รักบ้านเกิด | เพื่อชีวิตที่ดี มีความสุข และร่ำรวยของคุณ มาพบโลกกว้าง บนหน้าเว็บของเรา

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

เทคนิคการจับขาปูนิ่มเพื่อลดโอกาสตายของปูนิ่ม

การเลี้ยงปูนิ่ม อีกหนึ่งอาชีพที่ได้รับความสนใจเนื่องจากให้รายได้ดี และเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ ประเทศที่เป็นตลาดส่งออกปูนิ่มที่สำคัญได้แก่ ญี่ปุ่น จีน ฮ่องกง สิงคโปร์ มาเลเซีย ไต้หวัน และสหรัฐอเมริกา

อ่านต่อ>

3 ตุลาคม 2560

2,164

การปรับสภาพน้ำในบ่อเลี้ยงปูทะเลด้วยการเลี้ยงหอยแมลงภู่

ปูทะเลเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่สร้างรายได้อย่างสูงให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยง แต่การดูแลเรื่องน้ำในบ่อก็เป็นอีกหนึ่งส่วนที่เกษตรกรควรให้ความสำคัญ เอาใจใส่และดูแลเป็นพิเศษ เพราะถ้าน้ำในบ่อมีปัญหาก็จะทำให้ปูทะเลที่เลี้ยงตายได้ ทำให้เกษตรผู้เลี้ยงขาดทุน

อ่านต่อ>

12 มิถุนายน 2560

3,338

เคล็ดลับการแช่กุ้งให้สดอยู่เสมอ

จากการลงพื้นที่และสัมภาษณ์ คุณป้ามณฑา วงศ์สิริ เป็นเกษตรทำไตปลากุ้งสด ตำบลปากพนังฝั่งออก อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช เกี่ยวกับเคล็ดลับการเก็บกุ้งไว้รับประทานไว้นานๆทำไม่ยาก พ่อบ้านแม่บ้านที่ชอบทำอาหารเกี่ยวกับเมนูกุ้ง พอแกะกุ้งแล้วอยากเก็บไว้รับประทานครั้งต่อไป

อ่านต่อ>

12 มิถุนายน 2560

13,447

วิธีทำให้ปลาหมึกกรอบ รสชาติดี

การประกอบอาหารให้มีรสชาติอร่อย ถูกปากคนทั้งบ้านไม่ใช่เรื่องง่ายแต่ก็ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณพ่อบ้านแม่บ้านที่เคยประกอบอาหารทุกวัน ซึ่งเมนูในแต่ละวันอาจปรุงด้วย เนื้อสัตว์ ผัก อย่างเช่นอาหารทะเล ก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่หลาย ๆ ครอบครัวชื่นชอบ โดยเฉพาะ ปลาหมึก กุ้ง หอย ปู ปลา ฯลฯ ซึ่งวันนี้มีวิธีการทำให้ปลาหมึกกรอบ รสชาติดีมาฝากกันค่ะ

อ่านต่อ>

25 เมษายน 2560

39,026

สร้างรายได้เพิ่มด้วยการทำปลาหมึกตากแห้ง

จังหวัดชุมพรเป็นพื้นที่ติดทะเล เป็นทะเลฝั่งอ่าวไทย ในเรื่องอาหารทะเลนั้นหาทานได้ง่าย สด สะอาด ทุกวัน หรือจะนำอาหารทะเลที่มีวัตถุดิบมากอยู่แล้วในพื้นที่มาแปรรูปในรูปแบบการถนอมอาหารก็ได้ ซึ่งสามารถนำมาแปรรูปได้ทุกชนิด จากการสัมภาษณ์ คุณอุไรวรรณ ศรีประโค เกษตรกรผู้มีอาชีพทำปลาหมึกตากแห้งจำหน่าย แห่งพื้นที่ ต.หาดทรายรี อ.เมือง จ.ชุมพร โดยคุณอรวรรณ รักษาผล ในรายการ Farmer Info ทางด่วนข้อมูลการเกษตร เวลา 13.30 น. วันจันทร์ที่ 22 ตุลาคม 2555 ในหัวข้อเรื่อง การทำปลาหมึกตากแห้งไว้ทานเองหรือจำหน่ายเป็นรายได้เสริมว่ามีเทคนิคและขั้นตอนวิธีการทำอย่างไร

อ่านต่อ>

30 มีนาคม 2560

8,644

การล้างหอยแมลงภู่ให้สะอาดแบบง่ายๆ

หอยแมลงภู่ เป็นอาหารที่หลายคนชื่นชอบ นิยมรับประทานกันทั้งแบบสดๆและปรุงสุก การที่จะประกอบอาหารโดยการใช้หอยแมลงภู่นั้น หอยแมลงภู่ต้องสดๆและต้องสะอาด ถึงจะมีรสชาติที่อร่อย จะต้องมีวิธีการล้างหอยแมลงภู่อย่างถูกวิธี

อ่านต่อ>

30 มีนาคม 2560

38,359

โรคกุ้งทะเลที่เกิดจากแบคทีเรียและริกเก็ตเซีย

โรคที่เกิดจากแบคทีเรียและริกเก็ตเซีย ได้แก่ 1.โรคติดเชื้อวิบริโอ (Vibriosis) 2.โรคเอ็นเอชพี (Necrotizing hepatopancreatitis หรือ NHP) 3.โรคติดเชื้อริกเก็ตเซียในเฮปปาโตแพนเครียส (Hepatopancreatic rickettsia infection) 4.โรคติดเชื้อริกเก็ตเซียตามระบบ (Systemic rickettsia infection) 5.โรคติดเชื้อไมโครคอกคัสตามระบบ (Systemic micrococcus infection) 6.โรคติดเชื้อไมโครแบคทีเรียม (Mycobacterial infections)

อ่านต่อ>

23 มีนาคม 2560

2,536

เคล็ดลับทำให้หอยแมลงภู่คายดิน

หอยแมลงภู่เป็นที่นิยมบริโภคกันเป็นอย่างมาก สามารถนำไปปรุงเป็นอาหารได้หลากหลาย เช่น หอยทอด แกงหรือลวกทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด เป็นต้น ไม่ว่าจะเป็นหอยลาย หอยแมลงภู่ คงเคยเจอกับปัญหาที่ซื้อหอยมาปรุงอาหารแล้ว ไม่อร่อย ทั้งๆที่หอยก็สด ทั้งนี้เนื่องมาจากโคลน ซึ่งนำมาประกอบอาหารมีเศษดินเศษทรายที่หอยคายไม่หมด ก็คงทำให้เมนูอาหารจากหอยแมลงภู่นั้นไม่น่ารับประทานอย่างแน่นอน

อ่านต่อ>

2 กุมภาพันธ์ 2560

10,282

การใช้กะปิดับกลิ่นคาวในปลาหมึกสดก่อนนำมาประกอบอาหาร

ในการนำปลาหมึกมาประกอบอาหาร คุณพ่อบ้านแม่บ้านหลายๆ ท่าน มักจะประสบกับปัญหากลิ่นคาวของปลาหมึกสด วันนี้เรามีวิธีการง่ายๆ ในการดับกลิ่นคาวของปลาหมึก ก่อนจะนำมาประกอบอาหารมาฝากกัน

อ่านต่อ>

15 ธันวาคม 2559

2,584

เคล็ดลับการกำจัดฟอมารีนในกุ้งสด

กุ้งสดๆหวานๆ เด้งๆ เป็นที่นิยมของผู้บริโภค แต่ในปัจจุบันมีการแอบใช้สารฟอมารีนแช่กุ้งเพื่อคงความสด ซึ่งกุ้งที่ซื้อมานั้นเมื่อมองด้วยตาเปล่าไม่สามารถบอกได้ว่ากุ้งนั้นมีการปนเปื้อนฟอมารีนหรือไม่

อ่านต่อ>

9 ธันวาคม 2559

6,769

1
2
3
4
5
11
12

พยากรณ์อากาศ

วันที่ 7 ธันวาคม พ.ศ.2562

กรุงเทพมหานคร

17-26°C

เชียงใหม่

12-23°C

นครราชสีมา

13-24°C

ชลบุรี

17-26°C

นครศรีธรรมราช

23-28°C

ภูเก็ต

25-28°C

Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly.Update my browser now