rbk | รักบ้านเกิด ผู้สร้างสรรค์สื่อดิจิทัลและธุรกิจเกษตรสร้างสรรค์สู่ความยั่งยืน

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

การตัดแต่งเลี้ยงพุ่มต้นน้อยหน่าลูกผสมเพชรปากช่อง

น้อยหน่าลูกผสมพันธุ์เพชรปากช่องเป็นน้อยหน่าหนังหรือน้อยหน่าฝ้ายในการปลูกต้นต่อกิ่งหรือทาบกิ่งใหม่ ๆ ในระยะแรกควรเลี้ยงให้มียอดพันธุ์ดีเพียงยอดเดียว

อ่านต่อ>

5 กันยายน 2554

6,985

การปลูกตะไคร้หยวกเชิงพาณิชย์

ตะไคร้ หรือ ที่ฝรั่งเรียกกันว่า Lemon grass ตามลักษณะที่มีกลิ่นหอมเย็นเหมือนเลมอน เป็นพืชตระกูลหญ้าที่ปลูกง่ายมากในบ้านเรา มักจะมีปลูกไว้เป็นพืชผักสวนครัวแทบทุกบ้าน ด้วยอาหารไทยจะต้องมีตะไคร้เป็นส่วนประกอบทั้งอาหารประเภทต้มหรือแกง ต้มยำจะขาดตะไคร้ไม่ได้เลย ยิ่งเป็นอาหารทะเลหรือเนื้อสัตว์ตะไคร้จะช่วยดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี และทำให้อาหารมีกลิ่นหอมมากขึ้น

อ่านต่อ>

2 กันยายน 2554

138,424

ข้าวสีมีดีกว่าที่คิด

ประชากรกว่าค่อนโลกนิยมบริโภคข้าวเป็นอาหารหลักมานานนับศตวรรษ แต่กลับขาดความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับประโยชน์ที่แฝงอยู่ในเมล็ดข้าว และถูกกฎการตลาดยัดเหยียดให้ทานข้าวที่ขาดคุณประโยชน์มานานโดยไม่รู้ตัวว่า เราสามารถได้รับคุณประโยชน์จากการทานข้าวได้มากมายในแต่ละมื้อ ด้วยการทานข้าวที่ไม่ขัดขาวหรือข้าวหลากสีที่มีคุณค่าทางโภชนาการแฝงไว้ในสีของเมล็ดข้าว จากสารให้สีที่อยู่ในส่วนของเยื่อหุ้มเมล็ด ซึ่งมีให้เราเลือกทานจากข้าวต่างๆ ดังนี้

อ่านต่อ>

24 สิงหาคม 2554

12,068

วอเตอร์เครส ผักอินทรีย์ต้านมะเร็ง ปลูกง่าย สร้างรายได้ทั้งปี

หลายๆ ท่านคงไม่คุ้นหน้าคุ้นตากับเจ้าผักวอเตอร์เครสมากนัก แน่นอนว่าเป็นผักพื้นบ้านจากต่างประเทศ ที่นิยมบริโภคกันในอเมริกา และยุโรป เช่น ไส้ของแซนวิช ทำเป็นซุบผักสลัด ฯลฯ แต่ในบ้านเราเริ่มแรกพบว่ามีการนำมาปลูกในเขตภาคเหนือตามโครงการหลวงที่นำมาปลูกเป็นพืชทดลอง ต่อมาได้มีเกษตรกรนำมาปลูกเป็นการค้าในเขต จ.อ่างทอง ไม่นานก็เกิดน้ำท่วมเสียหายทำให้พันธุ์วอเตอร์เครสสูญหายไปกับน้ำ

อ่านต่อ>

23 สิงหาคม 2554

59,898

ข้าวฮาง อาหารพื้นบ้านทางเลือกของคนรักสุขภาพ จากภูมิปัญญาคนผู้ไท วาริชภูมิ

อาจารย์รุจีรัตน์ แก้วคำแสน แห่งโรงเรียนน้ำอูนวิทยา อำเภอน้ำอูน จังหวัดสกลนคร ได้กรุณาเล่าถึงตำนาน "ข้าวฮาง" อันเป็นวิถีของคนพื้นถิ่นผู้ไท วาริชภูมิ โดยหยิบยก ผญาของคนผู้ไทรุ่นเก่ากล่าวถึงความเป็นมาของ "ข้าวฮาง" ซึ่งบ่งบอกถึงความหมายของคำ "ฮาง" ไว้อย่างน่าฟังว่า

อ่านต่อ>

19 สิงหาคม 2554

8,017

เทคนิคกระตุ้นดอกมะนาวและการรักษาดอกไม่ให้ร่วงหล่น

จากปัญหาการทำมะนาวนอกฤดูนั้น มักพบว่าช่วงระหว่างดอกไปสู่ผลหรือเมื่อติดผลขนาดเล็กแล้วนั้นจะมีการร่วงจำนวนมาก ปัญหานี้จึงทำให้การทำมะนาวนอกฤดูของเกษตรกรโดยทั่วไปจะได้ผลผลิตๆ ไม่เต็มที่ในช่วงมะนาวแพง ก่อนอื่นมารู้ถึง 3 ปัจจัยหลักที่จะทำให้มะนาวออกดอก นั้นประกอบด้วย

อ่านต่อ>

19 สิงหาคม 2554

106,299

ข้าวเก้าสีจากผักก้นครัวกินอร่อยได้สารอาหารเพียบ

องค์การเภสัชกรรมเปิดตัว"ข้าวเก้าสี" ในงานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ผลงานต่อยอดต่อยอดจากโครงการวิจัยข้าวเคลือบสมุนไพรของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เผยสกัดสารสำคัญจากผักก้นครัว เช่น พริก ขมิ้นชัญ กระเทียม ใบเตย เคลือบบนเมล็ดข้าวมะลิหอม ให้ประโยชน์ทดแทนผลิตภัณฑ์เสริมอาหารราคาแพง

อ่านต่อ>

17 สิงหาคม 2554

5,142

ประโยชน์จากข้าวสีดำและสีแดง

ข้าวเป็นอาหารหลักของชาวไทยและชาวเอเชียมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันนี้ จากความรู้พื้นฐานในชั้นประถมครูจะสอนนักเรียนว่าองค์ประกอบหลักในข้าวชนิดต่างๆ คือแป้ง

อ่านต่อ>

17 สิงหาคม 2554

8,350

ข้าวเจ้าก่ำ

เป็นข้าวเจ้าที่มีลำต้น ใบและเมล็ดสีม่วงเข้ม-ดำ ไม่ไวแสง แตกกอดี สายพันธุ์ที่คัดเลือกมานี้ มีธาตุเหล็กในเมล็ดสูง และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง โดยสีของ pericarp ของข้าวสายพันธุ์นี้ประกอบด้วย สีน้ำตาลอ่อน (procyanidin), สีแดง (peonidin), และสีม่วง (cyanidin)

อ่านต่อ>

17 สิงหาคม 2554

6,389

ข้าวมีสีสะสมของดีมากกว่าข้าวสีขาว

ปัจจุบันบ้านเราบริโภคข้าวพันธุ์สีขาว และยังผ่านการขัดสีอีก ซึ่งทำให้สารสำคัญที่มีประโยชน์ของข้าวหมดไป และยังมีการพัฒนาพันธุ์ข้าวที่มีความต้านทานต่อโรคและแมลง หรือให้ผลผลิตเพิ่มมากขึ้น บ้านเราจึงมีพันธุ์ข้าวใหม่ๆ ที่เราคุ้นหูคุ้นตา เพราะซื้อมากินเป็นประจำ ด้วยเหตุนี้ทำให้ข้าวพื้นเมืองหลายสายพันธุ์ถูกลืมเลือนไป

อ่านต่อ>

17 สิงหาคม 2554

9,978

ข้อแนะนำในการจัดการสวนปาล์มน้ำมัน

ในการปลูกปาล์มน้ำมันซึ่งส่วนใหญ่จะทำเป็นสวนอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ (plantation crop) ต้องมีการวางแผนการจัดการสวนปาล์มน้ำมันที่ดี ตั้งแต่ระยะแรกที่เริ่มปลูก ควบคู่ไปกับการใช้เทคโนโลยีการจัดการสวนปาล์มน้ำมันที่เหมาะสม เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และรักษาความสามารถในการให้ผลผลิตอย่างต่อเนื่องตลอดไป ในขณะเดียวกันเพื่อลดต้นทุนการผลิตลง ผลการค้นคว้าวิจัยของศูนย์วิจัยปาล์มน้ำมันสุราษฎร์ธานี สามารถสรุปเป็นข้อแนะนำในการจัดการสวนปาล์มน้ำมันได้ดังนี้ คือ

อ่านต่อ>

9 สิงหาคม 2554

4,257

การจัดการสวนปาล์มน้ำมันในพื้นที่ที่ขาดน้ำ

การจัดการสวนปาล์มน้ำมันในพื้นที่ที่ขาดน้ำในพื้นที่ที่มีการขาดน้ำมากกว่า 200 มิลลิเมตรต่อปีขึ้นไป ควรปฏิบัติดังนี้

อ่านต่อ>

9 สิงหาคม 2554

2,897

1
6
406
456
496
505
506
507
516
556
606
691

ราคาน้ำมัน

วันที่ 8 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2566

น้ำมัน

ราคา

แก๊สโซฮอล์ 91

35.58 บาท

แก๊สโซฮอล์ 95

35.85 บาท

แก๊สโซฮอล์ E20

33.94 บาท

แก๊สโซฮอล์ E85

34.39 บาท

ดีเซล พรีเมี่ยม

43.66 บาท