rbk | รักบ้านเกิด ผู้สร้างสรรค์สื่อดิจิทัลและธุรกิจเกษตรสร้างสรรค์สู่ความยั่งยืน

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

ข้าวหลามบางลึก รสชาติโบราณ อร่อยลงตัว

ข้าวหลาม ข้าวที่ใส่กระบอกไม้ไผ่ แล้วเผาไฟให้สุก ซึ่งในอดีตคนไทยจะใช้กระบอกไม้ไผ่ในการหุงข้าว ปัจจุบันมีการผลิตข้าวหลามขายกันอย่างมากมายจนมีชื่อเสียงแพร่หลาย และนิยมทำกันมากในชุมชนหลายชุมชนและมีชื่อเรียกเฉพาะตามชุมชนนั้นๆ จนชาวบ้านยึดเป็นอาชีพสืบต่อกันมา เหมือนอย่างเช่นที่หมู่บ้านศาลาลอย ตำบลบางลึกแห่งนี้ ซึ่งเป็นเส้นทางลัดเข้าเมืองชุมพร ถนนสายนี้มีข้าวหลามจำหน่ายทั้งสองฝั่งทาง รสชาติอร่อยแบบสูตรโบราณ

อ่านต่อ>

4,367

การใช้น้ำส้มควันไม้รักษาอาการคัน-เชื้อรา-รังแค

อาการคันบนหนังศรีษะ ที่เรียกว่าเชื้อราบนหนังศรีษะ หรือรังแค เมื่อเกิดรังแคขึ้นหลายคนอาจกังวลใจ เพราะอยากขจัดรังแคให้สิ้นไป แน่นอนที่สุดว่าหลายท่านอาจจะลองมาหลายวิธีแล้วไม่ว่าจะเป็นแชมพูขจัดรังแค หรือรักษาด้วยเคล็ดลับตามธรรมชาติ ใครที่กำลังประสบกับปัญหานี้อยู่ วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆมาแนะนำกัน

อ่านต่อ>

3,736

เตรียมยอดหวายสด ให้หมดรสขม ด้วยมะเขือพวง

จากการลงพื้นที่ของเจ้าหน้าที่สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จ.ขอนแก่น พบ คุณปราณทิพย์ คุ้มสุวรรณ เกษตรกรแม่บ้าน ตำบลศิลา อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น วันนี้จะแนะนำวิธีการนำยอดหวายสด มาต้มเพื่อลดความขม ให้เหลือเพียงความขมอ่อนๆ หรือ จืด ก่อนนำไปประกอบอาหารในเมนูยอดนิยม ของชาวอีสาน อย่างแกงเปรอะ

อ่านต่อ>

11,523

ลดกลิ่นฉุนของชะอมในเมนูอาหารด้วยเกลือแกง

ชะอมมีรสชาติจืด แต่กลิ่นแรงมาก ชะอมสามารถ นำมาทำอาหารได้หลากหลายชนิด เช่น ลวกจิ้มน้ำพริก ทำไข่ทอดชะอมรับประทานคู่กับน้ำพริกกะปิ นำไปแกงเลียงกับกะปิ หรือแกงส้มชะอมไข่ เป็นต้น ซึ่งเมนูเหล่านี้เป็นเมนูที่อร่อยขึ้นชื่อมากๆ แต่ปัญหาก็คือกลิ่นของชะอมนั้นมีกลิ่นแรงมาก บางคนอาจจะไม่ชอบกลิ่น ทนกลิ่นไม่ไหว แต่วันนี้เรามี เคล็ดลับง่ายๆการลดกลิ่นของชะอมมาฝากกัน

อ่านต่อ>

8,056

วิธีสังเกตและคัดเลือกต้นกล้ามะนาวพันธุ์ดีแบบง่ายๆ

ในปัจจุบันเกษตรส่วนใหญ่มักจะประสบปัญหาการเกี่ยวกับการเลือกสายพันธุ์ของมะนาวไม่รู้จะเลือกมะนาวสายพันธุ์ไหนดี ให้ทนต่อโรค ให้ผลผลิตดี ที่สำคัญต้นจะต้องสมบูรณ์พร้อมจะให้ผลผลิตด้วย

อ่านต่อ>

3,175

แก้ปัญหากลิ่นสาบโคลนของปลาสวายที่เลี้ยงในบ่อ

การเลี้ยงปลาสวายในบ่อดินจะเห็นกันมากในพื้นที่ภาคกลาง โดยเฉพาะในเขตลุ่มน้ำเจ้าพระยาและท่าจีน ซึ่งแต่ละพื้นที่ก็จะมีวิธีในการเลี้ยงที่แตกต่างกันไป การเลี้ยงที่ประสบผลความสำเร็จใช่เพียงแต่วิธีการเลี้ยงเท่านั้น ยังรวมไปถึงคุณภาพของปลาที่จะออกสู่ท้องตลอดต้องมีคุณภาพทั้งเรื่องกลิ่นและสีของปลาที่เป็นธรรมชาติอีกด้วย

อ่านต่อ>

4,855

เทคนิคการสร้างจอมปลวกให้เป็นอาหารไก่

อาหารสำเร็จรูปอาหารสัตว์ในปัจจุบันนี้ มีราคาค่อนข้างสูง ทำให้รายจ่ายของเกษตรกรเพิ่มมากขึ้นไปด้วย ทำให้เกษตรกรหลายคนต้องลดอาหารสัตว์เลี้ยงลง แต่ก็ทำให้คุณภาพสัตว์เลี้ยงด้อยลงไปด้วยเช่นกัน ซึ่งการที่จะลดต้อนทุนด้านอาหาร และคุณภาพสัตว์เลี้ยงยังเหมือนเดินนั้นทำได้ง่ายๆด้วยการหาอาหารเสริมอย่างตัวปลวกมาให้ได้กินแทนอาหารสำเร็จรูปที่มีราคาแพง

อ่านต่อ>

6,666

เทคนิคการช่วยให้ไก่ออกไข่ง่าย และไข่ไก่มีสีแดงสดด้วยหยวกกล้วย

จากการลงพื้นที่ของเจ้าหน้าที่ Farmer Info.จ.ชุมพร ขอคำแนะนำเรื่องการเลี้ยงไก่ไข่แบบคุณภาพกับคุณป้าบุญนำ อักษรกาญจน์ ที่บ้านช่องมุด ต.ชุมโค อ.ปะทิว จ.ชุมพร เกษตรกรที่มีความเชี่ยวชาญทางด้านการทำเกษตรแบบผสมผสาน อาทิ การเลี้ยงวัวขุน การเลี้ยงหมู การทำสวนยางพารา สวนปาล์มน้ำมัน ไร่สับปะรด และการเลี้ยงไก่ไข่ ซึ่งถือว่าเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่สร้างรายได้ให้กับครอบครัวเป็นอย่างดี จึงได้แนะนำวิธีการเลี้ยงไก่ไข่ให้ออกไข่ง่าย ออกไข่คล่องขึ้น และที่สำคัญไข่ไก่มีสีแดงสด เป็นที่ต้องการของตลาดและผู้บริโภค

อ่านต่อ>

15,477

เทคนิคการเพิ่มขนาด และเร่งการลอกคราบให้กับปูดำด้วยปลากระเบนเล็ก

ปูดำถือว่าเป็นปูที่เลี้ยงง่าย โตเร็ว เป็นสัตว์เศรษฐกิจอีกประเภทหนึ่งที่เกษตรกรนิยมเลี้ยงอยู่ในขณะนี้ ด้วยราคาที่สูง หากขึ้นภัตตาคารแล้วจะมีราคาที่สูงมาก ยิ่งปูดำที่มีขนาดตัวใหญ่และน้ำหนักเยอะยิ่งทำให้ขายได้ราคาดี

อ่านต่อ>

8,310

การทำอาหารปลาแบบง่ายๆ ลดต้นทุน

จากการลงพื้นที่ของเจ้าหน้าที่ศูนย์ร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.นครราชสีมา ได้พบคุณวีรยุทธ ศรีเลอจันทร์ (อ.ทอง ธรรมดา) เจ้าของสวนเพชรพิมาย เกษตรสำนึกรักบ้านเกิดประจำปี 2553 บ้านนิคมพัฒนา ต.รังกาใหญ่ อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ที่มีประสบการณ์ถ่ายทอดความรู้การทำเกษตรแบบผสมผสาน และมีการคิดค้นว่าผลผลิตที่ออกมาทำอย่างไรให้ได้ราคาดี วันนี้จึงมีองค์ความรู้เกษตรเรื่อง การทำอาหารปลาแบบง่ายๆ ลดต้นทุน มาแนะนำ ดังนี้

อ่านต่อ>

2,566

เทคนิคการเก็บหญ้าสดไว้เลี้ยงแพะนมในช่วงฤดูแล้ง

แพะนมเป็นสัตว์ที่ต้องการหญ้าสดและพืชใบเขียวตลอดเวลา เพื่อให้น้ำนมที่ได้มีคุณภาพและปริมาณที่เหมาะสม เมื่อเข้าสู่ฤดูแล้งทำให้หญ้าสดมีไม่เพียงพอต่อความต้องการของแพะนม วันนี้เรามีเทคนิคการเก็บถนอมหญ้าสดไว้ใช้ในช่วงฤดูแล้งมาฝากกัน

อ่านต่อ>

3,904

1
186
586
636
676
682
683
684
685
686

ราคาน้ำมัน

วันที่ 19 มกราคม พ.ศ.2565

น้ำมัน

ราคา

แก๊สโซฮอล์ 91

32.88 บาท

แก๊สโซฮอล์ 95

33.15 บาท

แก๊สโซฮอล์ E20

31.64 บาท

แก๊สโซฮอล์ E85

24.94 บาท

ดีเซล

29.94 บาท

ดีเซล พรีเมี่ยม

35.96 บาท