สัตว์น้ำเค็ม
(143 เรื่อง)
หอยนางรมเป็นสัตว์เศรษฐกิจของเกษตรกรที่มีถิ่นอาศัยติดชายทะเล เป็นที่ชื่นชอบและเป็นที่นิยมของผู้บริโภค การเลี้ยงหอยนางรมนั้นมีหลายวิธี วิธีการเลี้ยงอีกวิธีหนึ่ง การหาเชื้อหอย ซึ่งชาวบ้านที่ทำการเลี้ยงหอยก็จะมีภูมิปัญญาในการหาเชื้อหอยนางรมแตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นการเก็บเชื้อหอยตามธรรมชาติมาเลี้ยงต่อ แต่มีอีกหนึ่งที่สะดวก ง่ายและให้ผลที่แน่นอน นั่นคือการใช้อีแปะ หรือในบางพื้นที่อาจจะเรียกว่าเหรียญ ซึ่งคุณเวียง บำรุงกิจ เกษตรกรผู้เลี้ยงหอยนางรม ชุมชนท่าเขา ต.ปากน้ำแหลมสิงห์ อ.แหลมสิงห์ จ.จันทบุรี ใช้วิธีการนำอีแปะหรือเหรียญในการหาเชื้อหอยนางรม ซึ่งวิธีดังกล่าวทำได้ง่ายและได้ผลดี โดยมีวิธีการต่อไปนี้
12 พฤษภาคม 2553
3,612
หอยเป๋าฮื้อ หรือหอยโข่งทะเล หรือชื่อภาษาอังกฤษว่า อะบาโลน (abalone) เป็นหอยโข่งทะเลฝาเดียวอาศัยตามก้อนหินแถบชายฝั่งทะเล จัดเป็นอาหารที่อุดมคุณค่าโปรตีน และตามความเชื่อตามประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่นได้ใช้หอยชนิดนี้เขียนตัวอักษรถึงพระเจ้า นอกจากนี้หอยเป๋าฮื้อยังเป็นสัตว์กินพืช มีอายุยืน ทำให้มีราคาแพงมาก ในอดีตผู้ที่จะได้กินจึงจะมีแต่พวกจักรพรรดิ์และขุนนางผู้ใหญ่ แต่ในปัจจุบันหอยเป๋าฮื้อเป็นอาหารทั่วไปที่นิยมกินกันในโอกาสสำคัญเนื่องบางคนยังมีความเชื่อว่าเป็นอาหารสิริมงคล จึงทำให้มีการบริโภคอย่างแพร่หลายมากขึ้นซึ่งเป็นที่นิยมกันมากในประเทศแถบเอเชีย เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี จีน ใต้หวัน กับหลายประเทศในแถบยุโรปและอเมริกา ส่วนที่นำมาบริโภคเป็นเนื้อส่วนเท้าของหอยเป๋าฮื้อในประเทศญี่ปุ่นหอยเป๋าฮื้อ มีราคาประมาณกิโลกรัมละ 2,000 - 2,400 บาท ในประเทศอเมริกาหอยเป๋าฮื้อ มีราคากิโลกรัมละ 1,000 - 1,650 บาท หอยเป๋าฮื้อที่ตลาดต่างประเทศต้องการมีขนาดประมาณ 7 - 12 เซนติเมตร มีน้ำหนักประมาณ 200 - 300 กรัม การบริโภคหอยเป๋าฮื้อในอเมริกามีมูลค่าประมาณ 750 ล้านบาทต่อปี ในขณะที่ประเทศในเอเซียการบริโภคสูงประมาณ 7,500 - 10,000 ล้านบาทต่อปี
10 พฤษภาคม 2553
3,938
4 พฤษภาคม 2553
8,113
3 ธันวาคม 2552
7,218
ปลาเก๋าเป็นปลาในน่านน้ำเขตแนวพื้นที่น้ำเค็ม ซึ่งเกษตรกรชาวประมงส่วนใหญ่มักจะมีการดักจับลูกพันธุ์จากธรรมชาติมาเลี้ยงต่อเพื่อการจำหน่าย แต่บางครั้งการวางลอบดักจับลูกพันธุ์ปลาเก๋า ก็ไม่ใช่เรื่องง่าย หากไม่รู้แหล่งที่ลูกปลาเก๋าอยู่อาศัย รวมไปถึงเทคนิคการวางลอบดักลูกปลาเก๋าซึ่งแต่ละพื้นที่แตกต่างกัน ทำให้บางพื้นที่ได้ลูกพันธุ์ปลาเก๋าน้อย ซึ่งไม่คุ้มค่ากับการออกหาในแต่ละครั้ง ดังนั้นเทคนิคการวางลอบดักลูกปลาเก๋าจึงจำเป็นมากในการดักจับมาขาย ซึ่งคุณพงศกร เร่งจิต เกษตรกรหมู่บ้านโขมง หมู่ 1 ต.โขมง อ.ท่าใหม่ จ.จันทบุรี มีเคล็ดลับในการดักจับลูกปลาเก๋ามาฝาก เพราะเป็นวิธีที่ คุณพงศกร เร่งจิต ใช้มาตลอดที่ทำการประมงและผลที่ออกมาก็คุ้มค่า โดยการวางลอบแต่ละครั้งจะได้ผล 100%
30 กันยายน 2552
10,525
หอยนางรมเป็นสัตว์เศรษฐกิจของเกษตรกรที่มีถิ่นอาศัยติดชายทะเล เป็นที่ชื่นชอบและเป็นที่นิยมของผู้บริโภค ซึ่งคุณเวียง บำรุงกิจ เกษตรกรผู้เลี้ยงหอยนางรมเล่าว่าการเลี้ยงหอยนางรมมีหลายวิธีในการหาเชื้อหอย ซึ่งชาวบ้านที่ทำการเลี้ยงหอยก็จะมีภูมิปัญหาในการหาเชื้อหอยนางรมแตกต่างกันในแต่ละพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นการเก็บเชื้อหอยตามธรรมชาติมาเลี้ยงต่อ แต่มีอีกวิธีนั่นก็คือการใช้อีแปะ หรือในบางพื้นที่อาจจะเรียกว่าเหรียญ ซึ่งลุงเวียง ชาวบ้านในพื้นที่ ชุมชนท่าเขา ต.ปากน้ำแหลมสิงห์ อ.แหลมสิงห์ จ.จันทบุรี ใช้วิธีการนำอีแปะหรือเหรียญในการหาเชื้อหอยนางรม ซึ่งวิธีดังกล่าวทำได้ง่ายและได้ผลดี โดยมีวิธีการต่อไปนี้
5 มิถุนายน 2552
5,184
ราคาน้ำมัน
วันที่ 16 ตุลาคม พ.ศ.2562
น้ำมัน
ราคา
เบนซิล 95
34.66 บาท
แก๊สโซฮอล์ 91
26.98 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
27.25 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
24.24 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
19.84 บาท
ดีเซล
25.69 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
29.54 บาท
พยากรณ์อากาศ
วันที่ 16 ตุลาคม พ.ศ.2562
กรุงเทพมหานคร
25-31°C
เชียงใหม่
21-29°C
นครราชสีมา
22-30°C
ชลบุรี
25-31°C
นครศรีธรรมราช
24-28°C
ภูเก็ต
26-28°C
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now

×