rbk | รักบ้านเกิด ผู้สร้างสรรค์สื่อดิจิทัลและธุรกิจเกษตรสร้างสรรค์สู่ความยั่งยืน

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

แก้ปัญหาทอดปลาติดกระทะ

หลายคนมีปัญหาเวลาทอดปลา หนังหรือเนื้อปลาจะติดกระทะและก็เละไม่น่าทาน วันนี้เรามีเกร็ดความรู้ดีๆ ที่คุณเรียงจันทราพูน เภสัชกรสมุนไพรกลุ่มแปรรูปสมุนไพรทิพย์ไทย จังหวัดเชียงรายได้ยินดีเผยวิธีแก้ปัญหานี้ดังกล่าวผ่านรายการ FARMER INFO จ.เชียงราย ได้แนะนำวิธีการทอดปลา คือจะทอดปลาอย่างไรไม่ให้ติดกระทะ ซึ่งมีวิธีการง่ายๆดังต่อไปนี้

อ่านต่อ>

25 เมษายน 2560

4,144

ล้างหน้าด้วยนมสด ผิวหน้านุ่ม มีน้ำมีนวล ขาวใสไร้สิว

ในน้ำนมสด มีวิตามินหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อการบำรุงผิวให้นุ่มเนียน ผุดผ่อง นอกจากนี้น้ำนมสดยังช่วยให้ผิวหนังเต่งตึงและช่วยประทินผิวให้เกลี้ยงเกลาได้ ด้วยสรรพคุณของนมสดที่กล่าวมาข้างต้น คุณสมาน จันทร์แจ่มศิริกุล จึงได้นำน้ำนมสดมาล้างหน้า เพื่อช่วยให้ผิวหน้านุ่มเนียน มีน้ำมีนวล ขาวใส และไม่เป็นสิวอีกด้วย ซึ่งมีวิธีการทำดังนี้

อ่านต่อ>

25 เมษายน 2560

32,056

วิธีทำให้ปลาหมึกกรอบ รสชาติดี

การประกอบอาหารให้มีรสชาติอร่อย ถูกปากคนทั้งบ้านไม่ใช่เรื่องง่ายแต่ก็ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณพ่อบ้านแม่บ้านที่เคยประกอบอาหารทุกวัน ซึ่งเมนูในแต่ละวันอาจปรุงด้วย เนื้อสัตว์ ผัก อย่างเช่นอาหารทะเล ก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่หลาย ๆ ครอบครัวชื่นชอบ โดยเฉพาะ ปลาหมึก กุ้ง หอย ปู ปลา ฯลฯ ซึ่งวันนี้มีวิธีการทำให้ปลาหมึกกรอบ รสชาติดีมาฝากกันค่ะ

อ่านต่อ>

25 เมษายน 2560

46,075

หญ้าแฝกรองรังไก่ป้องกันไร

เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่บางรายประสบปัญหาเรื่องไรไก่มารบกวน เวลาไก่ฟักไข่ในรัง ต่างก็หาวิธีสารพัดมาใช้เพื่อกำจัดตัวไรก็ไม่หาย บ้างก็ว่าโรคนี้มันมากับไก่โดยตามธรรมชาติ เดี๋ยวก็หายไปเอง วันนี้จึงมีข้อมูลสัมภาษณ์จากลุงผล มีศรี ศูนย์เรียนรู้ประจำอำเภอภูซาง เลขที่ 130 หมู่6 ต.ภูซาง อ.ภูซาง จ.พะเยา ได้ให้ผ่านรายการ FARMER INFO.เชียงรายกล่าวว่าไรไก่นั้นที่มูลเหตุ ที่มาเป็นศัตรูไก่ ไม่ใช่โรค สาเหตุมาจากการสุขาภิบาลโรงเรือนที่ผิด ความสกปรกในรังไข่ พื้นโรงเรือนเป็นหลักการป้องกันไม่ให้เกิดไรไก่ อันดับแรกมันจะเกิดจากรังไข่ที่แม่ไก่ไปเหยียบย่ำเอา ดิน มูลสัตว์ และสิ่งโสโครก อื่นๆที่ไก่ไปคุ้ยเขี่ยตอนลงหาอาหารและขึ้นมารังไข่ก็จะสะสมไปตกตะกอนที่พื้นรังไข่พอมีความชื้น ณ อุณหภูมิหนึ่งและระยะเวลา 20 - 30 วัน จะเกิดเป็นไรไก่ถ้าเราเปลี่ยนที่รองรังไข่ใหม่ นำรังไข่มารมควันก็จะป้องกันได้ระดับหนึ่ง หรือถ้าเกษตรกรรองรังไก่ด้วยหญ้าแฝกตั้งแต่เริ่มแรกก็หมดปัญหาซึ่งมีวิธีการทำง่ายๆดังนี้

อ่านต่อ>

25 เมษายน 2560

12,632

สูตรปุ๋ยหมักช่วยเร่งการเจริญเติบโต ในช่วงฝนแล้ง

ปัจจัยสำคัญในการปลูกข้าวนั้น น้ำและปุ๋ยเป็นสิ่งที่จำเป็นต่อการเจริญเติมโตของข้าวเป็นอย่างมาก ถ้าขาดน้ำ หรือฝนตกทิ้งช่วงอาจจะทำให้ข้าวที่ปลูกเอาไว้ ชะงัก การเจริญเติบโต และไม่สมบูรณ์เต็มที่

อ่านต่อ>

20 เมษายน 2560

3,738

เทคนิคการหัดให้ลูกกบกินอาหารเอง

จากการลงพื้นที่และพูดคุยกับคุณลุงจรวย มาแก้ว ซึ่งเป็นประธานกรรมการศูนย์เรียนรู้ชุมชนบ้านในไร่/วิทยากรชุมชน ในวันที่ 30 มิถุนายน 2555 เกี่ยวกับการฝึกหัดให้ลูกกบกินอาหารเองตามธรรมชาติ ซึ่งอยู่ที่บ้านในไร่ หมู่ที่ 7 ตำบลลานสกา อำเภอลานสกา จังหวัดนครศรีธรรมราช คุณลุงจรวย มาแก้ว ได้พูดถึงวิถีชีวิตของชาวบ้าน หมู่ที่ 7 บ้านในไร่ มีความเป็นอยู่แบบสังคมเครือญาติพึ่งพาอาศัยซึ่งกันและกัน และอาชีพหลักของชาวบ้านที่นี่ คือ สวนสมรม (ผสมผสาน), ทำไร่, สวนยางพารา, ปลูกผัก, เลี้ยงกบ, เลี้ยงปลา และอาหารการกินของชาวอำเภอลานสกา จึงเรียบง่าย เพราะทำเองกินเอง สุขภาพก็ดีเอง วันนี้ คุณลุงจรวย มาแก้ว จึงยกตัวอย่างองค์ความรู้ ให้กับพี่น้องเกษตรที่กำลังเลี้ยงกบระยะลูกกบ ตามเศรษฐกิจพอเพียง แบบฉบับชาวบ้านมาฝาก ต้องฝึกหัดให้ลูกกบให้กินอาหารสังเคราะห์ในช่วงแรกก่อน เนื่องจากถ้าให้ลูกกบกินอาหารธรรมชาติตั้งแต่เริ่มต้น อาจจะก่อให้เกิดปัญหาในกรณีที่มีอาหารธรรมชาติไม่พอเพียง ดังนั้นจึงควรฝึกให้กินอาหารสังเคราะห์ให้เป็นก่อน

อ่านต่อ>

20 เมษายน 2560

3,211

การนึ่งข้าวเหนียวให้สวยน่ากิน

การรับประทานข้าวเหนียวส่วนมากจะรับประทานกันมากในภาคเหนือ และภาคอีสาน การจะรับประทานข้าวเหนียวให้อร่อยนั้น ข้าวเหนียวจะต้องนุ่ม เหนียวกำลังดีไม่เหนียวมากเกินไป มีกลิ่นหอมของข้าวที่นึ่ง ปั้นข้าวเหนียวแล้วไม่ติดมือ และที่สำคัญต้องมีสีขาวใสน่ารับประทานอีกด้วย

อ่านต่อ>

20 เมษายน 2560

7,566

เคล็ดลับการหุงข้าวให้ฟู ด้วยภูมิปัญญาชาวบ้าน

จากการลงพื้นที่บ้านกระโดน ต.หนองไข่น้ำ อ.เมือง จ.นครราชสีมา ในวันที่ 17 มกราคม 2556 เวลา 15.30 น. คุณ ฉอ้อน เผนโคกสูง เกษตรกรที่มีความเชี่ยวชาญในการทำเกษตรแบบผสมสาน ได้นำเอาภูมิปัญญาชาวบ้านเรื่องของการหุงข้าวให้สวยให้น่ารับประทาน วันนี้จึงมีเกร็ดความรู้เคล็ดลับการหุงข้าวให้ฟู ด้วยการนำภูมิปัญญาแบบชาวบ้าน มาแนะนำ ดังนี้

อ่านต่อ>

20 เมษายน 2560

7,547

วิธีการรักษาฝ้าขาวในลิ้นเด็กด้วยยางกล้วยน้ำว้า

ปัจจุบันปัญหาลิ้นเป็นฝ้าในเด็กแรกเกิดและเด็กที่ยังกินนมขวด เป็นปัญหาสำคัญสำหรับพ่อ-แม่ มือใหม่ ซึ่งทำให้ต้องเป็นกังวลกับการหาทางรักษา ดังนั้น คุณสาลี่ แซ่หลิม จึงได้แนะนำวิธีการรักษาฝ้าขาวในลิ้นเด็กด้วยยางกล้วยน้ำว้า ผ่านทางสถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จันทบุรี FM 106.25 MHz.เพื่อให้ผู้ที่สนใจได้นำไปใช้ในการดูแลเด็กๆต่อไป

อ่านต่อ>

20 เมษายน 2560

4,810

บ่มให้มีสีสวยสุก น่าทานด้วยใบขี้เหล็ก

\"กล้วยน้ำว้า\" จัดเป็นผลไม้ที่หาทานได้ง่าย ตลอดปี ปลูกเลี้ยงได้ไม่ยาก ทั้งยังมีคุณค่าทางอาหารและคุณประโยชน์ต่อร่างกายอยู่มาก ทานเสริมกล้ามเนื้อ และฟื้นกำลังในผู้ป่วยได้ดี แต่ถ้าบังเอิญว่ามีกล้วยน้ำว้าหลังสวนที่ปลูกไว้เริ่มแก่ แต่ยังสุกไม่ทันใจ ให้ลองใช้วิธีนี้ในการเร่งการสุกของกล้วยน้ำว้าดู เพราะนอกจากจะทำให้กล้วยสุกเร็วขึ้นแล้ว ยังจะทำให้ได้สีสวยน่าทานยิ่งขึ้นอีกด้วย

อ่านต่อ>

20 เมษายน 2560

12,112

รักษาอาการส้นเท้าแตกลายด้วยเปลือกกล้วยหอม

ส้นเท้าแตกลาย เป็นปัญหาประจำเท้าของหญิง-ชาย แต่กลายเป็นเป็นปัญหาที่น่าหนักใจมากสำหรับสาวๆ ที่อยากอวดเท้าสวยบนรองเท้าชนิดเปิดส้น ด้วยรอยแตกลายแยกลึกอาจไปบั่นทอนความมั่นใจของสาวๆ ได้ วิธีแก้ปัญหาเท้าแตกลายอย่างได้ผล ชนิดที่ไม่ต้องไปลงทุนซื้อยาชนิดใด เพียงแค่เดินเข้าครัวหรือสวนหลังบ้าน แล้วหยิบกล้วยหอมมาปอกเปลือกทาถูบริเวณส้นเท้าที่แตกลายเท่านั้น

อ่านต่อ>

20 เมษายน 2560

2,772

ล้างยางกล้วยดิบด้วยน้ำมะขามเปียก

การแปรรูปกล้วยน้ำว้า เป็นขนมขบเคี้ยว เช่น กล้วยฉาบ จำเป็นต้องใช้กล้วยดิบ และ เนื่องจากกล้วยดิบมียางเยอะ ซึ่งผู้ผลิตกล้วยฉาบคงจะเจอกับปัญหาเรื่องยางกล้วย และเมื่อทำการปอกเปลือกทิ้งไว้สักระยะ ผลคือ กล้วยที่ปอกไว้จะมีสีดำคล้ำไม่น่าทาน จากการลงพื้นที่เข้าร่วมพูดคุยกับคุณสะอิ้ง สืบจากศรี ผู้ทำการแปรรูปกล้วย เผือก มัน ที่มีชื่อเสียงของจังหวัดนครนายก ทำให้ได้รับความรู้เรื่องเทคนิคแก้ปัญหากล้วยดิบที่ปอกไว้มีสีดำคล้ำ ซึ่งสามารถแก้ปัญหาได้ด้วยวิธีการดังนี้

อ่านต่อ>

20 เมษายน 2560

11,171

1
14
54
63
64
65
74
114
164
564
686

ราคาน้ำมัน

วันที่ 24 มกราคม พ.ศ.2565

น้ำมัน

ราคา

แก๊สโซฮอล์ 91

33.28 บาท

แก๊สโซฮอล์ 95

33.55 บาท

แก๊สโซฮอล์ E20

32.24 บาท

แก๊สโซฮอล์ E85

25.54 บาท

ดีเซล

29.94 บาท

ดีเซล พรีเมี่ยม

35.96 บาท