ค้นหาขั้นสูง
พืชผัก
(520 เรื่อง)
ห่อนึ่งไก
ไก หรือ สาหร่ายอาหารพื้นบ้านของชาวไทยลื้อ จ.น่าน ตั้งแต่สมัยก่อน จนถึงปัจจุบัน เป็นพืชที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ ตามแหล่งน้ำจืดที่มีน้ำไหลผ่านตลอดทั้งปี ไก หรือ สาหร่าย จะเกิดขึ้นตามก้อนหินที่อยู่ในน้ำ แล้วเก็บมาล้างน้ำให้สะอาด สามารถนำมารับประทานได้ หรือแปรรูปเป็นอาหารต่างๆได้ เช่น ไกอบแห้ง หรือ ทำห่อนึ่งไก ซึ่งสามารถทำได้ง่ายๆดังนี้
อ่านต่อ>
23 กุมภาพันธ์ 2561
704
ปลูกฟักทองกิ่งตอนให้ผลผลิตเร็วภายใน 7 วัน
จากอดีตจนถึงปัจจุบันเกษตรกรไทยยังคงนิยมขยายพันธุ์ฟักทองด้วยวิธีการเพาะเมล็ดเพียงอย่างเดียว ทำให้ต้องใช้ระยะเวลาในการปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวประมาณ 60 วัน แต่คุณคำนึง นวลมณีย์ อาจารย์ชำนาญการและวิทยากรพิเศษ กลับค้นพบวิธีการย่นระยะเวลาในการปลูกฟักทองให้สามารถติดดอกออกผลได้ภายใน 7 วันหลังปลูก ด้วยวิธีการตอนกิ่ง ด้วยวิธีการตอนกิ่งที่ใช้หลักการเดียวกันกับการตอนกิ่งพืชอื่นๆ ทั่วไปที่เกษตรกรคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี โดยฟักทองต้นที่สมบูรณ์ 1 ต้น นั้นสามารถตอนได้ถึง 5 กิ่ง นอกจากนี้ยังทยอยตอนได้ตลอดเวลา จึงทำให้ประหยัดค่าใช้จ่ายในเรื่องของเมล็ดพันธุ์ที่ต้องซื้อมาปลูกใหม่ ทั้งนี้ยังได้กิ่งพันธุ์ที่มีคุณภาพดี ไม่กลายพันธุ์อีกด้วย ดังคำแนะนำและวีการทำต่อไปนี้
อ่านต่อ>
3 กรกฎาคม 2558
37,605
หน้าสวย ไร้สิว ด้วยพืชผักผลไม้ในครัว
การดูแลตัวเองด้วยวิถีของธรรมชาตินอกจากสร้างสมดุล ไม่เสี่ยงต่อการแพ้และระคายเคืองแล้ว ยังทำให้เรารู้ถึงประโยชน์ของวิตามิน แร่ธาตุจากพืชผัก ผลไม้ น้ำผึ้ง ทั้งหมดนี้เรานำมาใช้ประโยชน์ในการบำรุงความงามได้เสมอ เป็นความงามที่ปราศจากสารเคมีหรือการปรุงแต่งเรียกได้ว่างามจากธรรมชาติล้วนๆ
อ่านต่อ>
9 กุมภาพันธ์ 2561
6,077
ยำผักหวานป่ารสเด็ด สูตรอร่อยเผ็ดจาก จ.สระบุรี
พื้นที่อำเภอบ้านหมอ จังหวัดสระบุรี เป็นแหล่งปลูกผักหวานป่าจำนวนมากที่สุดในภาคกลาง ซึ่งขึ้นชื่อที่สุดอีกแห่งหนึ่ง ในประเทศไทย และใยังมีต้นผักหวานป่าที่มีอายุ กว่า 200 ปี ที่ใช้เลี้ยงชีวิตครอบครัวป้าน้อย มาแล้วหลายต่อหลายรุ่น จนทำให้ป้าน้อย หรือคุณ กัลยกร ดอกจันทร์ เจ้าของร้านอาหารแปรรูปจากผักหวานป่า มีกินมีใช้ เรียกได้ว่า มีชีวิตความเป็นอยู่ที่มั่งคั่งและยั่งยืนขึ้นมาได้ก็เพราะผักหวานป่านี่ล่ะ
อ่านต่อ>
5 กุมภาพันธ์ 2561
808
ปลูกผักหวานป่าให้รอด 100 เปอร์เซ็นต์ ด้วยเทคนิคนี้
ผักหวานป่า เป็นพืชผักพื้นบ้านที่ผู้คนนิยมบริโภคกันมากขึ้น ทั้งยังไม่ได้จำกัดการบริโภคไว้เพียงแค่พื้นถิ่นชุมชนเพียงเท่านั้น ผักหวานป่าได้กลายเป็นพืชผักเศรษฐกิจสำคัญที่มีความต้องการสูง ตลาดยังยาวไกล เนื่องจากกำลังการผลิตหรือผลผลิตที่ออกสู่ท้องตลาดนั้นยังมีไม่เพียงพอต่อการบริโภค และอีกหนึ่งสาเหตุสำคัญที่ทำให้ผักหวานป่าขาดตลาด ก็คือ ความท้าทายหรือความยากในการปลูกให้โตและรอดตายจนให้ผลผลิตได้นั่นเอง
อ่านต่อ>
31 มกราคม 2561
1,698
เพาะพันธุ์เหลียงด้วยแขนง โตเร็ว รอดง่าย ไม่กลายพันธุ์
เหลียงเป็นผักพื้นบ้านแถบจังหวัดชุมพรและระนอง ใบและยอดของต้นเหลียงนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนู จัดเป็นผักพื้นถิ่นที่ได้รับความนิยมและรู้จักอย่างแพร่หลาย เกษตรกรในพื้นที่จึงหันมาปลูกกันมากขึ้น โดยนิยมปลูกจากกิ่งตอนเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งกิ่งตอนนั้นมีข้อเสียตรงที่ต้นโตช้า เปอร์เซ็นต์การรอดตายต่ำ และทำให้ใบหรือยอดที่ได้มีรสขม ไม่หวานกลมกล่อม
อ่านต่อ>
12 มกราคม 2561
974
วิธีเก็บถนอมรากผักชีไว้ใช้ในช่วงที่มีราคาแพง
ทุกส่วนของต้นผักชี มีความหอมเย็นจากน้ำมันหอมระเหย ผักชีจึงกลายเป็นผักยอดนิยมที่แม่ครัวนิยมนำไปใช้เป็นส่วนผสมของเครื่องเทศโรยหน้าตกแต่งจานอาหารให้น่าทานยิ่งขึ้น นอกจากจะใช้ประโยชน์จากต้นแล้ว ยังมีการนำรากผักชีไปโขลกผสมกับเครื่องเทศชนิดอื่น เพื่อใช้ในการปรับแต่งความหอมของอาหาร เช่น น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว น้ำซุปโจ๊ก พะโล้ ฯลฯ อีกหลากหลายเมนู ซึ่งหลายเมนูมีเคล็ดลับชูรสความอร่อยอยู่ที่ความหอมหวานของน้ำแกง ที่มีส่วนผสมของรากผักชี จึงอาจกล่าวได้ว่าเราสามารถใช้ประโยชน์ได้ทั้งต้น และแม้ว่าผักชีจะเป็นพืชผักที่ตล่าดต้องการตลอดปี แต่ในแง่การผลิตก็ยังไม่สามารถจะผลิตออกมาป้อนสู่ตลาดได้มาก เนื่อง จากมีปัญหาเรื่องการจัดการโรค-แมลงอ อยู่มาก และผลผลิตออกสู่ตลาดน้อยในช่วงร้อนและแล้ง ทำให้ช่วงนี้ผักชีหายากและมีราคาแพง
อ่านต่อ>
25 ตุลาคม 2560
8,676
น้ำหมักจาวปลวกบำรุงพืชผัก ให้อวบ-กรอบ อร่อย
ปัจจุบันมีการนำปุ๋ยเคมีมาใช้ในการเกษตรเป็นอย่างมาก ซึ่งทำให้ดินขาดความอุดมสมบูรณ์ ทำลายดินให้เสื่อมโทรม ส่งผลทำให้พืชผลทางการเกษตรที่ได้มีปริมาณน้อยลงและด้อยคุณภาพ จึงมีการรณรงค์ส่งเสริมให้เกษตรกรใช้ปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพให้มากขึ้นเพื่อเป็นการลดต้นทุนและเพิ่มคุณภาพของผลผลิต
อ่านต่อ>
3 ตุลาคม 2560
46,259
การเพาะเลี้ยงไข่น้ำเพิ่มรายได้
ไข่น้ำ หรือ ผลำ(ชื่อเรียกทางอีสาน) เป็นพืชน้ำ มีลักษณะสีเขียวคล้ายไข่ปลาเล็ก ๆ ขึ้นอยู่บริเวณผิวน้ำ โดยปกติไข่น้ำ(ผลำ) จะมีมากในแหล่งน้ำธรรมชาติ ที่ไม่มีน้ำไหลเวียน เป็นพืชผักพื้นบ้านที่ชาวบ้านนิยมนำไปประกอบอาหาร เช่น แกง ต้มยำ เจียวผสมกับไข่ หรือใส่เป็นส่วนประกอบของอาหารต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติอาหารให้มีความ หอม มัน อร่อยมากยิ่งขึ้น
อ่านต่อ>
25 กันยายน 2560
29,365
การปลูกโหระพาอิตาลี่
คุณโอ๋ ธรรมศักดิ์ ลือภูวพิทักษ์กุลจบการศึกษา Retail Design and Management? จาก University The Arts of London เจ้าของบริษัทออกแบบธุรกิจค้าปลีกและบริหารธุรกิจค้าปลีก เป็นช่างภาพจิวเวอร์รี่ นักร้องวง P2Warship เป็นเจ้าของสนามฟุตบอล แต่ไม่มีทักษะทางการเกษตรเลยแต่สนใจอยากค้นหาความสุขในชีวิตโดยยึดหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เดินตามรอยในหลวงรัชกาลที่9 เขามีพื้นที่ 1 ไร่ครึ่งเคยเป็นสนามฟุตบอลเก่านำมาปรับเปลี่ยนเป็นพื้นที่เกษตรผสมผสาน ในซอยลาดพร้าว 71ในชื่อ Hip Incy Farmville ทำเป็นศูนย์เรียนรู้เกษตรในเมืองและมีร้านอาหารเล็กๆภายในฟาร์ม
อ่านต่อ>
19 กันยายน 2560
1,820
สูตรลับปลูกพืชให้ได้ผลผลิตดีตามวิธีของสวนผักปากช่อง
จากนักธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ในเมืองหลวงเมื่อโดนพิษเศรษฐกิจต้มยำกุ้งเมื่อปีพ.ศ.2540 คุณชยพล กลมกล่อม ก็โดนพิษเศรษฐกิจเช่นกันชีวิตที่ต้องเริ่มต้นนับหนึ่งใหม่ จากแรงบันดาลใจจากในหลวงรัชกาลที่9 คุณชยพลจึงหันเหชีวิตมาสู่อาชีพเกษตรทั้งๆที่ไม่มีความรู้หรือทักษะทางการเกษตรเลย เมื่อต้องมาทำเกษตรเป็นอาชีพก็ต้องลองผิดลองถูกเอาเอง คุณชยพลเริ่มชีวิตใหม่ที่อำเภอปากช่องโดยเริ่มปลูกข้าวโพดส่งไร่สุวรรณทำไปแก้ปัญหาไปจนประสบความสำเร็จในการปลูกข้าวโพด จากนั้นก็เริ่มก้าวเข้ามาสู่การปลูกผัก การเกษตรของคุณชยพล นั้นแตกต่างจากเกษตรกรรายอื่นๆ เพราะเขาใช้การตลาดนำการผลิต ผลิตผักส่งผักขายให้แก่ห้างใหญ่อย่างเทสโก้โลตัส ผักที่สร้างชื่อเสียงให้แก่คุณชยพลและสวนผักปากช่องคือกุยช่ายเขียว,กุยช่ายขาว คื่นช่าย คะน้า กวางตุ้งไต้หวันฯลฯ ความสำเร็จในวันนั้นถูกต่อยอดมาจนถึงวันนี้
อ่านต่อ>
2 สิงหาคม 2560
1,052
วิธีปลูกผักสลัดเก็บเมล็ดไว้ขยายพันธุ์
จากนักธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ในเมืองหลวงเมื่อโดนพิษเศรษฐกิจต้มยำกุ้งเมื่อปีพ.ศ.2540 คุณชยพล กลมกล่อม ก็โดนพิษเศรษฐกิจเช่นกันชีวิตที่ต้องเริ่มต้นนับหนึ่งใหม่ จากแรงบันดาลใจจากในหลวงรัชกาลที่9 คุณชยพลจึงหันเหชีวิตมาสู่อาชีพเกษตรทั้งๆที่ไม่มีความรู้หรือทักษะทางการเกษตรเลย เมื่อต้องมาทำเกษตรเป็นอาชีพก็ต้องลองผิดลองถูกเอาเอง คุณชยพลเริ่มชีวิตใหม่ที่อำเภอปากช่องโดยเริ่มปลูกข้าวโพดส่งไร่สุวรรณทำไปแก้ปัญหาไปจนประสบความสำเร็จในการปลูกข้าวโพด จากนั้นก็เริ่มก้าวเข้ามาสู่การปลูกผัก การเกษตรของคุณชยพล นั้นแตกต่างจากเกษตรกรรายอื่นๆ เพราะเขาใช้การตลาดนำการผลิต ผลิตผักส่งผักขายให้แก่ห้างใหญ่อย่างเทสโก้โลตัส ผักที่สร้างชื่อเสียงให้แก่คุณชยพลและสวนผักปากช่องคือกุยช่ายเขียว,กุยช่ายขาว คื่นช่าย คะน้า กวางตุ้งไต้หวันฯลฯ ความสำเร็จในวันนั้นถูกต่อยอดมาจนถึงวันนี้
อ่านต่อ>
2 สิงหาคม 2560
3,329
ราคาน้ำมัน
วันที่ 17 สิงหาคม พ.ศ.2562
น้ำมัน
ราคา
เบนซิล 95
0.00 บาท
เบนซิล 95
35.16 บาท
แก๊สโซฮอล์ 91
27.48 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
27.75 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
24.74 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
20.09 บาท
ดีเซล
26.09 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
29.94 บาท
รักบ้านเกิด.คอม
10 เรื่องเด่นประจำวัน
ดาวน์โหลด
App FarmerInfo
จดหมายข่าว
จากรักบ้านเกิด.คอม
ติดตาม
รักบ้านเกิด.คอม
©2019 บริษัท รักบ้านเกิด จำกัด All Right Reserved.
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×