(8,231 เรื่อง)
หอยเชอรี่ เป็นศัตรูข้าวที่สำคัญและพบได้ทุกภูมิภาคของไทย มักอาศัยอยู่ในน้ำนิ่ง มีความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมได้หลากหลาย เช่น เมื่อน้ำแห้งหรือน้ำลด หอยจะหมกตัวอาศัยอยู่ใต้โคลนตม และ จำศีลได้นาน 3-4 เดือน เมื่อมีน้ำหลากหอยจะลอยตัวไปกับน้ำไหลได้ อีกทั้งยังสามารถวางไข่ได้ทีละ 500 -3,000 ฟอง นอกจากนี้ตัวอ่อนส่วนใหญ่ยังอาศัยหมกตัวอยู่ใต้โคลน จึงยากที่จะกำจัดให้สิ้นซากไปได้โดยง่าย ซึ่งประเด็นสำคัญที่ชาวนาไทยต้องตื่นตัวกับหอยเชอรี่นั่นก็คือ ความสามารถในการทำลายล้างต้นข้าว ที่จะเกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็วภายในเวลา 1-2 นาที โดยจะเริ่มต้นเข้ากัดกินต้นกล้าข้าวใต้น้ำเหนือจากพื้นดิน 1- 2 นิ้ว แล้วจึงกัดกินส่วนใบที่อยู่เหนือน้ำจนหมด ซึ่งระยะกล้าข้าวช่วง 10 วันแรกนั้นจะเป็นช่วงที่หอยเชอรี่โปรดปรานมากที่สุด
21 กุมภาพันธ์ 2560
18,920
ปูนา เป็นสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำที่อาศัยหากินอยู่ตามท้องไร่ท้องนาและแหล่งน้ำทั่วไปมาตั้งแต่บรรพกาล โดยมีอาหารเป็นพืชและสัตว์น้ำทั่วไป ขยายเผ่าพันธุ์ได้ดีปีละครั้งในช่วงฤดูฝน (ก.พ.-ก.ค.) ชอบออกหากินเวลากลางคืน ไม่ชอบสภาพอากาศร้อน เป็นสัตว์ที่มีการวิจัยแล้วพบว่ามีสารไคตินสูงกว่าสัตว์เปลือก/กระดองอื่นๆ จึงเหมาะต่อการนำไปทำเป็นไคโตซานบำรุงพืช รวมถึงยังถูกจัดเป็นเครื่องปรุงยอดนิยมในเมนูที่คนไทยโปรดปรานอย่างส้มตำปูอีกด้วย แต่นั่นไม่ใช่ประเด็นที่เราจะกล่าวถึงในครั้งนี้ เพราะเราจะมาหาวิธีจัดการกับปูนาที่อาศัยหากินอยู่ในนาข้าวอันอุดมสมบูรณ์ จนสร้างความเสียหายที่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตของชาวนาต่างหาก
17 มีนาคม 2560
12,400
14 มีนาคม 2560
8,511
หากใครเคยลองปลูกหอมบนน้ำแล้วไม่งาม ลองมาใช้เทคนิคนี้ดูนะคะ รับรองว่าต้นหอมจะงามได้แม้ไม่มีแสงแดดตลอดทั้งวัน เพราะตามธรรมชาติแล้วพืชจำพวกหอมกระเทียมนี้จะงอกและเจริญเติบโตได้เมื่อผ่านระยะพักตัวไปแล้ว ดังจะเห็นได้จากหัวหอมหัวกระเทียมที่เก็บไว้ก้นครัวนานๆ นั้นมักจะมีต้นอ่อนงอกออกมาทั้งๆ ที่ไม่ได้มีการให้น้ำ ให้ดิน ให้ปุ๋ยใดๆ ด้วยพืชตระกูลนี้มีอาหารสะสมไว้ในหัวแบบ Bulb ซึ่งเป็นหัวแบบกาบใบที่หุ้มซ้อนเป็นชั้นๆ ที่พร้อมจะแปลงสภาพให้ต้นอ่อนนำไปใช้เพื่อการเติบโตได้ทุกเมื่อ ดังนั้นหากคุณเป็นคนหนึ่งที่รักหอม ชอบทานต้นหอม อยากปลูกหอมไว้ทานเอง ในบ้านหรือคอนโดที่มีพื้นที่จำกัด และไม่ชอบความสกปรกเลอะเทอะของดิน เกษตร D.I.Y. Rakbankerd ขอแนะนำให้ปลูกหอมบนน้ำ ไว้ตามมุมบ้านด้วยวิธีการแสนล้านง่าย ที่สามารถสอนหรือบอกต่อลูกหลานให้ทำตามกันได้ไม่ยากดังนี้
10 มีนาคม 2560
32,594
ถั่วงอก เป็นผักสดเคียงอาหารจานหลัก เช่น ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน ผัดไท ฯลฯ ทานได้ทั้งดิบ และ สุก มีรสชาติออกหวานนิดๆ กรุบกรอบ ผลิตได้จากเมล็ดถั่วเขียว เพาะให้งอกเป็นต้นอ่อน ซึ่งสามารถเพาะได้หลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นการเพาะในขวดโหล , เพาะในกล่องพลาสติก,เพาะในขวดน้ำดื่มพลาสติกหรือแม้แต่จะเพาะในไห ก็ทำได้เช่นกัน หากแต่การเพาะโดยธรรมชาติอาจไม่ทำให้ได้ต้นถั่วงอก ขาว-อวบ-กรอบ อย่างที่ตลาดนิยมกันในปัจจุบัน ซึ่งถั่วงอกที่มีลักษณะขาว-อวบ-กรอบแบบผิดธรรมชาตินั้น จริงๆ แล้วแฝงมาด้วยอันตรายจากสารเคมีตกค้าง ที่ใช้กันมากในกระบวนการเพาะถั่วงอกแทบทั้งสิ้น โดยสารตกค้างที่พบในถั่วงอก ขาว-อวบ-สวย ตามท้องตลาดทั่วไป ก็คือ 1.สารฟอกขาว หรือ โซเดียมไฮโดรซัลไฟต์(Sodium Hydrosulfite) ซึ่งเป็นสารที่ใช้ในอุตสาหกรรมทั่วไป นิยมใช้ฟอกมุ้ง มีราคาถูก เมื่อนำมาใช้กับถั่วงอก จะทำให้ถั่วงอกขาวจั๊ว จนน่าเจี๊ย แบบดูดีผิดธรรมชาติ ไม่ออกเหลืองน้ำตาลคล้ำเหมือนถั่วงอกที่เพาะทานเอง 2. สารส้ม(Alum) คือ สารประกอบ ไฮเดรตโพแทสเซียมอะลูมีเนียมซัลเฟต ที่ทำให้ถั่วงอกกรอบและสดนาน แต่ถ้าร่างกายได้รับสารส้มมากเกินไป จะทำให้เกิดอาการ คลื่นไส้ อาเจียน ปวดหัว ซึม และอาจมีผลทำให้ไตเสื่อมได้ 3.สารฟอร์มาลิน(Formalin)หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์(Formaldehyde) หรือ น้ำยาดองศพ ได้ถูกกลุ่มพ่อค้าแม่ค้าหัวใสนำมาใช้ในอาหารสดหลายชนิดเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการเน่าเสียง่าย และ ไม่เว้นแม้แต่ถั่วงอก หากร่างกายได้รับเข้าไปโดยตรง จะทำให้เกิดการปวดท้องอย่างรุนแรง อาเจียน อุจจาระร่วง หมดสติและตายในที่สุด และ 4. ฮอร์โมนถั่วอ้วน ผลิตจากสารสังเคราะห์ประเภทไซโตไคนิน(หาซื้อได้ทั่วไป) มีผลทำให้ต้นถั่่วอวบอ้วนผิดปกติ หากร่างกายได้รับเข้าไปมากหรือสะสมเป็นเวลานาน จะทำให้เกิดโรคมะเร็ง
23 กุมภาพันธ์ 2560
182,285
ตั้งแต่จำความได้(อีกแล้ว)ก็ไม่อาจจะสาวถึงต้นตอของคนที่นำคำว่า "กล้วย" มาใช้นิยามแทนคำว่า "ง่าย" ได้เสียที แต่ที่เห็นชัดเลยก็คือ คนไทยนิยมใช้คำว่ากล้วยในสำนวนที่สื่อถึงความง่ายดาย เช่น "ง่ายดังปอกกล้วยเข้าปาก" หรือ "เรื่องกล้วยๆ" กันมานานหลายชั่วอายุคน จนผู้เขียนเองก็เผลอเชื่อไปได้อย่างสนิทใจว่า อะไรที่เกี่ยวกับกล้วยนั้นคือความง่ายดาย และดันคิดไปเองเสียอีกไกลว่า กล้วยนั้นปลูกไม่ยาก และ โรค-แมลงก็ไม่น่าจะมีมากด้วย แต่ทว่า ไม่ใช่เลย เพราะพออากาศอยู่ในช่วงครึ่มฟ้าครึ้มฝนหรือช่วงปลายฝนต่อร้อน-แล้ง ก็จะพบว่ากล้วยที่ปลูกไว้นั้นมีอาการของโรค ใบจุดประปราย นานๆ ไปก็จะมี โรคซิกาโทกา(ใบจุดอีกชนิดหนึ่ง) เข้ามาเยี่ยมเยือนบ้าง และมีหนอนม้วนใบมาพักอาศัยอยู่ชั่วครู่ชั่วยาม แต่ที่จะพบบ่อยที่สุดก็คือโรคตายพรายหรือโรคเหี่ยว(ใบไหม้จากขอบ และต้นหรือก้านใบหักพับกลางลำ) ที่ล้วนแล้วแต่ทำให้กล้วยที่ปลูกไว้ไม่โต และไม่สวยอย่างที่ใจแอบมโนไปไกล
8 กันยายน 2559
13,466
หลังจากนำเสนอ เรื่อง "จุลินทรีย์ Vs หน่อกล้วย...ฉบับสมบูรณ์ที่สุดในประเทศไทย" แบบยาวเหยียด จนต้องเลื่อน Scroll bar อ่านกันจนเมื่อยนิ้วไปเมื่อหลายเดือนก่อน ก็ได้รับการตอบรับจากผู้เข้าเยี่ยมชมเว็บไซต์ www.rakbankerd.com กันอย่างท่วมท้น จนมียอด Share เป็นหลักพันภายในเวลาไม่กี่คืน ปรากฏการณ์นี้เองที่ทำให้ผู้เขียนแอบคิดเอาเองว่า "เรื่องเราคงโดนใจ หรือ ไม่ก็คงเป็นเพราะเจ้าจุลินทรีย์ชนิดนี้เป็นที่สนใจของผู้คนในแวดวงการเกษตรเป็นจำนวนมากแน่ๆ "วันนี้ผู้เขียนจึงเห็นว่า ควรจะนำประโยชน์ของเจ้าจุลินทรีย์หน่อกล้วยนี้มาเรียบเรียงกันใหม่ ให้ย่นย่อขึ้น และเน้นการนำเสนอแต่ประโยชน์ก็คงจะเข้าทีอยู่ไม่หยอก เพื่อให้ผู้อ่าน เข้าถึงวัตถุประสงค์ และไม่ต้องไปทนอ่านบทเขียนพร่ำเพ้อให้ยืดยาว (ก็ไม่รู้ว่าเขียนได้อย่างไร ยาวเหยียดจนรวมเล่มได้เลยเชียว)
2 มีนาคม 2560
51,470
ราคาน้ำมัน
วันที่ 19 มกราคม พ.ศ.2565
น้ำมัน
ราคา
แก๊สโซฮอล์ 91
32.88 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
33.15 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
31.64 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
24.94 บาท
ดีเซล
29.94 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
35.96 บาท