รักบ้านเกิด | เพื่อชีวิตที่ดี มีความสุข และร่ำรวยของคุณ มาพบโลกกว้าง บนหน้าเว็บของเรา

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

วิธีแกะเนื้อปูอย่างง่าย

ชาวประมงในแถบริมทะเลเมื่อได้ปูม้ามาส่วนหนึ่งจะคัดเลือกปูที่โตได้ขนาดส่งขายให้พ่อค้าเพื่อนำไปจำหน่ายให้กับผู้บริโภค ส่วนปูที่ไม่สมบูรณ์เช่นก้ามหัก นิ้วไม่ครบ หรือขนาดเล็กเกินไป ชาวประมงจะนำปูเหล่านั้นมาต้มเพื่อแกะเนื้อปูจำหน่าย

อ่านต่อ>

29 กันยายน 2559

4,548

ปลาทูต้มหวานสูตรวัดประเดิมทำง่ายรายได้งาม

ปลาทูต้มหวานเมนูอาหารพื้นบ้านแต่รสชาติไม่พื้นบ้านมีครบทุกรสชาติเปรี้ยว หวาน มันเค็ม ซึ่งในพื้นที่จังหวัดชุมพรการเลือกหาซื้อรับประทานปลาทูหาทานง่ายเพราะมีพื้นที่ติดชายทะเลฝั่งอ่าวไทย วัตถุดิบในการนำมาทำก็หาง่าย มีการนำปลาทูมาทำแปรรูปเป็นอาหารหลากหลายชนิดสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านได้เป็นอย่างดี และการทำปลาทูต้มหวานก็เป็นอีกอาชีพหนึ่งที่สามารถทำง่ายทำแล้วเก็บไว้กินได้นาน เพราะว่ายิ่งอุ่น ยิ่งเคี่ยว ยิ่งนานก็ยิ่งอร่อย เพราะน้ำจะซึมเข้าตัวปลา ก้างปลาจะนิ่ม กินง่ายทำแต่ละครั้งก็เก็บไว้กินได้นานใส่ตู้เย็นก็เก็บได้นานเป็นอาทิตย์นำมาอุ่นกินได้ตลอดเวลา

อ่านต่อ>

23 พฤศจิกายน 2558

13,935

เลี้ยงกุ้งในฤดูกาลที่เหมาะสม

จากข้อมูลการเลี้ยงกุ้งระยะ 5 ปี ที่ผ่านมา พบว่าในช่วงปลายปีจนถึงต้นปี จะมีปัญหาโรคดวงขาวรุนแรงมากในหลายพื้นที่ ดังนั้นเพื่อลดความเสี่ยงควรวางแผนการเลี้ยงกุ้งให้เหมาะสมตามฤดูกาลหลายพื้นที่อาจจะต้องหลีกเลี่ยงการปล่อยลูกกุ้งในช่วงปลายปี เพราะลูกกุ้งมีการติดเชื้อไวรัสมากโดยเฉพาะลูกกุ้งที่ได้มาจากแม่กุ้งน้ำตื้นริมชายฝั่งในช่วงที่ไม่สามารถหาแม่กุ้งน้ำลึกได้พอเพียงแม่กุ้งน้ำตื้นมีเปอร์เซ็นต์การติดเชื้อดวงขาวสูงมาก ทำให้ลูกกุ้งมีโอกาสติดเชื้อสูงตามไปด้วยพื้นที่มีความเสี่ยงมากในการปล่อยลูกกุ้งในช่วงปลายปีตั้งแต่เดือนตุลาคมเป็นต้นไปคือภาคใต้ฝั่งอ่าวไทยตั้งแต่ชุมพรลงไปถึงจังหวัดปัตตานีจะมีคลื่นลมแรงฝนตกหนักติดต่อกันหลายวัน โอกาสที่กุ้งจะเครียดและอ่อนแอและป่วยเป็นโรคในที่สุดจะมีสูงมาก ส่วนพื้นที่อื่น ๆ ความเสี่ยงจะน้อยกว่า เช่น ทางฝั่งทะเลอันดามันในช่วงปลายปีต่อถึงต้นปีมีฝนตกน้อยกว่าทางฝั่งอ่าวไทย ส่วนทางภาคกลางและภาคตะวันออกในระยะตั้งแต่เดือนธันวาคมจนถึงต้นเดือนกุมภาพันธ์อุณหภูมิของน้ำจะต่ำกว่าปกติเพราะเป็นช่วงอากาศหนาวแต่ไม่ได้รับอิทธิพลจากพายุฝนมากตอนกลางวันแสงแดดจัดซึ่งจะทำให้สภาพต่าง ๆ ในบ่อยังคงเป็นปกติ กุ้งจะกินอาหารลดลงมากในมื้อเช้า และกลางคืนเพราะอุณหภูมิน้ำต่ำมาก ส่วนมื้อกลาง วันกุ้งจะกินอาหารมากขึ้นแต่ยังไม่เท่ากับช่วงปกติ เมื่อเปรียบเทียบกับสภาพในบ่อทางชายฝั่งทะเลอ่าวไทยที่มีมรสุมติดต่อกันหลายวัน ฝนตกหนักและอุณหภูมิน้ำต่ำลง สภาพในบ่อจะลดลงเรื่อย ๆ ในที่สุดกุ้งจะป่วยได้ง่าย ทางภาคกลางและภาคตะวันออกมีโอกาสเสี่ยงที่น้อยกว่า การวางแผนการปล่อยลูกกุ้งให้เหมาะสม เช่น รอบแรกปล่อยลูกกุ้งหลังจากอากาศหนาวเย็นผ่านไปแล้ว คือช่วงต้นเดือนกุมภาพันธ์เป็นต้นไปบางพื้นที่อาจจะปล่อยได้ตั้งแต่เดือนมกราคมและในรอบที่สองปล่อยลูกกุ้งในเดือนกรกฏาคมหรืออย่างช้าไม่เกินต้นเดือนสิงหาคมและจะทำให้มีระยะเวลาเลี้ยงนานพอเพียงเมื่อมีปัญหาในช่วงปลายปีกุ้งก็โตพอที่จะจับขายได้แล้วอาจจะลดความเสี่ยงได้มากสำหรับฟาร์มรายย่อยขนาดเล็กที่ไม่มีบ่อพักน้ำ และอยู่ริมชายฝั่งทะเลหรือในพื้นที่ ๆ

อ่านต่อ>

8 ตุลาคม 2558

4,109

การเพาะเลี้ยงแพลงตอน เพื่อเป็นอาหารตัวอ่อนปูทะเล

ปูทะเลเป็นสัตว์เศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่ง ที่กำลังเป็นที่นิยมเลี้ยงของเกษตรกรเนื่องจากราคาสูง เป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในไทยและต่างประเทศ แต่การเลี้ยงปูทะเลจะค่อนข้างยุ่งยาก ทั้งในเรื่องของน้ำและอาหาร โดยในช่วงตัวอ่อนของปูทะเล จำเป็นที่ต้องใช้แพลงตอนเพื่อเป็นอาหารของปูทะเล การเพาะเลี้ยงแพลงตอนจึงเป็นปัจจัยสำคัญในการเลี้ยงปูทะเลอย่างมาก

อ่านต่อ>

28 กันยายน 2558

1,648

การทำทอดมันปลาสูตรต้นตำหรับบ้านเพ

ระยองเป็นจังหวัดที่ติดทะเล และมีอาหารทะเลอุดมสมบูรณ์ จึงพบการแปรรูปอาหารทะเลต่างๆมากมาย เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่า และเป็นการถนอมอาหาร การทำทอดมันจากปลาทะเลก็เป็นอีกอาชีพที่นิยมกัน เนื่องจากมีรสชาติอร่อย รับประทานง่าย จังหวัดระยองจึงมีทอดมันเลิศรสมากมาย ตามแต่สูตรเด็ดของแต่ละพื้นที่

อ่านต่อ>

14 กันยายน 2558

3,147

การขยายหัวเชื้อจุลินทรีย์บ่อกุ้งอย่างง่าย

จุลินทรีย์ เกษตรกรนิยมใส่ลงในบ่อกุ้ง เพื่อใช้ย่อยสลายสารอินทรีย์ในบ่อ และช่วยบำบัดน้ำเสีย ป้องกันไม่ให้กุ้งเป็นโรค

อ่านต่อ>

24 สิงหาคม 2558

3,778

โรคทอราซินโดรม (Taura syndrome, TS)ในกุ้ง

โรคทอราซินโดรมในกุ้ง เกิดจากการติดเชื้อไวรัสทอรา (Taura syndrome virus, TSV) มักพบในกุ้งขาว

อ่านต่อ>

20 สิงหาคม 2558

1,870

การเลี้ยงปูม้าในบ่อดินแบบง่าย

ปัจจุบันปูม้าที่จับจากธรรมชาติเริ่มน้อยลง จนเริ่มมีการเพาะขยายพันธุ์ หรือการอนุรักษ์ที่เรียกว่า โครงการธนาคารปูม้า และต่อยอดให้เกษตรกรนำไปเพาะเลี้ยงต่อ แต่เกษตรกรบางรายอาจมองว่า การเลี้ยงปูม้าเป็นเรื่องยุ่งยากหลายขั้นตอน ซึ่งจริงๆยังมีวิธีการเลี้ยงที่ไม่ยุ่งยากด้วยเช่นกัน และไม่ต้องลงทุนสูงอีกด้วย

อ่านต่อ>

30 มิถุนายน 2558

23,787

เทคนิคการดูแลปลากะพงที่มีแผลด้วยน้ำเกลือ

การเลี้ยงปลากะพงในกระชัง นอกจากจะสามารถดูแลปลาได้สะดวกแล้ว ยังสามารถให้อาหาร ควบคุมปริมาณอาหารได้ ดูแลปลาที่มีอาการป่วยหรือมีบาดแผลตามลำตัวได้

อ่านต่อ>

25 มิถุนายน 2558

1,775

การเก็บกุ้งแห้งไม่ให้ชื้น หรือขึ้นรา

กุ้งแห้งคือวิธีถนอมอาหารอย่างหนึ่งซึ่งเป็นที่นิยมมากของคยไทย เพราะทำให้กุ้งเก็บไง้ได้นานไม่เน่าเสีย และยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ทั้งใส่ในก๋วยเตี๋ยว ส้มตำหรือยำต่างๆ หลายๆบ้านจึงมักมีกุ้งแห้งติดไว้ในห้องครัว แต่ปัญหาที่พบบ่อยคือเมื่อเก็บไว้นานๆ กุ้งแห้งอาจชื้นหรือขึ้นราได้

อ่านต่อ>

24 มิถุนายน 2558

9,254

การเลือกซื้อปลาหมึกสด

ปลาหมึกเป็นอาหารทะเลที่คนนิยมรับประทานกันมาก เนื่องจากราคาไม่แพง หารับประทานง่าย อุดมไปด้วยโปรตีน ไม่มีไขมัน รสชาติอร่อย เนื้อนุ่ม สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายประเภท

อ่านต่อ>

15 มิถุนายน 2558

2,292

ลดความเครียดให้ปลาในบ่อดินด้วยเกลือแกง

เลี้ยงปลาในบ่อดิน เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่เกษตรกรนิยมเลี้ยงเชิงพาณิชย์กันอย่างแพร่หลาย ซึ่งแต่ละคนก็จะมีวิธีการเลี้ยงที่แตกต่างกันไปตามประสบการณ์แต่ละคน

อ่านต่อ>

8 มิถุนายน 2558

1,702

1
2
3
4
5
12

ราคาน้ำมัน

วันที่ 20 สิงหาคม พ.ศ.2562

น้ำมัน

ราคา

เบนซิล 95

0.00 บาท

เบนซิล 95

35.16 บาท

แก๊สโซฮอล์ 91

27.48 บาท

แก๊สโซฮอล์ 95

27.75 บาท

แก๊สโซฮอล์ E20

24.74 บาท

แก๊สโซฮอล์ E85

20.09 บาท

ดีเซล

26.09 บาท

ดีเซล พรีเมี่ยม

29.94 บาท

Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now