ค้นหาขั้นสูง
สัตว์น้ำเค็ม
(146 เรื่อง)
การเลี้ยงหอยแครงตามวิถีชีวิตคนจันท์
หอยแครง อาหารทะเลยอดฮิตที่หลายๆคนอยากลิ้มลอง ไม่ว่าจะนำไปลวก หรือเผาแล้วจิ้มด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด นอกจากจะมีรสชาติอร่อยแล้ว ยังมีคุณประโยชน์ทางอาหารที่มากมายอีกด้วย เหมาะมากๆสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง หากทานหอยแครงลวกเยอะๆจะช่วยได้
อ่านต่อ>
21 กรกฎาคม 2553
3,420
การประยุกต์อุปกรณ์เลี้ยงหอยนางรมจากขวดพลาสติก
หอยนางรม ถือว่าเป็นอาหารที่หลายๆคนโปรดปราน หากได้รับประทานพร้อมกับน้ำพริกเกลือรสจัดๆและใบกระถินอ่อนๆ เชื่อว่าหลายๆคนคงติดใจ เป็นผลผลิตที่ได้จากการเลี้ยงของชาวประมง ถือว่าเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่น่าสนใจเลยทีเดียว
อ่านต่อ>
21 กรกฎาคม 2553
3,483
การทำทอดมันให้อร่อยและน่ารับประทาน
คุณมณีรัตน์ ตวงอิทธิกุล (เจ๊แจ๋ว) มีอาชีพขายทอดมันและเต้าหู้ทอดอยู่ที่ตลาดเทศบาลมากว่า40ปีตั้งแต่รุ่นคุณแม่กับการทำทอดมันที่เน้นเรื่องรสชาติ ความสด และความสะอาด เป็นเหตุผลที่ทำให้มีลูกค้ามาอุดหนุนและสามารถสร้างรายได้ได้เป็นอย่างดี ซึ่งเจ๊แจ๋ว ผู้ที่มีความเชี่ยวชาญพร้อมถ่ายทอดสูตรการทำทอดมันที่น่ารับประทาน และยังจำหน่ายให้นำไปทอดเองที่บ้านอีกด้วยพร้อมยังแถมน้ำจิ้มรสเด็ดกับแตงกวาซอยอีกด้วย แต่ถ้าหากท่านใดที่สงสัยหรืออยากจะแวะชิมไปชิมที่หน้าเตาแบบร้อนๆก็เชิญได้ที่ตลาดสดเทศบาลเมืองชุมพรตั้งแต่เวลา10.00น.-18.00น.นะครับเจ๊เค้าพร้อมอยู่แล้ว
อ่านต่อ>
21 กรกฎาคม 2553
4,521
การทำปลาหมึกสามรส
ปลาหมึก 3รส เป็นอีกหนึ่งชนิดอาหารทานเล่นที่มีรสชาดอร่อยเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนทั่วไป นอกจากนั้นการทำปลาหมึก 3 รส ไว้รับประทานยังถือเป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่งที่ ทำให้วัตถุดิบซึ่งก็คือตัวปลาหมึกมีอายุการเก็บรักษาไว้รับประทานได้นานยิ่ง ขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าโดยการแปรรูปผลผลิตจากการประมง ซึงมีวิธีการดังนี้
อ่านต่อ>
24 พฤษภาคม 2553
22,318
วิธีการหาลูกหอยนางรมแบบธรรมชาติ
หอยนางรมเป็นสัตว์เศรษฐกิจของเกษตรกรที่มีถิ่นอาศัยติดชายทะเล เป็นที่ชื่นชอบและเป็นที่นิยมของผู้บริโภค การเลี้ยงหอยนางรมนั้นมีหลายวิธี วิธีการเลี้ยงอีกวิธีหนึ่ง การหาเชื้อหอย ซึ่งชาวบ้านที่ทำการเลี้ยงหอยก็จะมีภูมิปัญญาในการหาเชื้อหอยนางรมแตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นการเก็บเชื้อหอยตามธรรมชาติมาเลี้ยงต่อ แต่มีอีกหนึ่งที่สะดวก ง่ายและให้ผลที่แน่นอน นั่นคือการใช้อีแปะ หรือในบางพื้นที่อาจจะเรียกว่าเหรียญ ซึ่งคุณเวียง บำรุงกิจ เกษตรกรผู้เลี้ยงหอยนางรม ชุมชนท่าเขา ต.ปากน้ำแหลมสิงห์ อ.แหลมสิงห์ จ.จันทบุรี ใช้วิธีการนำอีแปะหรือเหรียญในการหาเชื้อหอยนางรม ซึ่งวิธีดังกล่าวทำได้ง่ายและได้ผลดี โดยมีวิธีการต่อไปนี้
อ่านต่อ>
12 พฤษภาคม 2553
3,545
การเลี้ยงหอยเป๋าฮื้อส่งออกต่างประเทศ
หอยเป๋าฮื้อ หรือหอยโข่งทะเล หรือชื่อภาษาอังกฤษว่า อะบาโลน (abalone) เป็นหอยโข่งทะเลฝาเดียวอาศัยตามก้อนหินแถบชายฝั่งทะเล จัดเป็นอาหารที่อุดมคุณค่าโปรตีน และตามความเชื่อตามประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่นได้ใช้หอยชนิดนี้เขียนตัวอักษรถึงพระเจ้า นอกจากนี้หอยเป๋าฮื้อยังเป็นสัตว์กินพืช มีอายุยืน ทำให้มีราคาแพงมาก ในอดีตผู้ที่จะได้กินจึงจะมีแต่พวกจักรพรรดิ์และขุนนางผู้ใหญ่ แต่ในปัจจุบันหอยเป๋าฮื้อเป็นอาหารทั่วไปที่นิยมกินกันในโอกาสสำคัญเนื่องบางคนยังมีความเชื่อว่าเป็นอาหารสิริมงคล จึงทำให้มีการบริโภคอย่างแพร่หลายมากขึ้นซึ่งเป็นที่นิยมกันมากในประเทศแถบเอเชีย เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี จีน ใต้หวัน กับหลายประเทศในแถบยุโรปและอเมริกา ส่วนที่นำมาบริโภคเป็นเนื้อส่วนเท้าของหอยเป๋าฮื้อในประเทศญี่ปุ่นหอยเป๋าฮื้อ มีราคาประมาณกิโลกรัมละ 2,000 - 2,400 บาท ในประเทศอเมริกาหอยเป๋าฮื้อ มีราคากิโลกรัมละ 1,000 - 1,650 บาท หอยเป๋าฮื้อที่ตลาดต่างประเทศต้องการมีขนาดประมาณ 7 - 12 เซนติเมตร มีน้ำหนักประมาณ 200 - 300 กรัม การบริโภคหอยเป๋าฮื้อในอเมริกามีมูลค่าประมาณ 750 ล้านบาทต่อปี ในขณะที่ประเทศในเอเซียการบริโภคสูงประมาณ 7,500 - 10,000 ล้านบาทต่อปี
อ่านต่อ>
10 พฤษภาคม 2553
3,893
ธนาคารปูม้า
ใครจะคิดว่า ปูม้า ก็สามารถนำมาฝากธนาคารได้ แต่ธนาคารที่กำลังกล่าวถึงนี้ เป็นธนาคารสำหรับฝากปูม้าเท่านั้น แนวคิดนี้เป็นของชาวประมงท่านหนึ่ง ชาวประมงท่านนี้ชื่อ คุณจาง ฟุ้งเฟื่อง ด้วยที่เป็นชาวประมงมาแต่กำเนิด และทำการประมงมาจนกระทั่งปัจจุบัน ในช่วงเวลาที่ผ่านมาจึงทำให้สังเกตุได้ว่า สัตว์น้ำทะเลเริ่มมีจำนวนลดน้อยลงทุกวัน นั่นรวมถึงปูม้าด้วย ซึ่งปูม้าถือว่าเป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจอีกตัวหนึ่ง แต่หากชาวประมงมีแต่จับและจำหน่ายเพื่อผลประโยชน์ของตนเอง โดยไม่ส่งกลับคืนสู่ทะเล สักวันคงจะไม่มีปูม้าให้จับเป็นแน่
อ่านต่อ>
4 พฤษภาคม 2553
7,950
การแปรรูปน้ำพริกกุ้งขาวคั่วแห้ง
น้ำพริกกุ้งขาวคั่วแห้งเป็นอีกหนึ่งชนิดอาหารที่ได้มาจากการแปรรูปอาหารทะเลเพื่อเพิ่มมูลค่ารวมทั้งมีรสชาติที่อร่อยถูกปากคนทั่วไป โดยมีส่วนผสมและวิธีการทำดังนี้
อ่านต่อ>
15 มีนาคม 2553
6,372
วิธีป้องกันนกลงกินปลาในบ่อปลา
การใช้ถุงพลาสติกสีขาวไล่นกในบ่อเลี้ยงปลากะพงขาว มีวิธีการทำดังต่อไปนี้
อ่านต่อ>
22 มกราคม 2553
5,355
การเลี้ยงหอยนางรมแบบประยุกต์
การเลี้ยงหอย ไม่ว่าจะเป็นหอยแครง หอยนางรม หรือหอยแมลงภู่ ล้วนแล้วแต่ต้องใช้เทคนิคเฉพาะตัวและความเชี่ยวชาญอย่างมาก เนื่องจากว่าจะต้องรู้วิธีการแก้ปัญหาต่างๆ และการเลี้ยงหอยในทะเลถือว่าเป็นการเลี้ยงแบบอ้างอิงธรรมชาติมากที่สุด โดยให้หอยกินอาหารตามแหล่งน้ำและแหล่งธรรมชาติจะช่วยให้หอยโตเร็ว แต่ในส่วนของคุณวสันต์ แสนสวัสดิ์ก็เป็นอีกหนึ่งเกษตรกรที่มีอาชีพเลี้ยงหอย และมีวิธีการเลี้ยงหอยในแบบที่แตกต่างจากคนอื่น โดยการใช้ขวดพลาสติกที่ไม่ใช้แล้วมาเป็นองค์ประกอบในการเลี้ยงหอยนางรม
อ่านต่อ>
3 ธันวาคม 2552
7,105
วิธีการเพิ่มมูลค่าปลาทูแขก
การถนอมอาหารมีหลากหลายวิธี โดยเฉพาะการนำปลามาทำการถนอมอาหารเพื่อที่จะสามารถเก็บรักษาและสามารถนำมารับประทานไว้ได้ในระยะเวลานานๆ “ปลาทูแขก” ก็สามารถนำมาทำการถนอมอาหารได้ ซึ่งมีวิธีการดังต่อไปนี้
อ่านต่อ>
5 ตุลาคม 2552
5,328
เทคนิคการวางลอบดักลูกปลาเก๋า
ปลาเก๋าเป็นปลาในน่านน้ำเขตแนวพื้นที่น้ำเค็ม ซึ่งเกษตรกรชาวประมงส่วนใหญ่มักจะมีการดักจับลูกพันธุ์จากธรรมชาติมาเลี้ยงต่อเพื่อการจำหน่าย แต่บางครั้งการวางลอบดักจับลูกพันธุ์ปลาเก๋า ก็ไม่ใช่เรื่องง่าย หากไม่รู้แหล่งที่ลูกปลาเก๋าอยู่อาศัย รวมไปถึงเทคนิคการวางลอบดักลูกปลาเก๋าซึ่งแต่ละพื้นที่แตกต่างกัน ทำให้บางพื้นที่ได้ลูกพันธุ์ปลาเก๋าน้อย ซึ่งไม่คุ้มค่ากับการออกหาในแต่ละครั้ง ดังนั้นเทคนิคการวางลอบดักลูกปลาเก๋าจึงจำเป็นมากในการดักจับมาขาย ซึ่งคุณพงศกร เร่งจิต เกษตรกรหมู่บ้านโขมง หมู่ 1 ต.โขมง อ.ท่าใหม่ จ.จันทบุรี มีเคล็ดลับในการดักจับลูกปลาเก๋ามาฝาก เพราะเป็นวิธีที่ คุณพงศกร เร่งจิต ใช้มาตลอดที่ทำการประมงและผลที่ออกมาก็คุ้มค่า โดยการวางลอบแต่ละครั้งจะได้ผล 100%
อ่านต่อ>
30 กันยายน 2552
10,444
ราคาน้ำมัน
วันที่ 24 สิงหาคม พ.ศ.2562
น้ำมัน
ราคา
เบนซิล 95
34.76 บาท
เบนซิล 95
0.00 บาท
แก๊สโซฮอล์ 91
27.08 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
27.35 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
24.34 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
19.89 บาท
ดีเซล
25.79 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
29.64 บาท
รักบ้านเกิด.คอม
10 เรื่องเด่นประจำวัน
ดาวน์โหลด
App FarmerInfo
จดหมายข่าว
จากรักบ้านเกิด.คอม
ติดตาม
รักบ้านเกิด.คอม
©2019 บริษัท รักบ้านเกิด จำกัด All Right Reserved.
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×