rbk | รักบ้านเกิด ผู้สร้างสรรค์สื่อดิจิทัลและธุรกิจเกษตรสร้างสรรค์สู่ความยั่งยืน

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

มังคุดสุก-แก่-อ่อน ดูอย่างไร? การสังเกตมังคุดพร้อมเก็บเกี่ยว ที่ชาวสวนมือใหม่ควรรู้!!

วันก่อนมีเพื่อนชาวเมืองที่ผันตัวไปเป็นชาวสวนได้ทักแชทมาถามผู้เขียนว่า มังคุดสุก-แก่-อ่อน ดูกันอย่างไร แล้วจะรู้ได้อย่างไรว่าเมื่อไหร่ควรจะเก็บเกี่ยวไปขายได้ ซึ่งผู้เขียนได้ประสานไปทางเครือญาติผู้เชี่ยวชาญการทำสวนและปลูกมังคุดไว้มากต้นที่ อ.ขลุง จ.จันทบุรี จนได้คำแนะนำและข้อสังเกตผลแก่-อ่อนของมังคุดก่อนเก็บเกี่ยวมาในแบบที่ผู้เขียนพอจะจับแนวทางได้ว่า ต่อให้เป็นชาวสวนมือใหม่ขนาดไหนก็ไม่ใช่เรื่องยากอะไร เพราะสีของผลมังคุดจะเปลี่ยนไปให้เห็นได้อย่างชัดเจน จากเขียวไปจนถึงม่วงตามขั้นตอนการเปลี่ยนสีผล ซึ่งความยากจริงๆ ของขั้นตอนนี้คือการมองหาผลมังคุดที่อยู่ภายใต้พุ่มใบบังที่ทั้งเขียว ครึ้ม ดกใหญ่ มากกว่า ด้วยความที่มังคุดนั้นเป็นไม้ใหญ่ ไม่ผลัดใบ ใบมีขนาดใหญ่ ทรงพุ่มหนาทึบ กว้าง 4-6 เมตร และ ออกผลภายในทรงพุ่ม จึงสังเกตเห็นผลได้ค่อนข้างยาก ดังนั้นการจะพลาดโอกาสเก็บเกี่ยวผลที่ระยะสีพอหมาะพอดีจึงมีมากกว่า หากไม่ช่ำชองชำนาญงานหรือมีสายตาที่ดีเยี่ยมจริงๆ โดยหลักการที่ชาวสวนมังคุดมือเก๋าเขายึดมั่นในการสังเกตมังคุดพร้อมเก็บเกี่ยวก็คือ การนับวันและการสังเกตจุดสายเลือดหรือสีผลที่เปลี่ยนไปนั่นเอง

อ่านต่อ>

2 มิถุนายน 2560

28,764

ป้องกันหนูและแมลงเข้าทำลายปาล์มปลูกใหม่ด้วยใบยาสูบ

ต้นปาล์มน้ำมันที่เริ่มปลูกใหม่ อาจพบปัญหาศัตรูทำลายต้นและใบที่ยังไม่แข็งแรง คุณเจริญ ทิพย์คำ เกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมัน บ้านป่าสักหลวงหมู่ 2 ต.จันจว้าใต้ อ.แม่จัน จ.เชียงราย ได้ให้ข้อมูลผ่านทางศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิดจ.เชียงราย ว่า ศัตรูเหล่านั้นเราสามารถป้องกันได้โดยใช้ใบยาสูบ ซึ่งมีวิธีดังนี้

อ่านต่อ>

31 พฤษภาคม 2560

2,888

เพิ่มน้ำหนักกบด้วยกุ้งแห้ง

เกษตรกรที่เลี้ยงกบ เพื่อจำหน่ายก็หวังที่ได้ราคาดีจากกบที่เลี้ยงไว้ ซึ่งการที่จะได้ราคาดีนั้น ต้องอยู่กับการเลี้ยงดูแล้ว อาหารที่ให้ควรจะมีการให้อาหารที่สามารถเพิ่มน้ำหนักของกบได้ ซึ่งการที่จะให้กบกินอาหารได้เยอะในช่วงก่อนขายนั้น ก็มีเทคนิคที่เกษตรกรสามารถนำไปใช้ได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นโดยการใช้กุ้งแห้งนั้นเอง

อ่านต่อ>

31 พฤษภาคม 2560

3,865

การปลูกข้าวให้ได้ข้าวผลผลิตดีได้ข้าวมีคุณภาพ

การทำนาข้าวให้ประสบผลสำเร็จนั้นควรดูแลกันทุกขั้นตอนเพื่อจะได้ผลผลิตของข้าวที่ได้ผลผลิตดี ได้ข้าวที่มีคุณภาพตรงกับความต้องการของเกษตรกรและได้รับการยอมรับจากตลาดจำหน่ายข้าว เกษตรกรชาวนาจำเป็นที่จะต้องดูแลเอาใจใส่นาข้าวเป็นพิเศษ เพื่อคุณภาพของเมล็ดข้าวและปริมาณผลผลิตที่จะออกมาในอนาคต

อ่านต่อ>

31 พฤษภาคม 2560

3,668

เทคนิคการเลี้ยงปลากระชังแบบผสมผสาน ลดปัญหาการเกิดโรค

จังหวัดชัยนาทเป็นแหล่งกสิกรรมที่เต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์พร้อมไปด้วยทรัพยากรแร่ธาตุ ทรัพยากรแหล่งน้ำที่ไหลผ่านตัวจังหวัด นั่นคือ แม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งในปัจจุบันน้ำในแม่น้ำเจ้าพระยาใช้ประโยชน์ในเรื่องของการทำการเกษตร เช่น การทำนา การทำสวน ทำไร่ เป็นหลัก จากความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรทางธรรมชาติ บริเวณริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยาทั้ง 2 ฝั่งทำให้เกษตรกรจังหวัดชัยนาทนั้นมีทางเลือกที่จะประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงปลาในกระชัง

อ่านต่อ>

31 พฤษภาคม 2560

4,182

ปลาส้มไฮโซ สูตรการแปรรูปปลาเพื่อเพิ่มมูลค่า

ปลาส้ม เป็นอีกหนึ่งเมนูการแปรรูปถนอมอาหาร ด้วยการนำปลาน้ำจืด มาประยุกต์ผสมข้าวแล้วหมักด้วยวิธีการต่างๆหลากหลายสูตร ทั้ง ปลาส้มแบบตัว ปลาส้มแบบสับ หรือ แหนมปลาส้ม ที่ล้วนแต่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ และ สามารถเพิ่มมูลค่าได้มากขึ้น

อ่านต่อ>

31 พฤษภาคม 2560

7,192

เทคนิคให้เป็ดเทศบาบารี่โตเร็วด้วยการถอนขน

จากปัญหาของสมาชิกสายด่วน *1599 บริการทางด่วนข้อมูลการเกษตร ที่โทรเข้ามาสอบถาม ถึงปัญหาในการเลี้ยงเป็ด ซึ่งเป็ดที่เลี้ยงมีการเจริญเติบโตช้า ทำให้ขาดตลาด ไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค พอจะมีวิธีการใดบ้างที่จะทำให้เป็ดเจริญเติบโตได้เร็วขึ้น ซึ่งจากปัญหาดังกล่าว เจ้าหน้าที่ศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิดจังหวัดนครราชสีมา ได้ลงพื้นที่พูดคุยกับปราชญ์เกษตรกรอย่างอาจารย์วีรยุทธ ศรีเลอจันทร์ เกษตรสำนึกรักบ้านเกิด ปี 2553 ที่ศูนย์การเรียนรู้เพชรพิมาย หมู่ 10 บ้านนิคมพัฒนา ต.ลังกาใหญ่ อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ได้แนะนำเทคนิคและแนวทางที่ทำให้เป็ดเทศบาบารี่โตเร็ว ว่าด้วยการถอนขน ฟังดูแล้วเหมือนทารุณกรรมสัตว์ แต่ประสิทธิภาพได้ผลเกินความคาดหมาย ด้วยวิธีขั้นตอนการทำ ดังนี้

อ่านต่อ>

31 พฤษภาคม 2560

6,612

เปลี่ยนส้มจี๊ดเป็นพืชทำเงิน ด้วยการแปรรูปเป็น น้ำส้มจี๊ดเกล็ดหิมะ

ส้มจี๊ด หรือทางภาคใต้ส่วนใหญ่เรียกว่า ส้มเคยขาว ลักษณะผลเล็กกว่ามะนาว ส่วนใหญ่จะนำมาปรุงรสอาหาร ประเภทน้ำพริก แกงเหลือง ยำ แทนมะนาว น้ำส้มที่คั้นจะมีสีเหลืองส่งกลิ่นหอม ชวนให้เมนูอาหารนั้นๆน่ารับประทาน แต่ด้วยที่ส้มจี๊ดปลูกง่าย มีผลดก ออกผลตลอดปี และมีปริมาณเยอะมากเก็บผลผลิตไม่ทัน จึงมีการคิดทำน้ำส้มจี๊ดรสชาติอร่อย ด้วยสูตรของลุงนิล ดังนี้

อ่านต่อ>

31 พฤษภาคม 2560

7,758

เสริมประสิทธิภาพหัวเชื้อจุลินทรีย์กำจัดแมลง(Bt)ด้วยน้ำนมถั่วเหลือง

จากการลงพื้นที่พูดคุยกับคุณอารีย์ พูลสวัสดิ์ เกษตรกรผู้ปลูกผักปลอดสารพิษส่งออกในพื้นที่จังหวัดนนทบุรีทำให้ได้รับคำแนะนำดีๆ เกี่ยวกับการใช้สารกำจัดแมลง ที่ไม่มีผลตกค้างต่อผู้บริโภคและตัวเกษตรกร ด้วยการนำเชื้อบีที (Bt) หรือเชื้อจุลินทรีย์ที่ใช้กำจัดแมลงที่ประกอบไปด้วยสปอร์ที่มีชีวิตและผลึกพิษจากแบคทีเรียในดินมีชื่อว่า Bacillus thuringiensis เชื้อบีที ส่วนใหญ่ถูกนำมาใช้ควบคุมตัวหนอนของหนอนใยผัก หนอนผีเสื้อกะหล่ำ หนอนคืบ กะหล่ำ หนอนกระทู้ผัก และหนอนเจาะผล มะเขือเทศ เชื้อบีทีมีทั้งในแบบที่เป็นของเหลวและ แบบแห้ง มีจำหน่ายทั่วไป ภายใต้ชื่อการค้าที่ แตกต่างกัน ซึ่งคุณอารีย์ได้ให้คำแนะนำะเกี่ยวกับการเสริมประสิทธิภาพเชื้อ Bt กำจัดแมลงด้วยนมถั่วเหลือง ไว้ดังนี้

อ่านต่อ>

31 พฤษภาคม 2560

9,527

เร่งการแยกตัวของชั้นน้ำมันทาร์ ออกจากน้ำส้มควันไม้ ได้ภายใน 15 วัน

น้ำส้มควันไม้ คือของเหลวที่ได้จากการควบแน่นของควันที่เกิดจากการเผาไม้ให้กลายเป็นถ่าน สามารถนำมาใช้ประโยชน์กับการเกษตรได้ทุกด้าน ซึ่งน้ำส้มควันไม้ที่ใช้ประโยชน์ได้นั้น ต้องนำน้ำส้มควันไม้ที่ได้ ทิ้งไว้ในภาชนะพลาสติกประมาณ 3 เดือน ในที่ร่ม เพื่อให้เกิดการตกตะกอน จะแยกตัวเป็น 3 ชั้น ชั้นบนสุดจะเป็นน้ำมันใส ชั้นกลางเป็นน้ำส้มควันไม้ และ น้ำมันดินหรือทาร์จะตกตะกอนอยู่ด้านล่างสุด จากนั้นให้แยกเอาส่วนน้ำส้มควันไม้มาใช้ประโยชน์ต่อไป แต่สำหรับคุณอำนวย จ่างสกุล เจ้าของศูนย์เรียนรู้อัศจรรย์ควันไม้ อ.บางระจัน จ.สิงห์บุรี ได้กล่าวผ่านทางรายการร่วมด้วยช่วยกันจังหวัดเชียงรายว่า การจะน้ำส้มควันไม้มาใช้ประโยชน์ได้ ไม่จำเป็นต้องรอให้ตกตะกอนนานถึง 3 เดือน เกษตรกรสามารถเร่งการตกตะกอนของน้ำส้มควันไม้ได้ด้วยวิธีการง่ายๆใช้เวลาเพียง 15 วันก็สามารถนำน้ำส้มควันไม้มาใช้ประโยชน์ได้ ด้วยวิธีการดังนี้

อ่านต่อ>

31 พฤษภาคม 2560

7,587

การแกล้งข้าวเพื่อกระตุ้นให้ข้าวแตกกอ

การทำนาข้าวเดี่ยวนี้ได้รับความสนใจจากลูกหลานชาวนาเป็นจำนวนมาก ลูกหลานชาวนาหลายคนที่ไปประกอบอาชีพอย่างอื่นจนมีฐานะมั่นคง วันนี้หวนกลับมาทำนาเพื่อที่จะเก็บข้าวสารไว้กินเองเพราะมั่นใจว่าปลอดสารเคมีแน่นอน ที่อำเภอหัวไทร จังหวัดนครศรีธรรมราช

อ่านต่อ>

31 พฤษภาคม 2560

3,719

เทคนิคการตอนกิ่งไผ่ตงขาย ต่อยอดรายได้งดงาม

คุณสุภาภร อังคะ ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน หมู่ที่ 7 บ้านวังบอน ตำบลนาหินลาด อำเภอปากพลี จังหวัดนครนายก แม้จะมีหน้าที่การงานที่ดีอยู่แล้วแต่คุณสุภาภรก็ตระหนักดีว่านั้นไม่ใช่ชีวิตที่แท้จริง หน้าที่การงานไม่วันใดวันหนึ่งก็ย่อมมีการเปลี่ยนแปลง คุณสุภาภรจึงหันมามองหาชีวิตที่มั่นคงขึ้นด้วยมือของตัวเอง และเริ่มด้วยการหันมาสนใจพืชสารพัดประโยชน์ที่ทนน้ำทนแล้งได้ดีอย่างไผ่ตง

อ่านต่อ>

31 พฤษภาคม 2560

4,313

1
13
53
62
63
64
73
113
163
563
688

ราคาน้ำมัน

วันที่ 23 พฤษภาคม พ.ศ.2565

น้ำมัน

ราคา

แก๊สโซฮอล์ 91

43.18 บาท

แก๊สโซฮอล์ 95

43.45 บาท

แก๊สโซฮอล์ E20

42.34 บาท

แก๊สโซฮอล์ E85

36.34 บาท

ดีเซล

31.94 บาท

ดีเซล พรีเมี่ยม

42.36 บาท