rbk | รักบ้านเกิด ผู้สร้างสรรค์สื่อดิจิทัลและธุรกิจเกษตรสร้างสรรค์สู่ความยั่งยืน

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

วิธีทำให้ข้าวแข็งอ่อนนุ่มน่ารับประทาน

การหุงข้าวฟังดูเหมือนง่าย แต่การหุงข้าวให้นุ่มพอดี น่าทานยากพอดู ยิ่งถ้าอัตราส่วนไม่พอดี ข้าวที่หุงไม่แฉะก็ต้องแข็ง ถ้าแฉะแนะนำให้ทำข้าวต้มจะน่ากินไม่ต้องทิ้ง แต่หุงแล้วแข็งหนำซ้ำดิบอีก ถ้าหิวมากๆ อาจจะมีกรณี ก่องข้าน้อยฆ่าแม่ ภาคปัจจุบันได้ มีวิธีแก้ข้าวแข็งและดิบโดยไม่ต้องทิ้งข้าวและไม่ต้องหุงใหม่ให้เสียอีกด้วย

อ่านต่อ>

18 กุมภาพันธ์ 2557

30,044

เทคนิคการตากข้าวเปลือกด้วยทางมะพร้าว

การตากข้าวเปลือกเป็นการลดความชื้นในเมล็ดข้าวให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมซึ่งเมื่อนำข้าวไปสีแล้วจะทำให้ได้ข้าวคุณภาพสูง และสามารถรักษาคุณภาพของข้าวไว้ได้นาน ส่วนการตากข้าวเปลือกจะมีการใช้อุปกรณ์รองพื้นก่อนตากหลายวิธีการ ขึ้นอยู่กับความสะดวกของเกษตรกร

อ่านต่อ>

18 กุมภาพันธ์ 2557

4,363

ข้าวเปี่ยง ขนมพื้นบ้านล้านนา

ข้าวเปี่ยง คือขนมพื้นบ้านล้านนา ที่ทำมาจากข้าวเหนียวดำ สมัยก่อนเด็กๆ ยังไม่มีขนมทานเล่นเหมือนปัจจุบัน ข้าวเปี่ยง จึงเป็นขนมที่เกิดจากภูมิปัญญาของบรรพบุรุษชาวไทยภาคเหนือ นิยมทำไว้เพื่อรับประทานเป็นขนมขบเคี้ยวยามว่าง การทำขนมข้าวเปี่ยง เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่นับวัน คนรุ่นหลังเริ่มจะไม่รู้จักกันมากนักแล้ว ดังนั้นคุณเปรียวจันทร์ ต๊ะต้นยาง แห่งศูนย์เรียนรู้ครูเกษตร ต.เชียงเคี่ยน อ.เทิง จ.เชียงราย จึงได้สืบทอดภูมิปัญญาของคนรุ่นหลังและให้สัมภาษณ์ผ่านทางทีมงานสถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกันจ.เชียงราย ถึงวิธีการทำขนมข้าวเปี่ยง มีวิธีการการทำ ง่ายๆ ดังนี้

อ่านต่อ>

17 กุมภาพันธ์ 2557

7,115

ข้าวเกรียบ ว่าว สูตรโบราณ

ขนมไทยที่มีมาแต่โบราณมีกรรมวิธีการทำดั้งเดิมแบบไทยมีลักษณะและรสชาติเฉพาะตัว อย่างขนมไทยโบราณสมัยก่อนซึ่งปัจจุบันหารับประทานได้ค่อนข้างยาก จึงทำให้เด็กสมัยปัจจุบันไม่รู้จักข้าวเกรียบว่าวที่เป็นเอกลักษณ์และภูมิปัญญาของไทยที่ควรค่าแก่การอนุรักษ์ไว้

อ่านต่อ>

17 กุมภาพันธ์ 2557

13,537

สวยใสไร้ฝ้า ด้วยข้าวหอมมะลิอินทรีย์

ปัญหารอยคล้ำบนผิวหน้าเป็นเรื่องที่พบได้บ่อยในสุภาพสตรี โดยเฉพาะการเกิดกระและฝ้าบนใบหน้า ทำให้ผู้ที่ประสบปัญหาเกิดความกังวล ไม่มั่นใจ ทั้งนี้สำหรับผู้มีมีปัญหาเรื่องฝ้าบนใบหน้า ลองนำเอาเคล็ดลับ สวยใสไร้ฝ้า ด้วยข้าวหอมมะลิอินทรีย์ ไปลองทำใช้กันดู ด้วยวิธีการดังต่อไปนี้

อ่านต่อ>

17 กุมภาพันธ์ 2557

2,901

ฟื้นผ้าปัก..ม้งโบราณ เสริมรายได้..ข้าวลืมผัว

เมื่อก่อนใครว่าทำนาแล้วจน เถียงกันคอเป็นเอ็นว่า ไม่จริงเพราะข้าวขายได้ราคา...แต่มาวันนี้ชาวนาคอเริ่มเป็นเอ็น เพราะตะเบ็งเสียงทวงค่าข้าวจำนำจากรัฐบาล ไม่รู้ว่าเมื่อไรจะได้เงินเสียที

อ่านต่อ>

17 กุมภาพันธ์ 2557

4,374

บ้านสะอาดไร้ฝุ่นด้วยน้ำซาวข้าวอีเอ็ม

น้ำซาวข้าวจะไม่ใช่ของไร้ค่าอีกต่อไป เพียงแค่นำมาผสมกับหัวเชื้อจุลินทรีย์อีเอ็ม ก็สามารถใช้แทนน้ำยาถูบ้านได้อย่างดี แถมสะอาดปลอดภัย ดักจับฝุ่นติดผ้าไว้ได้นานกว่าด้วย

อ่านต่อ>

11 กุมภาพันธ์ 2557

3,381

สูตรเพิ่มความอร่อยให้กับข้าวตังก้นหม้อ

ปัญหาหนึ่งที่สร้างความยุ่งยากให้แม่บ้านเป็นประจำคือ ข้าวติดก้นหม้อ หรือข้าวตัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งแม่บ้านที่ใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าที่ไม่ได้เคลือบเทฟลอน แต่ถ้าเรามองปัญหาให้เป็นโอกาสแห่งความอร่อยก็ไม่ยากที่จะลงมือทำ ดังเช่นสูตรเพิ่มความอร่อยให้กับข้าวตังก้นหม้อสูตรนี้

อ่านต่อ>

11 กุมภาพันธ์ 2557

4,209

การจัดรูปแปลงนาแบบประหยัดปุ๋ยในพื้นที่ดินเค็ม

เกษตรกรชาวนาในพื้นที่ดินเค็มมักจะประสบปัญหาต้นข้าวโตไม่พร้อมกันหรือตายเป็นหย่อมๆ สาเหตุเกิดจากผืนนามีระดับความสูงต่ำแตกต่างกัน จึงมีความจำเป็นต้องมีการปรับรูปแบบแปลงผืนใหม่ให้เรียบ แต่เกษตรยังไม่ทราบว่าถ้าไถหน้าดินทิ้งไป ก็จะยิ่งทำให้เกษตรกรต้องเสียเงินซื้อปุ๋ยมาใส่เพิ่มในนามากขึ้นเกินความจำเป็น

อ่านต่อ>

10 กุมภาพันธ์ 2557

4,535

ทำน้ำยาขัดยางรถด้วยน้ำต้มข้าว

สิ่งที่สำคัญที่สุดในรถทุกชนิด คือสิ่งที่เกาะถนนกับตัวรถ ให้รถสามารถเคลื่อนที่ไปได้ นั้นคือ \"ยาง\" การดูแลยางรถทุกประเภทจึงจำเป็นมาก เพราะนอกจากจะทำให้ยางรถดูใหม่และเงางามแล้ว ยังมีประสิทธิภาพในการยึดเกาะถนนเพิ่มขึ้นอีกด้วย ยิ่งตอนนี้มีผลิตภัณฑ์ขัดยางรถออกมามากมายที่สำคัญส่วนมาก ราคาเเพง วันนี้มีสูตรการทำ น้ำยาขัดยางด้วยน้ำต้มข้าว โดยคำแนะนำจากคุณเสนีย์ สง่าเมือง เจ้าของร้าน อ่าวสวายยานยนต์ ในราคาที่ประหยัดมาฝากกันครับ

อ่านต่อ>

10 กุมภาพันธ์ 2557

9,059

เทคนิคเพิ่มธาตุอาหารในนาข้าว

การทำนาข้าว มีทุกภาคของประเทศ ซึ่งแต่ละภาคมีสภาพดินที่แตกต่างกันไปตามสภาพอากาศและพื้นที่ หลายๆแห่งมีความสมบูรณ์พร้อมแทบไม่ต้องแก้ปัญหา แต่อีกหลายพื้นที่เกษตรกรต้องพยายามเอาชนะทั้งดิน อากาศเพื่อจะให้พืชหรือข้าวที่ปลูกไปนั้นได้ผล การเพิ่มธาตุอาหารแบบง่ายคือการใช้ปุ๋ยเคมีซึ่งได้ผลบ้างไม่ได้ผลบ้าง แต่วิธีที่ง่ายจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ได้ผลและยังใช้จนถึงปัจจุบันยังในภาคตะวันออกและนำกลับมาใช้ได้เช่นเดิม รวมถึงลดต้นทุนได้มากอีกด้วย

อ่านต่อ>

10 กุมภาพันธ์ 2557

3,851

ร.ร.ชาวนาอ่างทอง สอนลดต้นทุนได้จริง

ย่างเข้าสู่ปีที่ 6 แล้ว สำหรับโรงเรียนชาวนาจังหวัดอ่างทอง...การเรียนการสอนช่วยให้ชาวนาจบหลักสูตร มีศักยภาพเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุน ได้แค่ไหน

อ่านต่อ>

6 กุมภาพันธ์ 2557

3,983

1
41
50
51
52
61
101
151
169

ราคาน้ำมัน

วันที่ 29 มีนาคม พ.ศ.2566

น้ำมัน

ราคา

แก๊สโซฮอล์ 91

36.08 บาท

แก๊สโซฮอล์ 95

36.35 บาท

แก๊สโซฮอล์ E20

34.04 บาท

แก๊สโซฮอล์ E85

34.49 บาท

ดีเซล

33.44 บาท

ดีเซล พรีเมี่ยม

42.66 บาท