ค้นหาขั้นสูง
(8,344 เรื่อง)
อาหารไส้เดือนจากการหมักกระดาษลัง
ไส้เดือน ในหลายๆพื้นที่ก็มีการเพาะเลี้ยงกันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากปีที่ผ่านมาเกษตรกรมีความสนใจในเรื่องการใช้ปุ๋ยไส้เดือนและการใช้น้ำหมักชีวภาพจากฉี่ไส้เดือนกันมากขึ้น ทำให้มีการขยายผลในการเลี้ยงไส้เดือนและมีคนสนใจมากขึ้นนั้นเอง สำหรับคุณเฉลิมชัย ก็เป็นเกษตรกรอีกท่านหนึ่งที่สนใจในการเลี้ยงไส้เดือนเพื่อนำมาใช้ในการเกษตร แต่ที่พิเศษกว่าคนอื่นๆก็คือจะใช้ไส้เดือนพันธุ์วงแหวนที่หาได้ตามลุ่มแม่น้ำทั่วไป โดยนำมาเลี้ยงและขยายพันธุ์เอง และวันนี้คุณเฉลิมชัยได้นำสูตรการทำอาหารในการเลี้ยงไส้เดือนมาบอกเล่ากันต่อด้วย
อ่านต่อ>
5 พฤศจิกายน 2553
5,840
กระยาสารทสูตรดั้งเดิมแม่ทองแถม
ความรู้ภูมิปัญญาการทำกระยาสารทนั้นเป็นการสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน “กลุ่มกระยาสารท-กาละแม แม่ทองแถม สตรีบ้านเหนือคลอง” ซึ่งกลุ่มนี้ได้จัดตั้งขึ้นโดยกลุ่มนี้นั้นจัดตั้งโดยคุณรำเผย ศิริพันณ์ชาญณรงค์นั้นเอง การทำกระยาสารทของคนในสมัยก่อน เพื่อใช้ในงานบุญเดือนสิบ ก็จะต้องมีการทำกระยาสารทแจกให้กับทุกบ้าน และต่อมาการทำกระยาสารทก็เริ่มลดหายลงไปและมีการจ้างทำหรือทำในเชิงธุรกิจมากขึ้น และทางคุณรำเผยและคุณแม่ทองแถมก็ฝีมือดีจึงมีการจ้างวานให้ทำมากขึ้นจนกลายเป็นของฝากของตำบลบ้านสร้าง หลังจากที่มีคนชื่นชอบจึงได้จัดทำกลุ่มขึ้นมารวมกลุ่มแม่บ้านหลังจากการทำนาทำไร่เสร็จ ก็จะมารวมตัวกันเพื่อทำกระยาสารทและกาละแม สูตรโบราณโดยเจ้าของสูตรก็คือคุณแม่ทองแถมนั้นเอง ก็ทำกันมาจนเรียกว่าตอนนี้เป็นรายได้หลักของคนในพื้นที่กันแล้ว เป็นของฝากเป็นที่นิยมกันมาก และราคาจำหน่ายก็ไม่แพงอีกด้วยจึงได้จัดทำกันมาจนถึงปัจจุบัน
อ่านต่อ>
5 พฤศจิกายน 2553
9,472
อาหารหมูสูตรประหยัด สำหรับหมูป่า หมูกี้
โดยธรรมชาติหมูป่า เป็นสัตว์ที่กินอาหารได้หลายอย่าง การนำมาเลี้ยงจึงไม่จำเป็นต้องเสียเงินซื้ออาหารราคาแพงมาให้กิน เพียงแค่เลี้ยงโดยเศษอาหารที่มีในบ้านเรือน เศษผัก หรือวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร ก็เพียงพอต่อความต้องการใช้ในการเจริญเติบโตและดำรงชีวิตของหมูป่า เนื่องจากหมูป่าเป็นสัตว์ประเภทกินอาหารได้ทั้งพืชและสัตว์ (Ommivorous) เช่น ผักต่าง ๆ เผือก มัน เห็ด หน่อไม้ ข้าวโพด สับปะรด ถั่วลิสงและหญ้าอ่อนๆ ส่วนสัตว์จำพวกปลวก งู และหนู เมื่อพบเห็นหมูป่าก็สามารถจับเพื่อเป็นอาหารได้
อ่านต่อ>
5 พฤศจิกายน 2553
15,960
การเลี้ยงมดแดงนอกฤดูด้วยระบบสปริงเกอร์
มดแดงเป็นแมลงชนิดหนึ่งจัดอยู่ในแมลงที่เป็นประโยชน์ทางการเกษตร แต่คนส่วนใหญ่จะไม่ทราบและเข้าใจถึงประโยชน์ที่ได้รับจากมดแดง ที่ช่วยป้องกันกำจัดศัตรูพืชหลายชนิด เช่น เพลี้ยต่างๆ หนอนศัตรูพืชเกือบทุกชนิด ปัจจุบันมดแดงถือเป็นสัตว์เศรษฐกิจอีกประเภทหนึ่งที่เกษตรกรนิยมเลี้ยง โดยเฉพาะภาคอีสาน ถ้าเลี้ยงออกนอกฤดูกาลได้ สามารถจำหน่ายได้ในราคาที่สูงมาก
อ่านต่อ>
5 พฤศจิกายน 2553
14,470
การปลูกข้าวพันธุ์เชี่ยง
ข้าวพันธุ์เชี่ยงนั้นพันธุ์ข้าวเป็นพันธุ์ข้าวเบาที่นำมาจากทางภาคอีสาน ซึ่งมีวิธีการปลูกที่ไม่ยุ่งยากและดูแลรักษาง่าย โดยการทำนานั้นทำปีละ1ครั้ง ครั้งละ3เดือนก็สามารถเก็บเกี่ยวได้
อ่านต่อ>
5 พฤศจิกายน 2553
2,807
หลวงสันป่าตอง
ชื่อพันธุ์- ข้าวหลวงสันป่าตอง (Khao' Luang San-pah-tawng) ชนิด - ข้าวเจ้า ประวัติพันธุ์ - ได้จากการรวบรวมพันธุ์พื้นเมืองของเกษตรกรบ้านปางม่วง ต. แจ้ซ้อน อ. เมืองปาน จ. ลำปาง ปลูกศึกษาพันธุ์และเปรียบเทียบผลผลิตที่สถานีทดลองข้างสันป่าตอง และทดสอบพันธุ์ในพื้นที่โครงการพัฒนาพื้นที่รอยต่อ อ. เมือง อ.เมืองปาน และ อ. แจ้ห่ม จ. ลำปาง ในปี 2541 – 2546 การรับรองพันธุ์ - คณะกรรมการบริหาร กรมวิชาการเกษตร มีมติให้เป็นพันธุ์รับรอง เมื่อวันที่ 25 มกราคม 2547
อ่านต่อ>
4 พฤศจิกายน 2553
4,759
ปุ๋ยหมักชีวภาพสูตร..ฟ้าห่วน..
“ปุ๋ยหมักชีวภาพสูตร..ฟ้าห่วน” เป็นอีกหนึ่งสูตรที่มีการถ่ายทอดความรู้ให้กับเกษตรกร จากศูนย์กสิกรรมธรรมชาติฟ้าห่วน-คนลือ ภายใต้การนำของ แม่ประยูร กาญจนารี เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ประจำปี 2552 จังหวัดอำนาจเจริญ
อ่านต่อ>
4 พฤศจิกายน 2553
2,885
ข้าวซ้อมมือ ทำง่าย ได้สุขภาพ
กลุ่มข้าวซ้อมมือ ตั้งอยู่ที่ บ้านหนองนกชมใต้ หมู่ที่ 13 อำเภอทรายทองวัฒนา จังหวัดกำแพงเพชร มีนางบุญเรียง วงค์โคกสี เป็นประธานกองทุน ประชากรส่วนใหญ่มีอาชีพทำนา ปลูกข้าวไว้บริโภคเอง กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองนกชุมใต้เริ่มก่อตั้ง “กลุ่มข้าวซ้อมมือ” เมื่อปี พ.ศ. 2542 สมาชิกเริ่มก่อตั้งจำนวน 20 คน โดยได้รับงบสนับสนุนครั้งแรกจากองค์การบริหารส่วนตำบลทุ่งทราย ซึ่งปัจจุบันได้ยกฐานะเป็นเทศบาลตำบลทุ่งทาย อำเภอทรายทองวัฒนา จังหวัดกำแพงเพชร จากการที่สมาชิกปลูกข้าวไว้กินเองและเมื่อเหลือจากการบริโภคก็ทำขาย ทำให้ชุมชนมีราย ได้เข้ากลุ่มโดย กลุ่มแม่บ้านหนองนกชุมใต้ได้รับการถ่ายทอดภูมิปัญญาจากบรรพบุรุษและกรมส่งเสริมการเกษตรได้ให้การอบรมความรู้ในด้านการบรรจุหีบห่อและส่งเสริมบรรจุภัณฑ์ ปัจจุบันสินค้าของกลุ่มมี 3 ประเภทคือ 1. ข้าวซ้อมมือ 2. ข้าวกล้อง 3. ข้าวขาว ปัจจุบันยอดจาหน่ายเดือนละ 300 กิโลกรม ส่งคัดสรร OTOP ได้รับรางวัลระดับ 2 ดาวในปี พ.ศ. 2545 กลุ่มจดทะเบียนเป็นนิติบุคค และรางวัล มผช. กลุ่มจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชนในปี พ.ศ. 259 ชื่อ วิสาหกิจชุมชน “กลุ่มข้าวซ้อมมือ” จังหวัดกำแพงเพชร
อ่านต่อ>
3 พฤศจิกายน 2553
8,331
น้ำหมักกระดูกสัตว์เพิ่มฟอสฟอรัสและบำรุงกระดูกสำหรับสัตว์เลี้ยง
อาชีพการปศุสัตว์ ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่มีเกษตรกรหลายคนยึดเป็นอาชีพหลัก ต้นทุนส่วนใหญ่ก็อยู่ที่ค่าหัวอาหารและฮอร์โมนต่างๆเพื่อใช้ในการบำรุงร่างกายสัตว์เลี้ยงให้มีความเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง
อ่านต่อ>
3 พฤศจิกายน 2553
4,054
เทคนิคการทำข้าวซ้อมมือ
กลุ่มข้าวซ้อมมือ ตั้งอยู่ที่ บ้านหนองนกชมใต้ หมู่ที่ 13 อำเภอทรายทองวัฒนา จังหวัดกำแพงเพชร มีนางบุญเรียง วงค์โคกสี เป็นประธานกองทุน ประชากรส่วนใหญ่มีอาชีพทำนา ปลูกข้าวไว้บริโภคเอง กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองนกชุมใต้เริ่มก่อตั้ง “กลุ่มข้าวซ้อมมือ” เมื่อปี พ.ศ. 2542 สมาชิกเริ่มก่อตั้งจำนวน 20 คน โดยได้รับงบสนับสนุนครั้งแรกจากองค์การบริหารส่วนตำบลทุ่งทราย ซึ่งปัจจุบันได้ยกฐานะเป็นเทศบาลตำบลทุ่งทาย อำเภอทรายทองวัฒนา จังหวัดกำแพงเพชร จากการที่สมาชิกปลูกข้าวไว้กินเองและเมื่อเหลือจากการบริโภคก็ทำขาย ทำให้ชุมชนมีราย ได้เข้ากลุ่มโดย กลุ่มแม่บ้านหนองนกชุมใต้ได้รับการถ่ายทอดภูมิปัญญาจากบรรพบุรุษและกรมส่งเสริมการเกษตรได้ให้การอบรมความรู้ในด้านการบรรจุหีบห่อและส่งเสริมบรรจุภัณฑ์ ปัจจุบันสินค้าของกลุ่มมี 3 ประเภทคือ 1. ข้าวซ้อมมือ 2. ข้าวกล้อง 3. ข้าวขาว ปัจจุบันยอดจาหน่ายเดือนละ 300 กิโลกรม ส่งคัดสรร OTOP ได้รับรางวัลระดับ 2 ดาวในปี พ.ศ. 2545 กลุ่มจดทะเบียนเป็นนิติบุคค และรางวัล มผช. กลุ่มจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชนในปี พ.ศ. 259 ชื่อ วิสาหกิจชุมชน “กลุ่มข้าวซ้อมมือ” จังหวัดกำแพงเพชร
อ่านต่อ>
3 พฤศจิกายน 2553
4,264
การทำขนมเทียนแก้ว
ขนมเทียนแก้วเอี่ยมวิจิตร เริ่มทำเมื่อต้นปี 2541 เป็นขนมไทยประยุกต์ชนิดหนึ่งที่ดัดแปลงมาจากขนมเทียนที่คนส่วนใหญ่รู้จัก โดยการเปลี่ยนตัวขนมที่ทำจากแป้งข้าวเหนียว มาใช้แป้งถั่วเขียวและแป้งมันผสมกัน ทำให้ตัวขนมใสมองเห็นไส้ขนมอยู่ตรงกลาง เมื่อแกะใบตองที่ห่อหุ้มตัวขนม จะร่อนไม่ติดใบตองและไม่ติดมือ ทำให้สะดวกในการรับประทาน ไส้ขนมจะใส่หมูสับและกุ้งแห้งลงไปด้วย เวลารับประทานจะรู้สึกเหนียว นุ่ม แปลกและอร่อย การผลิตจะทำเป็นก้อนเล็ก ๆ พอดีคำ ซึ่งเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่ง รับประทานได้เรื่อย ๆ โดยไม่รู้สึกอิ่ม เป็นขนมไทยที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพราะใช้ใบตองห่อเป็นตัวขนม เหมาะสำหรับรับประทานเป็นของว่างและเป็นของฝากที่ผู้คนรับประทับใจ ด้วยบรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบพิเศษ ขนนเทียนแก้วเอี่ยมจิตร เป็นขนมที่ให้รสชาติอร่อย หารับประทานได้ยาก มีจำหน่ายเฉพาะบางจุดเท่านั้นได้รับการคัดสรรเป็นผลิตภัณฑ์หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ระดับ 4 ดาวในปี 2547 และปี 2549 ได้รับเครื่องหมาย อย. และเครื่องหมาย มผช. ขนมเทียนแก้วเอี่ยมวิจิตร เป็นขนมที่เกิดจากภูมิปัญญา ของนายวิเชียร เอี่ยมรักษา เป็นขนมไทยที่ผลิตขึ้นภายในครอบครัว กระบวนการผลิตมีหลายขั้นตอน ต้องช่วยกันทำจึงจะสำเร็จ เพื่อให้เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวจึงตั้งชื่อ(ยี่ห้อ) “เอี่ยมวิจิตร” เพื่อลูกค้าจะได้จดจำได้ง่าย กระบวนการผลิตจะใช้วัตถุดิบคุณภาพอย่างดี เน้นความสะอาด ถูกสุขลักษณะตามหลักโภชนาการ เพื่อให้ผู้บริโภคได้รสชาติที่อร่อย ชนิดเกินความคาดหมาย และได้นำชื่อยี่ห้อจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า กับสำนักเครื่องหมายการค้า กรมทรัพย์สินทางปัญญา เมื่อปี 2547 และปี 2548
อ่านต่อ>
2 พฤศจิกายน 2553
37,124
เมล็ดข้าวพันธุ์ดีจากศูนย์ข้าวชุมชนบ้านมะยาง
เมล็ดข้าวพันธุ์ดีนั้นจะต้องตรงตามสายพันธุ์ มีความงอกและความสมบูรณ์แข็งแรงสูง เจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ ทนทานต่อสภาพแวดล้อมได้ดีกว่าเมล็ดพันธุ์โดยทั่วไป ทั้งนี้จะต้องให้ผลผลิตสูงกว่าเมล็ดพันธุ์ข้าวทั่วไปอย่างน้อย 10-20% และประหยัดต้นทุนค่าเมล็ดพันธุ์ เนื่องจากใช้อัตราที่ปลูกต่ำกว่าเมล็ดพันธุ์ข้าวโดยทั่วไป..นี่เป็นผลิตภัณฑ์อย่างหนึ่งที่ได้รับการรับรองการข้าวGAP จาก “ศูนย์ข้าวชุมชนบ้านมะยาง”
อ่านต่อ>
2 พฤศจิกายน 2553
4,118
ราคาน้ำมัน
วันที่ 29 มีนาคม พ.ศ.2566
น้ำมัน
ราคา
แก๊สโซฮอล์ 91
36.08 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
36.35 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
34.04 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
34.49 บาท
ดีเซล
33.44 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
42.66 บาท
รักบ้านเกิด.คอม
10 เรื่องเด่นประจำวัน
จดหมายข่าว
จากรักบ้านเกิด.คอม
ติดตาม
รักบ้านเกิด.คอม
©2023 บริษัท รักบ้านเกิด จำกัด All Right Reserved.