พืชไร่
(315 เรื่อง)
ถั่วเขียวกระเทาะเปลือก หรือ ถั่วซีก เป็นวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมในการนำมาทำเป็นส่วนผสมหลัก ของไส้ขนมหรือตัวขนมไทยได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ลุกชุบ ถั่วแปบ ขนมเทียน ขนมไหว้พระจันทร์ เม็ดขนุน ทองเอก เต้าส่วน ฯลฯ เป็นต้น ไม่ว่าจะนำ ถั่วซีกมามาประกอบเป็นเมนูใดๆ ก็ตาม จำต้องมีการเปลี่ยนแป้งที่แข็งของถั่วซีก ให้สุกหรือนุ่มก่อนเสมอ ซึี่งโดยปกติทั่วไปแล้ว จะนิยมนำมานึ่งแบบข้าวเหนียว แต่คุณสมมาต พลครบุรี เจ้าของร้านขนมเปี้ยะปักธงชัย กลั้บมีเทคนิคที่ต้างไปจากเดิมในการเตรียมถั่วซีก เพื่อนำมาใช้เป็นไส้ขนมเปี้ยะ ดังรายละเอียดต่อไปนี้
16 มิถุนายน 2557
21,245
ถั่วดาวอินคา (Sacha Inchi) เป็นพืชที่มีขนาดเล็กสีเขียวสดเมื่อหนุ่มและมีสีน้ำตาลเข้มเมื่อฝักแก่เต็มที ฝักมักจะมี 4-6 แฉก ถั่วดาวอินคาเป็นพืชที่ให้ผลเร็วมากปลูกระยะเวลาไม่เกินหกเดือนก็สามารถให้ผลผลิตและสามารถให้ผลผลิตได้เป็นระยะเวลายาวนานถึง 15-50 ปี โดยไม่จำเป็นต้องทำการปลูกซ้ำๆ จากงานวิจัยหลายๆ สถาบันถั่วดาวอินคา เป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากเพราะอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น มีวิตามิน A และ E อีกทั้งมีกรดไขมันโอเมก้า 3,6 และ 9 ในปริมาณที่สูงมากจากเหตุผลดังกล่าวทำให้การปลูกถั่วดาวอินคาจะให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจสูงตามไปด้วย เนื่องจากคุณสมบัติดังกล่าวสามารถนำไปผลิตเป็นยารักษาโรคและเครื่องสำอาง ซึ่งปัจจุบันมีความต้องการสูงมาก
26 พฤษภาคม 2557
34,003
คุณนงคราญ ดีโลนงาม เกษตรกรบ้านโดนสูง ต.โดมประดิษฐ์ อ.น้ำยืน จ.อุบลราชธานี ประกอบอาชีพปลูกมันเทศมาเป็นเวลา 2 ปีเศษ ในเนื้อที่ 10 ไร่ โดยนอกจากจะปลูกมันเทศแล้วยังปลูกมันสำปะหลังเสริมอีกด้วย โดยปกติจะปลูกในช่วงต้นฤดูฝน (เดือนพฤษภาคม) ใช้ระยะเวลาในการปลูก 3 เดือน ก็สามารถเก็บผลผลิตได้ (ช่วงเดือนสิงหาคม) ช่วงที่ทีมงานเข้าไปเก็บข้อมูลคือเดือนมีนาคม ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่คุณนงคราญปลูกมันเทศไว้เพียง 1 ไร่ เท่านั้น เพราะเป็นช่วงของการปลูกเพื่อเก็บรักษาพันธุ์ ไม่ได้ปลูกเพื่อเก็บหัวจำหน่าย โดยจะปลูกเพื่อจำหน่ายจริงๆ แบบอาศัยน้ำฝน ในช่วงปลายเดือนเมษายน หรือต้นเดือนพฤษภาคม
3 เมษายน 2557
113,751
ราคาน้ำมัน
วันที่ 29 มีนาคม พ.ศ.2566
น้ำมัน
ราคา
แก๊สโซฮอล์ 91
36.08 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
36.35 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
34.04 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
34.49 บาท
ดีเซล
33.44 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
42.66 บาท