ค้นหาขั้นสูง
เห็ด
(197 เรื่อง)
การผลิตเชื้อเห็ดนางรมบริสุทธิ์และการทำหัวเชื้อจากเมล็ดข้าวฟ่าง
ในการผลิตหัวเชื้อเห็ดนางรมให้ได้หัวเชื้อคุณภาพดี มีประสิทธิภาพในการเกิดดอกสูง ควรปฏิบัติตามขั้นตอนต่างๆ ดังต่อไปนี้
อ่านต่อ>
20 ตุลาคม 2552
6,720
ลักษณะเฉพาะของเห็ดนางรม
เห็ดนางรมมีถิ่นกำเนิดแถบยุโรป มีการเจริญเติบโตได้ดีในไม้โอ้ค (oak) เมเปิ้ล (maple) ไม้พีช (peach) ฯลฯ และสามารถเจริญเติบโตได้ดีในเขตอบอุ่น ต่อมาได้มีการทดลองเพาะเลี้ยงในไทย พบว่าสามารถปรับตัวเจริญได้ดีในไทยจนเป็นที่รู้จักกันดี เห็ดนางรมจัดเป็นเห็ดที่นิยมรับประทานกันมาก เนื่องจากมีลักษณะคล้ายเห็ดขอนขาวหรือเห็ดมะม่วง ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติบนตอไม้ผุ ประกอบกับเป็นเห็ดที่มีสีขาวสะอาด มีคุณค่าทางอาหารสูง และมีรสชาติหอมหวาน เนื้อเห็ดไม่เหนียวและยังมีสารบางอย่างมีสรรพคุณเป็นยารักษาโรค จึงเป็นที่นิยมผลิตเพื่อบริโภคกันมาก
อ่านต่อ>
20 ตุลาคม 2552
14,254
ประเภทและชนิดของเห็ด
วงจรชีวิตเห็ดทุกชนิดมีลักษณะคล้ายคลึงกัน โดยเริ่มจากสปอร์ ซึ่งเมื่อตกไปอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมจะงอกเป็นใยราและกลุ่มใยรา (mycelium) แล้วรวมเป็นกลุ่มก้อนเกิดเป็นดอกเห็ด เมื่อดอกเห็ดเจริญเติบโตขึ้นจะสร้างสปอร์ ซึ่งจะปลิวหรือหลุดไปงอกเป็นใยราได้อีก หมุนเวียนเช่นนี้เรื่อยไป เป็นรูปร่างดอกเห็ดที่เรารู้จักกัน ตามแต่ลักษณะที่มองเห็นได้จากภายนอกแตกต่างกันออกไป ดังต่อไปนี้
อ่านต่อ>
18 ตุลาคม 2552
43,546
ส่วนประกอบของดอกเห็ด
หลังจากมีการเพาะเลี้ยงเชื้อในอาหารไม่นาน เส้นใยนของเห็ดจะมีการเจริญเติบโต และเริ่มจับตัวกันเป็นกลุ่มก้อนภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม กล่าวคือ มีอาหาร ความชื้น และ อุณหภูมิที่เหมาะต่อความต้องการใช้ในการเจริญเติบโตของเห็ด เมื่อกลุ่มก้อนของเส้นใยเห็ดพัฒนาต่อไปก็จะมีขนาดใหญ่ ยืดยาว ขึ้นไปในอากาศ จนกลายเป็นรูปร่างของดอกเห็ด ซึ่งประกอบไปด้วยส่วนต่างๆ ดังต่อไปนี้
อ่านต่อ>
14 ตุลาคม 2552
26,026
ประโยชน์และความสำคัญของเห็ด(เห็ดรา)
นอกจากเห็ดจะมีความสำคัญในแง่ของการเป็นแหล่งอาหารให้แก่มนุษย์ ที่นิยมบริโภคกันอยู่ในปัจจุบันแล้วเห็ดยังมีประโยชน์และความสำคัญในด้านอื่นๆ ดังนี้
อ่านต่อ>
14 ตุลาคม 2552
52,578
เห็ด...เชื้อราชั้นสูง
"เห็ด" เป็นสิ่งมีชีวิตชั้นต่ำประเภทรา จัดอยู่ในอาณาจักรย่อยแทลโลไบออนตา (Thallobionta) หมวดเห็ดรา (Fungi) มีเส้นใยรวมตัวกันเป็นกลุ่มก้อน เกิดเป็นดอกเห็ดอยู่เหนือพื้นดินหรือสิ่งที่อาศัยอยู่ มีเนื้อในเห็ด (context) และมีครีบ (gill) และ คำว่า "เห็ด" ยังไม่ได้หมายถึงดอกเห็ดที่มีหมวก มีเนื้อและมีครีบเท่านั้น แต่ยังหมายถึงราอีกหลายชนิดที่ออกเป็นดอกเห็ด ซึ่งอาจมีเนื้อนุ่ม แข็ง หรือ เหนียว มีหมวกหรือไม่มีหมวกก็ได้
อ่านต่อ>
10 ตุลาคม 2552
15,344
เห็ดฟางดอกใหญ่ด้วยสารเร่งพด.1 พด. 2 และ พด.3
การนำสารเร่ง พด.1, พด.2 และ พด.3 มาใช้ในการเพาะเห็ดฟางนั้น จะช่วยทำให้ดอกเห็ดมีขนาดใหญ่ขึ้น (น้ำหนัก 1 กิโลกรัม มี 15 ดอก ทำให้เห็ดมีความหวานเพิ่มขึ้นและรสดีอร่อย เนื้อแน่นและนุ่ม ดอกเห็ดบานช้าลงสะดวกต่อการขนส่ง และทำให้ผลผลิตและรายได้เพิ่มขึ้นด้วย
อ่านต่อ>
5 ตุลาคม 2552
13,373
การเพาะเลี้ยงเห็ดกระด้างหรือเห็ดลม (กรมวิชาการเกษตร)
เห็ดกระด้างหรือเห็ดลม เห็ดลมเป็นชื่อ ที่เรียกกันทางภาคเหนือ ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือเรียกว่า เห็ดบด เห็ดขอนดำ หรือ เห็ดกระด้าง ในธรรมชาติมักพบขึ้นกับไม้เนื้อแข็ง เช่น ไม้เต็ง รัง เหียง ตะเคียน และไม้กระบาก เป็นต้น มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Lentinus polychrous Lev.
อ่านต่อ>
5 ตุลาคม 2552
16,239
การเพาะเลี้ยงเห็ดแครง (กรมวิชาการเกษตร)
เห็ดแครงหรือเห็ดตีนตุ๊กแก มีชื่อเรียกตามท้องถิ่นแตกต่างกันไป ภาคเหนือเรียก เห็ดแก้น เห็ดตามอด ภาคใต้เรียก เห็ดยางเพราะพบบนไม้ยางพารา ภาคกลางเรียกเห็ดมะม่วงเนื่องจากขึ้นบนไม้มะม่วง นอกจากนี้ยังพบขึ้นบนไม้อื่นๆ เช่น ไม้ยูคาลิปตัส ไม้สน ฯลฯ ทั้งนี้จะพบเห็ดขึ้นมากมายในฤดูฝน เป็นที่นิยมรับประทานกันในเขตภาคใต้ ภาคเหนือ และ ภาคอีสานตอนบน โดยมีราคาจำหน่ายดอกสดกิโลกรัมละ 80-150 บาท เห็ดแห้ง กิโลกรัมละ 400-500 บาท
อ่านต่อ>
29 กันยายน 2552
8,484
กระตุ้นดอกเห็ดหอม ด้วยเทคนิคประคบน้ำแข็ง
จากการลงพื้นที่หาข้อมูลในพื้นที่บ้านช้างกลาง ได้พบกับเกษตรกรกลุ่มชุมชนคนรักเห็ด นำโดยคุณสุรินทร์ รอดพ้น ประธานกลุ่มชุมชนคนรักเห็ด ชุมชนนี้ได้ผลิตถุงเพาะเชื้อเห็ดทุกชนิดจำหน่าย พร้อมทั้งจำหน่ายในรูปแบบมีแพคเก็จของตัวเอง
อ่านต่อ>
15 มิถุนายน 2552
6,167
แหนมเห็ดนางรม-นางฟ้า
ในการเพาะเห็ดนางฟ้านางรม เมื่อเก็บเกี่ยวและนำไปจำหน่าย พบว่าจะมีเศษเห็ด เห็ดที่แก่และบางส่วนเหลือจากบริโภค หรือเหลือจากการจำหน่าย น้อยบ้าง มากบ้าง คุณบุญเพ็ง คำเลิศ เกษตรกร จังหวัดศรีสะเกษ จึงได้คิดค้นว่าเศษเห็ดเหล่านี้น่าจะนำไปใช้ประโยชน์อื่นได้ จนได้ศึกษาหาความรู้ การทำแหนมเห็ดเก็บไว้บริโภค ปรากฎว่า เมื่อลองทำและเก็บไว้กินกันเอง และมีเกษตรกรข้างเคียงสนใจขอซื้อไปบริโภค จึงได้ขยายปรับเปลี่ยนรสชาด เป็นแหนมสูตรที่เหมาะสำหรับคนกินเจและคนทั่วๆไป คือ มีทั้งแหนมเห็ดสูตรเจ และแหนมเห็ดไม่เจ (ใส่หมู)
อ่านต่อ>
9 มิถุนายน 2552
23,100
การใช้สารเคมีป้องกันกำจัดไรไข่ปลาในก้อนเชื้อเห็ด
การใช้สารเคมีเพื่อการป้องกันกำจัดเชื้อราไข่ปลาในก้อนเชื้อเห็ด สารเคมีที่ใช้
อ่านต่อ>
29 พฤษภาคม 2552
9,551
ราคาน้ำมัน
วันที่ 30 มกราคม พ.ศ.2566
น้ำมัน
ราคา
แก๊สโซฮอล์ 91
36.38 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
36.65 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
34.74 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
35.19 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
43.66 บาท
รักบ้านเกิด.คอม
10 เรื่องเด่นประจำวัน
ดาวน์โหลด
App FarmerInfo
จดหมายข่าว
จากรักบ้านเกิด.คอม
ติดตาม
รักบ้านเกิด.คอม
©2023 บริษัท รักบ้านเกิด จำกัด All Right Reserved.