการแนะนำ ของคุณสโรชา กวยขุนทด มีวิธีการง่ายๆดังนี้

สูตรการป้องกันโรคและบำรุงพ่อพันธุ์ไก่พื้นเมืองให้แข็งแรง มีกรรมวิธีหลากหลายชนิด แต่มีสูตรง่ายๆด้วยสมุนไพรพื้นบ้าน วันนี้เกษตรกรจากชุมชนบ้านโนนชัย อำเภอเมืองขอนแก่น จะแนะนำ สูตรยารักษาโรคและบำรุงไก่พ่อพันธุ์พื้นเมืองให้แข็งแรง