ค้นหาขั้นสูง
พืชผัก
(577 เรื่อง)
เพิ่มความเผ็ดจัดจ้านให้พริกป่น ด้วยดีปลี
\"ดีปลี\" พืชสมุนไพรพื้นบ้านและเครื่องเทศที่นิยมกันแพร่หลายในทางภาคใต้ มีรสสัมผัสที่เผ็ดร้อนคล้ายกับพริก เมื่อนำมาใช้เป็นส่วนผสมของพริกป่นจะช่วยเพิ่มรสชาติความเผ็ดร้อนจัดจ้านได้อย่างดีเยี่ยม
อ่านต่อ>
21 มีนาคม 2560
6,072
ปลูกหอมบนน้ำอย่างไร ให้งอกงาม
หากใครเคยลองปลูกหอมบนน้ำแล้วไม่งาม ลองมาใช้เทคนิคนี้ดูนะคะ รับรองว่าต้นหอมจะงามได้แม้ไม่มีแสงแดดตลอดทั้งวัน เพราะตามธรรมชาติแล้วพืชจำพวกหอมกระเทียมนี้จะงอกและเจริญเติบโตได้เมื่อผ่านระยะพักตัวไปแล้ว ดังจะเห็นได้จากหัวหอมหัวกระเทียมที่เก็บไว้ก้นครัวนานๆ นั้นมักจะมีต้นอ่อนงอกออกมาทั้งๆ ที่ไม่ได้มีการให้น้ำ ให้ดิน ให้ปุ๋ยใดๆ ด้วยพืชตระกูลนี้มีอาหารสะสมไว้ในหัวแบบ Bulb ซึ่งเป็นหัวแบบกาบใบที่หุ้มซ้อนเป็นชั้นๆ ที่พร้อมจะแปลงสภาพให้ต้นอ่อนนำไปใช้เพื่อการเติบโตได้ทุกเมื่อ ดังนั้นหากคุณเป็นคนหนึ่งที่รักหอม ชอบทานต้นหอม อยากปลูกหอมไว้ทานเอง ในบ้านหรือคอนโดที่มีพื้นที่จำกัด และไม่ชอบความสกปรกเลอะเทอะของดิน เกษตร D.I.Y. Rakbankerd ขอแนะนำให้ปลูกหอมบนน้ำ ไว้ตามมุมบ้านด้วยวิธีการแสนล้านง่าย ที่สามารถสอนหรือบอกต่อลูกหลานให้ทำตามกันได้ไม่ยากดังนี้
อ่านต่อ>
10 มีนาคม 2560
39,277
เพาะถั่วงอกทานเองแบบปลอดภัยได้ภายใน 3 วัน ด้วย 7 วิธีนี้
ถั่วงอก เป็นผักสดเคียงอาหารจานหลัก เช่น ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน ผัดไท ฯลฯ ทานได้ทั้งดิบ และ สุก มีรสชาติออกหวานนิดๆ กรุบกรอบ ผลิตได้จากเมล็ดถั่วเขียว เพาะให้งอกเป็นต้นอ่อน ซึ่งสามารถเพาะได้หลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นการเพาะในขวดโหล , เพาะในกล่องพลาสติก,เพาะในขวดน้ำดื่มพลาสติกหรือแม้แต่จะเพาะในไห ก็ทำได้เช่นกัน หากแต่การเพาะโดยธรรมชาติอาจไม่ทำให้ได้ต้นถั่วงอก ขาว-อวบ-กรอบ อย่างที่ตลาดนิยมกันในปัจจุบัน ซึ่งถั่วงอกที่มีลักษณะขาว-อวบ-กรอบแบบผิดธรรมชาตินั้น จริงๆ แล้วแฝงมาด้วยอันตรายจากสารเคมีตกค้าง ที่ใช้กันมากในกระบวนการเพาะถั่วงอกแทบทั้งสิ้น โดยสารตกค้างที่พบในถั่วงอก ขาว-อวบ-สวย ตามท้องตลาดทั่วไป ก็คือ 1.สารฟอกขาว หรือ โซเดียมไฮโดรซัลไฟต์(Sodium Hydrosulfite) ซึ่งเป็นสารที่ใช้ในอุตสาหกรรมทั่วไป นิยมใช้ฟอกมุ้ง มีราคาถูก เมื่อนำมาใช้กับถั่วงอก จะทำให้ถั่วงอกขาวจั๊ว จนน่าเจี๊ย แบบดูดีผิดธรรมชาติ ไม่ออกเหลืองน้ำตาลคล้ำเหมือนถั่วงอกที่เพาะทานเอง 2. สารส้ม(Alum) คือ สารประกอบ ไฮเดรตโพแทสเซียมอะลูมีเนียมซัลเฟต ที่ทำให้ถั่วงอกกรอบและสดนาน แต่ถ้าร่างกายได้รับสารส้มมากเกินไป จะทำให้เกิดอาการ คลื่นไส้ อาเจียน ปวดหัว ซึม และอาจมีผลทำให้ไตเสื่อมได้ 3.สารฟอร์มาลิน(Formalin)หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์(Formaldehyde) หรือ น้ำยาดองศพ ได้ถูกกลุ่มพ่อค้าแม่ค้าหัวใสนำมาใช้ในอาหารสดหลายชนิดเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการเน่าเสียง่าย และ ไม่เว้นแม้แต่ถั่วงอก หากร่างกายได้รับเข้าไปโดยตรง จะทำให้เกิดการปวดท้องอย่างรุนแรง อาเจียน อุจจาระร่วง หมดสติและตายในที่สุด และ 4. ฮอร์โมนถั่วอ้วน ผลิตจากสารสังเคราะห์ประเภทไซโตไคนิน(หาซื้อได้ทั่วไป) มีผลทำให้ต้นถั่่วอวบอ้วนผิดปกติ หากร่างกายได้รับเข้าไปมากหรือสะสมเป็นเวลานาน จะทำให้เกิดโรคมะเร็ง
อ่านต่อ>
23 กุมภาพันธ์ 2560
213,196
การปลูกพริกยำ คุณภาพดีเป็นที่ต้องการของตลาด
การปลูกพริกยำต้องมีการเตรียมดินและเตรียมการเพาะต้นกล้าพริกในกระถางที่มีขนาดเล็กเสียก่อนหลังจากจึงย้ายกล้าลงปลูกในแปลงที่เตรียมไว้ ซึ่งมีรายละเอียดในการเพาะปลูกพริกยำให้ประสบผลสำเร็จดังนี้
อ่านต่อ>
8 มีนาคม 2560
16,463
ถอดบทเรียนจากพริกยำ...กับการลงทุนไปหลักแสน แต่รายรับแค่หลัก 1,000 !!
พริก หนึ่งพืชที่กำลังเป็นกระแสความนิยมของเกษตรกรทั้งมือเก่าและมือใหม่ ผมก็เป็นหนึ่งคนที่อยู่ในกระแสอันเชี่ยวกราดของพริกที่สุดแสนจะเผ็ดร้อน ประสบการณ์ตรงกับบทเรียนการปลูกพริกเจ๊งของผมเกิดขึ้นบนเนื้อที่กว่า 10 ไร่ จากเงินลงทุนไปกว่าแสนบาท แต่ผมขายพริกได้เพียง 1,000 บาท เท่านั้น!!
อ่านต่อ>
7 มีนาคม 2560
6,423
เสริมความแข็งแรงให้คะน้า-ปลอดโรคด้วยสาร พด.1
คะน้า เป็นพืชที่สามารถเพาะปลูกได้ตลอดทั้งปี ในพื้นที่ที่มีแหล่งน้ำเพียงพอ และ สามารถปลูกได้ในดินแทบทุกชนิด ทั้งดินเหนียว ดินร่วน ดินทราย หากเพิ่มธาตุอาหารที่จำเป็นในรูปของปุ๋ยอินทรีย์ที่ย่อยสลายดีแล้ว โดยพันธุ์ที่นิยมปลูกมากสุดในปัจจุบันจะเป็นพันธุ์ดอกขาวซึ่งเป็นพันธุ์คะน้าจีน ที่มีการสั่งเมล็ดเข้ามาปรับปรุงเป็นพันธุ์การค้าที่แพร่หลายในปัจจุบัน โดยปกติทั่วไปอายุการเพาะปลูกของคะน้า จะอยู่ที่ 45-55 ปี และแม้จะเป็นพืชผักที่สามารถเพาะปลูกได้ตลอดทั้งปีก็ตาม แต่จะได้ผลผลิตดีสุดในเดือนตุลาคม-เมษายน
อ่านต่อ>
3 มีนาคม 2560
6,557
รอบรู้เรื่องฟักทอง รับรองปลูกแล้วไม่เจ๊ง!!
ฟักทองเป็นพืชตระกูลเดียวกับแตง มีอายุการเพาะปลูกสั้น ทนความแห้งแล้งได้ดีพอควร และเป็นพืชฤดูเดียว เช่นเดียวกับพืชตระกูลแตงอื่นๆ ฟักทองมี 2 สายพันธุ์หลักๆ คือ พันธุ์ฟักทองอเมริกัน ให้ผลขนาดใหญ่ เนื้อยุ่ย และ พันธุ์สควอซ์ เปลือกแข็ง เนื้อแน่น เช่น ฟักทองไทยและญี่ปุ่น ซึ่งมีรสชาติหวานมัน สามารถเพาะปลูกได้ทุกภูมิภาคของไทย ในสภาพอากาศไม่หนาวเย็น สำหรับประเทศไทยเกษตรกรกลับไม่นิยมปลูกฟักทองเป็นพืชหลัก แต่จะปลูกเป็นพืชหลังนา(อาศัยความชื้นที่เหลือจากการทำนาข้าวมาให้ฟักทองได้ใช้เพื่อการเติบโต) หรือ พืชเสริมรายได้แทน พันธุ์ที่นิยมปลูกกันมาก คือ พันธุ์คางคก ซึ่งมี ผิวขรุขระ ให้ผลใหญ่ น้ำหนักดี รสชาติหวานมัน เนื้อสัมผัสเหนียวหนึบ เหมาะต่อการแปรรูปเป็นอาหารคาวหวานได้หลากเมนู เช่น พันธุ์ศรีเมืองและทองอำไพ(เจียไต๋) ด้านการดูแลจัดการนั้นไม่ยาก แต่จะยุ่งแค่ช่วงที่ต้องช่วยผสมเกสรและการเลี้ยงผลเท่านั้น มีโรคแมลงที่สำคัญ คือ โรคราน้ำค้าง ที่จะพบมากในฤดูฝนหรือแปลงที่ให้น้ำระบบพ่นฝอย และ ด้วงเต่าแตง โดยทั่วไปแล้วฟักทองมีลักษณะนิสัยเป็นเอกลักษณ์ประจำตัวที่ควรเรียนรู้ไว้ ดังนี้
อ่านต่อ>
16 กุมภาพันธ์ 2560
80,822
ถอดบทเรียนจากพริกยำ...กับการลงทุนไปหลักแสน แต่รายรับแค่หลัก 1,000 !!
พริก หนึ่งพืชที่กำลังเป็นกระแสความนิยมของเกษตรกรทั้งมือเก่าและมือใหม่ ผมก็เป็นหนึ่งคนที่อยู่ในกระแสอันเชี่ยวกราดของพริกที่สุดแสนจะเผ็ดร้อน ประสบการณ์ตรงกับบทเรียนการปลูกพริกเจ๊งของผมเกิดขึ้นบนเนื้อที่กว่า 10 ไร่ จากเงินลงทุนไปกว่าแสนบาท แต่ผมขายพริกได้เพียง 1,000 บาท เท่านั้น!!
อ่านต่อ>
19 กันยายน 2559
13,218
สารพันพันธุ์พริก
พริกเป็นพืชที่ค่อนข้างรุ่มรวยมากนะครับ หลังจากที่เดินทางมาจากทวีปอเมริกาเมื่อหลายร้อยปีก่อน พริกก็พัฒนาสายพันธุ์มาโดยธรรมชาติเรื่อยๆ และเข้าใจว่ามีการนำเอาสายพันธุ์พริกจากต่างประเทศเข้ามาในประเทศไทยเราอยู่เสมอๆจนทำให้เมืองไทยมีสายพันธุ์พริกเยอะมาก ซึ่งหากเป็นเมื่อก่อนน่าจะมีมากกว่านี้เพราะสมัยก่อนนั้นพันธุ์พริกที่ปลูกกันจะเป็นพริกพื้นบ้านซึ่งถูกคัดเลือกโดยสภาพภูมิศาสตร์และภูมิวัฒนธรรมของท้องถิ่นนั้นๆ ซึ่งมีความแตกต่างหลากหลายกันมาก แต่ปัจจุบันนี้เรามักจะปลูกพริกสายพันธุ์ทางการค้าซึ่งเป็นการคัดเลือกมาโดยบริษัทเมล็ดพันธุ์ จึงทำให้ความหลากหลายของสายพันธุ์พริกค่อยๆ ลดลง
อ่านต่อ>
10 ตุลาคม 2559
21,767
ฮอร์โมนทุ่งเศรษฐีกระตุ้นยอดอ่อนชะอม
ชะอมเป็นพืชที่มีคุณค่าทางอาหารสูง และจัดเป็นไม้พุ่มที่มีอายุหลายปี สามารถปลูกได้ทั่วทุกภาคของประเทศ ทางภาคเหนือเรียกชะอมว่า "ผักหละ" แต่ทางภาคใต้เรียก "ผักอมหรือชะอม" ทางภาคอิสานจะเรียกว่า “ผักขา” ชะอมนั้นส่วนใหญ่จะมีการปลูกไว้บริเวณมุมบ้าน หรือรั้วบ้าน ตลอดจนปลูกไว้ในกระถาง เพื่อเก็บไว้รับประทานในบ้านเรือนได้โดยไม่ต้องเสียเงินซื้อหาให้สิ้นเปลือง
อ่านต่อ>
26 มกราคม 2560
22,680
สูตรปุ๋ยเพิ่มความหวานกรอบให้ผักสลัด
ผักกินใบอย่างผักสลัดล้วนมีอายุการปลูกเร็วและมีอัตราการเติบโตทางใบสูง ซึ่งหมายความว่าพืชชนิดนี้มีความต้องการใช้ธาตุอาหารที่จะนำไปสร้างกิ่งใบมากเช่นกัน ซึ่งหากมีการให้ปุ๋ยบำรุงถึง ผักที่ผลิตได้จะมีรสชาติหวานกรอบ ทานอร่อย ซึ่งคุณมณี ยุมลชิต เกษตกรผู้ปลูกผักสลัด จาก จ.สกลนคร ได้แนะนำปุ๋ยฮอร์โมนที่ใช้บำรุงผักสลัดที่ปลูกไว้แล้วได้ผลดีมาก ผ่านทาง รักบ้านเกิด.คอม ไว้ดังนี้
อ่านต่อ>
26 มกราคม 2560
18,852
การใช้เชือกขึ้นค้างถั่วฝักยาว
เมื่อต้นถั่วฝักยาวเริ่มมีมือเกาะโผล่ขึ้นมา หรือ หลังการงอกแล้ว 15-20 วัน จะเริ่มเลื้อยสร้างทรงพุ่ม เกษตกรควรทำค้างให้ถั่วยึดเกาะ เพื่อให้ง่ายต่อการจัดการเรื่องโรค-แมลงและการเก็บเกี่ยว ซึ่งหลักๆ แล้วจะทำการขึ้นค้างด้วยไม้ไผ่หรือไม้อื่น ๆ ที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น โดยความยาวของไม้ควรมีความยาวประมาณ 2.5-3 เมตร หรือ อาจจะสร้างโครงเสาแล้วใช้ลวดขึงด้านบน และใช้เชือกห้อยลงมายังลำต้นถั่วฝักยาวให้เลื้อยขึ้นก็ได้เช่นกัน โดยจับต้นถั่วฝักยาวให้พันเลื้อยขึ้นค้างในลักษณะ ทวนเข็มนาฬิกา
อ่านต่อ>
26 มกราคม 2560
46,429
ราคาน้ำมัน
วันที่ 29 มีนาคม พ.ศ.2566
น้ำมัน
ราคา
แก๊สโซฮอล์ 91
36.08 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
36.35 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
34.04 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
34.49 บาท
ดีเซล
33.44 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
42.66 บาท
รักบ้านเกิด.คอม
10 เรื่องเด่นประจำวัน
จดหมายข่าว
จากรักบ้านเกิด.คอม
ติดตาม
รักบ้านเกิด.คอม
©2023 บริษัท รักบ้านเกิด จำกัด All Right Reserved.