ค้นหาขั้นสูง
(8,231 เรื่อง)
การทำน้ำหมักชีวภาพสมุนไพรรักษาโรคสัตว์ปีก
คุณหมั้น ถาคำ อาสาปศุสัตว์ดีเด่นประจำตำบลป่าซาง ที่บ้านเลขที่ 46 หมู่ 10 บ้านประชาร่วมใจ ตำบลป่าซาง อ.เวียงเชียงรุ้งจ.เชียงราย ได้จัดตั้งเป็นศูนย์เรียนรู้ปศุสัตว์อินทรีย์ มี ฟาร์มสาธิตการเลี้ยงไก่พื้นเมือง ตามโครงการพัฒนารูปแบบการเลี้ยงและการจัดการที่ลดความเสี่ยง ต่อโรคไข้หวัดนกและโรคระบาดอื่นในไก่พื้นเมือง ปีงบประมาณ 2551 โดยสำนักงานปศุสัตว์อำเภอเวียงเชียงรุ้ง จังหวัดเชียงราย มีองค์ความรู้และภูมิปัญญาชาวบ้านที่ให้บริการความรู้กับผู้สนใจทั่วไป โดยเฉพาะเรื่องการใช้สมุนไพรรักษาโรคในไก่ เช่นการทำน้ำหมักชีวภาพสมุนไพร ดังนี้
อ่านต่อ>
18 พฤษภาคม 2554
8,855
ประเพณีกวนข้าวมธุปายาส
ข้าวมธุปายาสเป็นอาหารหวานอย่างหนึ่ง บางครั้งเรียกว่าข้าวกระยาทิพย์ หรือ ข้าวทิพย์ หรือ ข้าวมธุปายาสยาคู หรือ ข้าวยาคู ประเพณีการกวนข้าวมธุปายาสนี้ มีขึ้นแต่โบราณตามความเชื่อในพุทธประวัติที่ นางสุชาดา หุงข้าวด้วยน้ำนมโคล้วนเรียกว่า “มธุปายาส” ตักใส่ถาดทองคำจะนำไปบวงสรวงเทวดา ครั้นได้พบสมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้าประทับนั่งอยู่ สำคัญว่าเป็นเทวดาจึงน้อมถวายมธุปายาสทั้งถาด หลังจากพระพุทธองค์เสวยมธุปายาสนี้แล้ว ก็ทรงบรรลุพระสัมมาสัมโพธิญาณในคืนนั้นเอง จึงเชื่อกันว่าข้าวมธุปายาสเป็นอาหารวิเศษ ผู้มีวาสนาได้รับประทาน จะพ้นจากโรคภัย ร่างกายแข็งแรง มีสติปัญญาดี เป็นสิริมงคลต่อชีวิต
อ่านต่อ>
18 พฤษภาคม 2554
9,747
การลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตข้าวโดยการใช้มูลสัตว์เป็นปุ๋ยอินทรีย์
การปลูกข้าวในประเทศไทยให้ผลผลิตข้าวเฉลี่ยต่อไร่อยู่ในเกณฑ์ที่ต่ำมากเพียง 300–400 กิโลกรัมต่อไร่ ซึ่งยังต่ำกว่าผลผลิตข้าวของประเทศคู่แข่ง เนื่องจากในการปลูกข้าวส่วนใหญ่มักใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมีกำจัดแมลงศัตรูพืชในปริมาณมาก ทำให้ความอุดมสมบูรณ์ของดินลดลง ขาดธาตุรองและธาตุปลีกย่อย สภาพพื้นที่ปลูกเสื่อมถอยไม่เหมาะสมกับการปลูกข้าว และพบปัญหาการระบาดของโรค แมลง ทำให้ผลผลิตข้าวลดต่ำลง อีกทั้งปุ๋ยและสารเคมีมีราคาสูง ทำให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้นแม้ราคาข้าวจะสูงขึ้นแต่ เกษตรกรมีรายได้สุทธิลดลง นอกจากนี้การใช้สารเคมีในการผลิตข้าวยังส่งผลเสียต่อสุขภาพของเกษตรกรอีกด้วย ดังนั้นจึงต้องส่งเสริมสนับสนุนให้เกษตรกรปรับเปลี่ยนวิธีการปลูกข้าวจากเดิมที่เคยใช้ปุ๋ยเคมี มาเป็นการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในการผลิตข้าว เพื่อให้ได้ข้าวที่มีคุณภาพและปริมาณที่สูงขึ้น รวมทั้งลดต้นทุนการผลิต เพื่อให้เกษตรกรมีรายได้สุทธิเพิ่มมากขึ้น อีกทั้งให้มีข้าวคุณภาพดีเพียงพอกับความต้องการของตลาดส่งออกในปัจจุบันด้วย
อ่านต่อ>
27 เมษายน 2554
18,529
แก้อาการท้องเสียในวัวควาย
หากวัว ควาย ที่ท่านเลี้ยงไว้ มีอาการท้องเสีย สมุนไพรพื้นบ้านที่หาได้ง่ายในท้องถิ่นช่วยรักษาได้มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง
อ่านต่อ>
25 เมษายน 2554
7,630
ประวัติศาสตร์ข้าวไทย
“ข้าว” เป็นอาหารหลักของคนไทยมาช้านานแล้ว เชื่อกันว่าเริ่มปลูกทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (ภาคอีสาน) โดยประเทศไทยเป็นแห่งแรกในเอเชียตะวันออก และไม่ได้รับอิทธิพลมาจากที่ใด เห็นได้จากหลักฐานทางโบราณคดีที่ตำบลบ้านเชียง จังหวัดอุดรธานี ซึ่งพบซากของเมล็ดข้าวโรยอยู่รอบๆ โครงกระดูกที่มีอายุราว 5,600 ปี นอกจากนี้ยังพบเมล็ดข้าวที่ถ้ำปุงฮุง จังหวัดแม่ฮ่องสอน ที่แสดงให้เห็นว่ามีการปลูกข้าวบริเวณนี้มานานกว่า 5,400 ปีมาแล้ว
อ่านต่อ>
21 เมษายน 2554
9,058
สารต้านอนุมูลอิสระ
อนุมูลอิสระ ( Free Radicle ) คือ โมเลกุลหรืออะตอมที่ไม่เสถียรเนื่องจากขาด อิเลกตรอน ซึ่งโดยปกติในร่างกายของเรามีโมเลกุลหรืออะตอมที่มีอิเลคตรอนอยู่เป็นจำนวนคู่ ในกรณีที่ร่างกายมีการสูญเสียอิเลคตรอนจากการถูกอนุมูลอิสระแย่งจับ จะทำให้โมเลกุลของเซลล์ในร่างกายไม่เสถียร ขาดความสมดุล ซึ่งส่งผลทำให้เซลล์ร่างกายเสียหายได้
อ่านต่อ>
18 เมษายน 2554
8,028
ข้าวธาตุเหล็กสูง,ความเป็นประโยชน์ของธาตุเหล็ก
การปรับปรุงความหนาแน่นของธาตุเหล็กในเมล็ดข้าว ความหนาแน่นของธาตุเหล็กในเมล็ดข้าว เมื่อเทียบกับธัญพืชอื่นๆ ถือว่าอยู่ในระดับที่ต่ำกว่า ถ้าการบริโภคข้าวเฉลี่ยของคนไทยอยู่ระหว่าง 200-250 กรัมต่อวัน และความต้องการธาตุเหล็กของร่างกายเฉลี่ยเท่ากับ 15 มก.ต่อวัน (RDA) ดังนั้นถ้าต้องการให้ข้าวสามารถให้ธาตุเหล็กระดับ 1 ใน 3 ของ RDA เมล็ดข้าวจะต้องมีความหนาแน่นของธาตุเหล็กถึง 5 มก.ต่อ 100 กรัม พันธุ์ข้าวที่นิยมบริโภคโดยทั่วไปมีธาตุเหล็กต่ำกว่า 1.3-1.5 มก./100 ก. ขั้นตอนการปรับปรุงพันธุ์ ได้ดำเนินการค้นหาข้าวที่มีธาตุเหล็กสูงจากข้าวพื้นเมือง เพื่อใช้เป็นพันธุ์สำหรับให้ลักษณะธาตุเหล็กสูง ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วมักพบในข้าวที่มีเมล็ดสีดำ แต่อย่างไรก็ตามการใช้ข้าวจากฐานพันธุกรรมธรรมชาติยังมีข้อจำกัดเกี่ยวกับปริมาณสารยับยั้งการดูดซึมธาตุเหล็กพวก polyphenol และ phytic acid ซึ่งมีอยู่มากในส่วนของรำ ในขณะที่ข้าวสีขาวมีสารยับยั้งการดูดซึมในปริมาณที่ต่ำกว่า จึงได้มีความพยายามที่จะผสมข้ามพันธุ์ระหว่างข้าวสีขาวกับข้าวสีม่วง-ดำ เพื่อถ่ายทอดลักษณะธาตุเหล็กสูงให้กับข้าวสีขาว
อ่านต่อ>
18 เมษายน 2554
5,279
หุงข้าวกล้องถูกหลัก เพิ่มความหอมอร่อย
ข้าวกล้องเป็นข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด เนื่องจากเป็นข้าวที่ผ่านการกะเทาะเปลือกออกเพียงครั้งเดียว ทำให้จมูกข้าวและรำข้าวซึ่งเป็นส่วนที่อุดมไปด้วยวิตามินยังติดอยู่ ข้าวกล้องนั้นจะมีสีน้ำตาลส่วนความเข้มอ่อนนั้นจะแตกต่างกันไปตามพันธุ์ข้าว พื้นที่ที่ใช้ในการปลูก และกระบวนการผลิต
อ่านต่อ>
7 เมษายน 2554
4,629
สมุนไพรแก้ท้องเสียในควาย
พืชสมุนไพรที่ใช้ เป็นพืชที่หาง่ายในท้องถิ่นผู้ใช้จะต้องใช้ให้ถูกต้น รู้จักสรรพคุณ ใช้ให้ถูกส่วน ตามข้อบ่งใช้ เช่น ราก, ลำต้น, ใบ, ผล, หรือดอก รู้จักระยะที่เก็บที่ให้สรรพคุณทางยาสูงสุด เช่น บอระเพด เก็บเมื่อแก่เต็มที่ อายุประมาณ 1 ปี ขึ้นไป ผลมะเกลือ เก็บเมื่อไม่แก่ ไม่อ่อนเกินไป เป็นต้น ใช้ให้ถูกขนาด จะต้องดู ตามข้อบ่งใช้ในปริมาณและน้ำหนักกินวันละเท่าใด กี่ครั้ง ใช้ให้ถูกวิธี เป็นยาคั้นน้ำสด, ต้ม, ดอง, กิน, หรือทา เป็นต้น
อ่านต่อ>
5 เมษายน 2554
4,404
สูตรการทำอาหารปลาแบบประหยัดต้นทุน
การทำอาหารปลา ทางทีมงานร่วมด้วยช่วยกัน หลายๆจังหวัดคงได้เคยนำเสนอกันไปแล้ว แต่วันนี้ทีมงานร่วมด้วยช่วยกันจังหวัดสระบุรีได้ไปบุกบ้านสวนของคุณประวิทย์ อรรถวิเวก เกษตรกรผู้ที่ประสบความสำเร็จในการทำสวนผสมผสานจากการรับราชการผันตัวมาเป็นเกษตรกรแบบเต็มตัว ได้ลงมือทำเองโดยการพัฒนาพื้นที่ที่มีอยู่ให้เป็นเงินและแลกกับหยดเหงื่อทุกหยด การทำอาหารปลาของคุณประวิทย์ จะใช้กับปลาที่เลี้ยงไว้ ก็คือ ปลาจาระเม็ด ปลาดุก ปลานิล
อ่านต่อ>
30 มีนาคม 2554
26,463
การรักษาโรคท้องเสียของแพะ
ในการเลี้ยงแพะนั้น เกษตรกรหลายท่าน คงต้องเจอกับปัญหาแพะท้องเสีย ซึ่งวันนี้ คุณลุงจวน ช่างย้อม เกษตรกรผู้เลี้ยงแพะในพื้นที่จังหวัดสระบุรี ได้แนะวิธีการดี ๆ เกี่ยวกับการรักษาโรคท้องเสียในแพะ มาบอกต่อพี่น้องชาวเกษตรกรที่เลี้ยงแพะด้วยกัน โดยมีวิธีการและรายละเอียดแบบง่าย ๆ ดังนี้
อ่านต่อ>
30 มีนาคม 2554
20,787
วิถีการทำนาไทยนับจากอดีต ถึงปัจจุบัน
การปลูกข้าว...เป็นภูมิปัญญาดั้งเดิม สันนิษฐานว่าเริ่มจากการที่มนุษย์รู้จักสังเกตการเจริญเติบโตของข้าวในธรรมชาติ ต่อมาจึงนำเมล็ดข้าวที่ได้มาเพาะปลูกใกล้บริเวณที่อยู่อาศัย ในประเทศไทยพบการปลูกข้าวด้วยวิธีการปักดำมาตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ และพัฒนาวิธีการปลูกเรื่อยมาตามลำดับ จนปัจจุบันมีวิธีการปลูกข้าวที่หลากหลายแตกต่างกันตามลักษณะภูมิประเทศ
อ่านต่อ>
21 มีนาคม 2554
23,412
ราคาน้ำมัน
วันที่ 24 มกราคม พ.ศ.2565
น้ำมัน
ราคา
แก๊สโซฮอล์ 91
33.28 บาท
แก๊สโซฮอล์ 95
33.55 บาท
แก๊สโซฮอล์ E20
32.24 บาท
แก๊สโซฮอล์ E85
25.54 บาท
ดีเซล
29.94 บาท
ดีเซล พรีเมี่ยม
35.96 บาท
รักบ้านเกิด.คอม
10 เรื่องเด่นประจำวัน
ดาวน์โหลด
App FarmerInfo
จดหมายข่าว
จากรักบ้านเกิด.คอม
ติดตาม
รักบ้านเกิด.คอม
©2022 บริษัท รักบ้านเกิด จำกัด All Right Reserved.