วันนี้เราชวนทุกท่านมาทำความรู้จักกับแพลตฟอร์มต่างๆ ของรักบ้านเกิด เราเป็นแพลตฟอร์มด้านการเกษตร ที่ให้บริการในหลากหลายช่องทาง ทั้ง website Facebook Youtube และ Instragram ให้คุณได้เลือกใช้บริการกันได้ตามความสะดวกเลย

แปลงผักที่คุณปลูกไว้มีโรคและแมลงรบกวนอยู่หรือเปล่า? วันนี้รักบ้านเกิดจะพาทุกคนมารู้จักสมุนไพรที่ใช้กำจัดโรค และกำจัดแมลงในแปลงผัก ทำให้แปลงผักของคุณปลอดสารเคมี พร้อมวิธีการสกัดสารที่เป็นประโยชน์จากสมุนไพรออกมาใช้ ไม่ว่าคุณจะทำการเกษตรเล็กๆ ที่บ้าน หรือเป็นเกษตรกรมืออาชีพก็สามารถนำไปทำใช้ได้ รับรองว่าทำได้ง่ายๆ ทุกคนสามารถทำตามได้อย่างแน่นอน

ปัจจุบันมีการใช้สมุนไพรเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในประเทศที่มีมูลค่าสูงขึ้นทุกปี เนื่องจากผู้บริโภคหันมาสนใจดูแลสุขภาพเพิ่มมากขึ้น มีการนำสมุนไพรมาใช้ในตำรับอาหาร หรือยาแผนโบราณ ส่วนใหญ่ได้จากการเก็บจากแหล่งธรรมชาติโดยไม่มีการปลูกทดแทน หรือมีการปลูกแต่ยังไม่มากนัก ทำให้สมุนไพรจากแหล่งธรรมชาติมีจำนวนลดลง แต่ความต้องการของตลาดเพิ่มขึ้น จนทำให้สมุนไพรมีราคาแพงขึ้น ซึ่งการที่จะมีสมุนไพรใช้เพียงพอต่ออุปสงค์นั้น จะต้องมีการส่งเสริมให้มีการเพาะปลูกสมุนไพรในพื้นที่ที่เหมาะสมด้วยวิธีการที่ถูกต้อง เพื่อให้ได้ปริมาณผลผลิตต่อพื้นที่สูง มีปริมาณสารสำคัญที่เหมาะสม และมีความปลอดภัย ดังนั้นในการดำเนินโครงการยกระดับเศรษฐกิจฐานราก จังหวัดจันทบุรี ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม จึงเริ่มตั้งแต่ระบบการเพาะปลูก การวิเคราะห์เพื่อประเมินการใส่ปุ๋ย ระยะเวลาความถี่ของการใช้ปุ๋ย การใช้ชีวภัณฑ์เพื่อปกป้องการเสียหายที่อาจเกิดจากโรคพืชทางดิน เป็นต้น นอกจากนี้โครงการมีการพัฒนาปรับปรุงหรือต่อยอดผลิตภัณฑ์ให้ได้คุณภาพ หรือเกิดนวัตกรรมที่สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคมากขึ้น รวมถึงเพิ่มทักษะและส่งเสริมด้านการตลาด สำหรับกลุ่มวิสาหกิจและผู้ประกอบการในพื้นที่ รวมทั้งสร้างสังคมผู้ประกอบการให้มีทักษะการทำธุรกิจให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยี ซึ่งจะช่วยยกระดับชีวิตของประชาชนในพื้นที่ส่งเสริมได้

จังหวัดพังงา เป็นจังหวัดที่มีการปลูกต้นผักเหลียงหรือผักเหมียง โดยใบเหลียงสด มีอายุการเก็บเกี่ยวค่อนข้างสั้น คือ 2-3 วันที่อุณหภูมิปกติและ 5-7 วันที่อุณหภูมิ 4-10 องศา ซึ่งเป็นปัญหาที่สำคัญสำหรับการจัดจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ ต้นผักเหลียงเป็นพืชที่ออกผลผลิต สำหรับเก็บเกี่ยวตามฤดูกาล โดยจะแตกผลผลิตจำนวนมากในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนมิถุนายนเท่านั้น ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญอีกอย่างหนึ่ง หากเกษตรกรมีการจัดการสวนแปลงที่ไม่ดี อาจทำให้ได้ผลผลิตน้อยไม่เพียงพอต่อการจำหน่าย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทยจึงได้มีแผนที่จะช่วยแก้ปัญหาดังกล่าว โดยการถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพิ่มผลผลิตพืชผักเหลียงและการยืดอายุการเก็บใบเหลียงสดเพื่อให้เกษตรกรจังหวัดพังงาใช้สารชีวภัณฑ์ที่เหมาะสมซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่มีต้นทุนต่ำแต่มีประสิทธิภาพสูงในการเพิ่มผลผลิตเพื่อประโยชน์ในการจัดจำหน่ายเชิงพาณิชย์ได้ต่อไป