rbk | รักบ้านเกิด ผู้สร้างสรรค์สื่อดิจิทัลและธุรกิจเกษตรสร้างสรรค์สู่ความยั่งยืน

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

พืชไร่

(314 เรื่อง)

ทำไมต้องเสียเงินมาก เพื่อมีต้นไม้สวยๆ มาประดับมุมบ้านหรือโต๊ะทำงาน มาสร้างต้นช่างหัวมันกันเถอะ

อะไรเอ่ย "ปลูกต้นได้หัว ปลูกหัวได้ต้น" ตอบให้โดยไม่ต้องเสียเวลามานั่งเดานานเลยก็ได้ค่ะ ว่าคือ "มันเทศ" ไม่ว่าจะเป็นมันเทศที่ไทย ญี่ปุ่น หรือ เกาหลี สายพันธุ์ใดที่ไม่ใช่มันฝรั่งนี่จำต้องเพาะยอดพันธุ์จากหัวให้งอกงามดีเสียก่อน จึงจะเด็ดยอดไปจิ้มน้ำพริก เอ้ย!! ไม่ใช่ๆ เด็ดยอดไปปักชำลงแปลงปลูก เพื่อให้เกิดการสร้างหัวต่อไปได้ ซึ่งต้นมันที่เกิดจากการชำหัวนั้นเป็นอะไรที่สวยมาก ชนิดที่ว่าถ้าเลือกฟอร์มหัวดีๆ จัดรูปทรงต้นให้เหมาะสมก็สามารถนำมาทำเป็นไม้ประดับประจำมุมโปรดของบ้านหรือโต๊ะทำงานได้เลย ดังนั้น วันนี้ เกษตร D.I.Y. Rakbankerd จึงขอแนะนำวิธีการทำ "ต้น(ช่าง)หัวมัน" ไว้ประดับโต๊ะทำงาน ที่นอกจากจะช่วยพักสายตาให้ผ่อนคลายจากการนั่งจ้องหน้าคอมเป็นเวลานานๆ ได้แล้ว ยังใช้เป็นต้นไม้เตือนสติ ฝึกการปล่อยวางแบบ "ช่างหัวมัน" ได้อีกด้วย มาฝากกันค่ะ

อ่านต่อ>

6 มกราคม 2560

8,829

ชาเพื่อสุขภาพจากต้นอ่อนข้าวสาลี

เมื่อกล่าวถึงเรื่องชาหลายคนมักจะถึงบรรยากาศบนดอยสูงนั่งจิบชาร้อนๆสัมผัสอากาศเย็นสบายซึ่งจะได้ลิ้มรสชาดีมีคุณภาพจากแหล่งผลิตชาโดยตรง แต่ในวันนี้เราจะพาทุกท่านมาติดตามเรื่องราวของชาเพื่อสุขภาพอีกชนิดหนึ่ง นั่นคือ\"ชาต้นอ่อนข้าวสาลี\"ที่ใครๆก็สามารถทำเองที่บ้านได้ อีกทั้งหากฝีมือดียังสามารถสร้างอาชีพให้กับผู้สนใจได้อีกด้วย

อ่านต่อ>

14 ธันวาคม 2558

5,745

เผือกหอมเงินแสน...ในดินเหนียวปนลูกรัง

นาดินเหนียวปนลูกรัง เป็นสภาพดินที่ไม่ค่อยเหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืชนัก แต่เมื่อได้ทดลองปลูกเผือกหอมในดินนาดังกล่าว คุณคำแพง ไชยชนะ เกษตรกรผู้เคี่ยวกรำกับการทำนาข้าวมาทั้งชีวิต กลับสามารถสร้างรายได้หลังหักค่าใช้จ่าย จากการปลูกเผือกหอมที่ใช้ระยะเวลาปลูกประมาณ 6-7 เดือน ได้ถึงรอบละ 250,000-300,000 บาท ซึ่งเป็นเงินที่ดีไม่น้อย นับจากปี 2535 จึงเปลี่ยนอาชีพจากการการทำนาข้าวมาเป็นทำนาเผือกหอมเรื่อยมา

อ่านต่อ>

12 พฤศจิกายน 2558

70,834

ถั่วกรอบแก้วสูตรเด็ด กลุ่มวิสาหกิจขนมหวานบ้านทองเอน

เจ้าหน้าที่ร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.ชัยนาท ลงพื้นที่พบกับคุณ หยาดรุ้ง วัชรพลชัย หัวหน้ากลุ่มแม่บ้านกลุ่มวิสาหกิจขนมหวานบ้านทองเอน 31/2หมู่ 1ตำบลทองเอน อำเภออินทร์บุรี จังหวัดสิงบุรี คุณหยาดรุ้ง ยินดีที่จะแนะนำ วิธีการทำถั่วกรอบแก้วให้ทราบ เพื่อที่จะได้นำความรู้และวิธีการทำไปถ่ายทอดเป็นความรู้ให้กับผู้ที่สนใจบน www.rakbankerd.com ต่อไป

อ่านต่อ>

9 พฤศจิกายน 2558

4,459

หัวเผือกมีขนาดใหญ่ขึ้น ด้วยเทคนิคการปลูกแบบพูนโคน

การปลูกเผือก หลายท่านอาจจะคิดว่าเป็นเรื่องง่าย แค่เพียงเตรียมดินและปักดำหัวลงไป กำจัดวัชพืช ให้ปุ๋ยบำรุงและรอวันเก็บเกี่ยว ประเดี๋ยวเดียวก็จะได้ผลผลิตจำหน่ายกันแล้ว แต่ถ้าหากปลูกโดยขาดความรู้ความเข้าใจจริงๆแล้วละก็ บอกได้เลยว่ายากที่จะประสบความสำเร็จ ทั้งนี้คุณลุงยิ่ง เกษตรกรบ้านคอกม้า ผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกเผือกหลังนา ได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกและการจัดการเผือก เพื่อให้ได้ผลผลิตดี มีน้ำหนักต่อหัวมาก จากเผือกหัวใหญ่ๆ ที่คุณลุงผลิตได้ ด้วยวิธีการดังนี้

อ่านต่อ>

21 ตุลาคม 2558

35,526

ถั่วตัดและถั่วคั่วทราย ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากถั่วลิสง

ถั่วลิสง จัดเป็นวัตถุดิบหลักที่นำมาใช้ในการแปรรูปเป็นขนมขบเคี้ยวมากที่สุด ไม่ว่าจะเป็น ถั่วลิสงต้ม ถั่วสมุนไพร ถั่วอบแห้ง ขนมตุ๊บตั๊บ ถั่วกระจก ถั่วตัด ถั่วคั่ว และ อีก ฯลฯ ด้วยมีรสชาติหวานมัน อร่อย จนสามารถทานเล่นได้อย่างเพลิดเพลิน โดยที่พูดถึงแค่รสสัมผัสปลายลิ้นก็ติดใจคนทานได้ไม่ยากแล้ว นี่ยังไม่รวมเรื่องของคุณประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับจากการทานถั่วลิสง ที่มีโปรตีน ที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ไบโอตินหรือวิตามินบี 7 ที่เป็นส่วนสำคัญต่อการสร้างเล็บ ผม และ ผิวหนังให้มีสุขภาพดี มีกากใยช่วยในการขับถ่าย และ กรดไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูงถึง 80% ของน้ำมัน ที่จะไปช่วยลดไขมันเลวหรือคลอเรสเตอรอลในร่างกาย จึงไม่น่าแปลกใจว่า ทำไมถั่วลิสงจึงกลายมาเป็นส่วนผสมหลักในขนมขบเคี้ยวหลากชนิดที่ฮิตติดปากผู้คนทุกเพศทุกวันมาช้านาน

อ่านต่อ>

1 กรกฎาคม 2558

13,875

ถั่วลิสงฝักโต แม่โจ้

ถั่วลิสงเป็นพืชที่ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด เกษตรกรผู้ปลูกจึงต้องจัดหาเมล็ดพันธุ์เพื่อใช้ปลูกใหม่ทุกฤดู ปัญหาที่สำคัญในการผลิตถั่วลิสงในประเทศไทยคือ เมล็ดพันธุ์ มีปริมาณไม่เพียงพอกับความต้องการ และพันธุ์ถั่วลิสงที่มีในปัจจุบันยังไม่ดีพอในเชิงการค้า คือให้ผลผลิตฝักแห้งเฉลี่ยต่อพื้นทีประมาณ 254 กิโลกรัม ต่อไร่ ซึ่งเมื่อเปรียบเทียบกับผลผลิตเฉลี่ยของพันธุ์ถั่วลิสงของต่างประเทศอย่างจีนแล้วค่อนข้างต่ำกว่ามาก

อ่านต่อ>

12 มิถุนายน 2558

4,255

การปลูกข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง ตามแบบเกษตรอินทรีย์ จากไร่อธิศพัฒน์ จ.เลย

ข้าวโพด ถือเป็นพืชเศรษฐกิจ ที่นิยมปลูกเพื่อการบริโภคและจำหน่ายอย่างหลากหลาย มีทั้งข้าวโพดหวาน ข้าวโพดข้าวเหนียว แต่มีกรรมวิธีการปลูกแตกต่างกันออกไป วันนี้ ศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิดจังหวัดขอนแก่น นำความรู้เรื่องการปลูกข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง ตามแบบเกษตรอินทรีย์ ซึ่งเป็นภูมิปัญญาชาวบ้าน จาก อ.อธิศพัฒน์ วรรณสุทธิ์ ปราชญ์ชาวบ้านมูลนิธิชัยพัฒนา อ.ท่าลี่ จ.เลย มานำเสนอเป็นอีกทางเลือกสำหรับเกษตรกร ดังนี้

อ่านต่อ>

27 มีนาคม 2558

3,201

การปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์บนดินร่วนปนทรายเสริมรายได้จากการทำนา

ภายหลังจากการเก็บเกี่ยวผลผลิตจากการทำนา เกษตรกรส่วนใหญ่มักจะทิ้งที่นาให้ว่างเปล่าโดยไม่ได้ใช้ประโยชน์แต่อย่างใด แต่ยังมีเกษตรกรบางส่วนทำการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ซึ่งเป็นพืชที่ทนแล้ง ขายได้ราคาดี อีกทั้งยังทำรายได้มากกว่าการทำนา

อ่านต่อ>

27 มีนาคม 2558

6,380

มันเทศสีม่วง โอกินาว่า รสชาติดีมีชื่อเสียงระดับโลก

เป็นที่สังเกตว่า ในอดีตการบริโภคอาหารของประชากรโลกส่วนใหญ่จะมุ่งเน้นในเรื่องของรสชาติและความอร่อยเป็นหลัก โดยไม่คำนึงถึงผลกระทบต่อสุขภาพร่างกายในระยะยาว โดยเฉพาะอาหารที่มีไขมันหรือโปรตีนสูง แต่ปัจจุบันในประเทศที่พัฒนาแล้ว มีประชากรเริ่มหันมาเน้นบริโภคอาหารสุขภาพกันมากขึ้น เน้นในเรื่องคุณค่าของอาหารและประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับเป็นหลัก

อ่านต่อ>

30 มกราคม 2558

10,590

กินข้าวโพดพร้อมข้าว...ระวังอ้วน!

น.พ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ข้าวโพดฝักจัดเป็นอาหารกลุ่มข้าว-แป้ง มีคาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งให้พลังงานแก่ร่างกาย นอกจากนี้ ยังมีวิตามินเอมากเป็นพิเศษ เส้นใยอาหาร และแร่ธาตุชนิดต่างๆ หลายชนิด อย่างไรก็ตาม ข้าวโพดแต่ละสีจะมีสารอาหารและสารอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายต่างกันด้วย โดยข้าวโพดสีเหลืองจะมีวิตามินเอสูง เบตาแคโรทีน ข้าวโพดสีม่วง จะมีแอนโทไซยานินสูง ซึ่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านสารอนุมูลอิสระ โดยข้าวโพดฝักสามารถกินแลกเปลี่ยนกับอาหารชนิดอื่นๆ ในกลุ่มเดียวกันคือ ข้าวสวย, ข้าวเหนียว, ขนมจีน, เส้นก๋วยเตี๋ยว, กลอย และแป้งชนิดต่างๆ เป็นต้น

อ่านต่อ>

30 มกราคม 2558

3,030

ต้มถั่วลิสงให้สุกเร็วขึ้น ด้วยกะลามะพร้าว

เมื่อพูดถึงถั่วลิสงแล้วคงจะไม่มีใครไม่รู้จัก เพราะถั่วลิสงถือเป็นอาหารว่างสำหรับใครหลาย ๆ คน ซึ่งวิธีในการต้มถั่วลิสงก็ไม่ได้มีขั้นตอนอะไรที่ยุ่งยากมากนัก แต่การต้มต้องใช้เวลานานประมาณ 40 นาที -1 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับปริมาณ บางครั้งถ้าต้มไว้นานก็อาจจะทำให้ถั่วลิสงเละ มีน้ำอยู่ข้างในเมล็ดถั่ว ทำให้ไม่น่ารับประทาน

อ่านต่อ>

29 มกราคม 2558

21,606

1
2
3
4
5
12
26

ราคาน้ำมัน

วันที่ 29 มีนาคม พ.ศ.2566

น้ำมัน

ราคา

แก๊สโซฮอล์ 91

36.08 บาท

แก๊สโซฮอล์ 95

36.35 บาท

แก๊สโซฮอล์ E20

34.04 บาท

แก๊สโซฮอล์ E85

34.49 บาท

ดีเซล

33.44 บาท

ดีเซล พรีเมี่ยม

42.66 บาท