rbk | รักบ้านเกิด ผู้สร้างสรรค์สื่อดิจิทัลและธุรกิจเกษตรสร้างสรรค์สู่ความยั่งยืน

It appears that your web browser does not support JavaScript, or you have temporarily disabled scripting. Either way, this site won't work without it. Please enable JavaScript or upgrade your browser. #topnav, #main_content { visibility: hidden; } #javascript-warning { padding: 10px; margin: 20px; background-color: #fff; }

สูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับ มะม่วงสดแช่อิ่มรสอร่อย จากถิ่นที่ราบสูง

มะม่วง เป็นผลไม้ที่ผู้คนนิยมบริโภคและมีการนำมาแปรรูปมากมาย เช่น มะม่วงกวน มะม่วงหยี มะม่วงดอง หรือมะม่วงแช่อิ่ม ซึ่ง สูตรมะม่วงแช่อิ่มนี้ อ.กิจติกร กีรติเรขา เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด จ.นครราชสีมา ปี 2554 ได้แนะนำเคล็ดไม่ลับ ในการนำมะม่วงดิบมา แปรรูป เป็นมะม่วงสดแช่อิ่ม (ไม่ดอง) ให้แก่เจ้าหน้าที่ ร่วมด้วยช่วยกันสำนึกรักบ้านเกิด จ.นครราชสีมา ไว้ดังนี้

อ่านต่อ>

31 สิงหาคม 2560

5,492

ปลูกข้าวแบบอินทรีย์ด้วยปุ๋ยหมักมูลสัตว์ 5 ชนิด

การทำนาแต่ละครั้งจำเป็นที่จะต้องทำการเตรียมแปลงนา มีการบำรุงดินก่อนที่จะทำการปลูกข้าว และการทำนาข้าวแบบอินทรีย์นั้นก็จะมีปัญหาในเรื่องของการเข้าทำลายของทั้งโรคและแมลง ซึ่งยังเป็นปัญหาใหญ่ที่เกษตรกรชาวนายังมีความวิตกกังวลกันอยู่ เกษตรกรชาวนาส่วนใหญ่จึงจำเป็นที่จะต้องพึ่งพาสารเคมีเข้ามาปรับใช้ภายในแปลงนาของตนเอง และหากเกษตรกรท่านใดที่ต้องการทำนาข้าวแบบอินทรีย์จึงจำเป็นที่จะต้องทำการคิดค้นสูตรต่างๆเพื่อนำมาใช้ในแปลงนา และแต่ละท้องที่ก็มีสูตรเคล็ดลับที่แตกต่างกันออกไป แต่ในส่วนของคุณผ่องศรี ดินขุนทด เกษตรกรที่อยู่หมู่บ้านคลองพัฒนา ตำบลทุ่งมหาเจริญ อำเภอวังน้ำเย็น จังหวัดสระแก้ว ได้มีการนำเอาน้ำหมัก 5 ขี้มาปรับใช้ภายในแปลงนา และได้รับผลดีมากๆ ปราศจากเรื่องของโรคและแมลงศัตรูพืช และที่สำคัญไม่มีเรื่องของปูนาและหอยเชอรี่เข้ามายุ่งวุ่นวายในแปลงนาเลย อีกทั้งต้นข้าวก็มีลำต้นที่ตั้งตรง ใบเขียวสวย และได้ผลผลิตที่มีคุณภาพอีกด้วย

อ่านต่อ>

31 สิงหาคม 2560

9,016

ปุ๋ยหมักผงถ่านไม่กลับกองบำรุงดินในนาข้าว

ก่อนการทำนาข้าวทุกครั้ง จะต้องมีการบำรุงดินในแปลงนาเพื่อที่จะฟื้นฟูเพิ่มธาตุอาหารในดินก่อนการไถ่หว่านหรือปักดำ เพราะว่าผลผลิตที่ดีนั้นขึ้นอยู่กับการบำรุงดินด้วยเช่นเดียวกัน

อ่านต่อ>

31 สิงหาคม 2560

6,617

การทำชาสมุนไพรใบขลู่เพื่อสุขภาพ

ขลู่เป็นพืชที่รับประทานได้ ใบยังนำไปตากแห้ง ใช้ทำชา ดื่มแก้กระหายน้ำ ช่วยลดน้ำหนัก ฤทธิ์ทางยาของขลู่ ใบนำมาต้มเป็นยาช่วยขับปัสสาวะ ทั้งหมดนี้เป็นเพียงประโยชน์ส่วนหนึ่งของใบขลู่จากตำรายาสมุนไพร และมักนำมาทานเป็นยารักษาโรคนานาชนิด อาทิ โรคเบาหวาน ลดน้ำตาลในเลือด ปรับความดันโลหิต นั่นหมายถึงความดันสูงหรือต่ำก็สามารถทานได้เพราะจะช่วยปรับให้ความดันนั้นเป็นปกติ และยังสามารถช่วยให้ระบบการทำงานของไตดีขึ้นลดไขมันและการอุดตันของเส้นเลือด ช่วยแก้ร้อนในกระหายน้ำ เนื่องจากเบาหวาน ลดอาการริดสีดวงทวาร ขับปัสสาวะและนิ่ว ช่วยให้ระบบขับถ่ายสมบูรณ์ แม้กระทั่งโรคต่อมลูกหมากโต อีกทั้งยังนำไปต้มและนำน้ำที่ได้นั้นมาอาบเพื่อรักษาโรคผิวหนังได้อีกด้วย

อ่านต่อ>

31 สิงหาคม 2560

5,912

สมุนไพรแก้โรคท้องเสียในสัตว์ปีก

โรคท้องเสียในสัตว์ปีก ถือเป็นปัญหาหนักสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีก เช่น เป็ด ไก่และสัตว์ปีกชนิดอื่นๆ เป็นต้น ซึ่งเป็นปัญหาที่สร้างความเดือดร้อนและความเสียหายให้กับเกษตรกรเป็นอย่างมาก โดยอาการเบื้องต้นของโรคท้องเสียในสัตว์ปีก สัตว์จะมีอาการท้องร่วง ถ่ายมูลสีเขียวหรือเหลือง มีอาการหอบและเหนื่อยอ่อน ซึ่งหากปล่อยไว้อาจส่งผลให้ไก่ป่วยร่วมด้วยและตายในที่สุด

อ่านต่อ>

31 สิงหาคม 2560

17,006

การทำยาไล่ยุงจากมูลกระบือ

คุณกนก ผ่องอรัญ เจ้าพนักงานสัตวบาลชำนาญงาน ศูนย์วิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีอุบลราชธานี วิทยากรผู้เชี่ยวชาญในเรื่องของการคิดค้นภูมิปัญญาที่สามารถช่วยให้เกษตรกรเพิ่มแร่ธาตุอาหารที่จำเป็นให้กับสัตว์เลี้ยง และส่งเสริมให้เกษตรกรทำยาไล่ยุงจากมูลกระบือใช้เอง เพื่อช่วยไล่ยุงที่จะมากัดสัตว์เลี้ยง ถือได้ว่าเป็นภูมิปัญญาในการช่วยเสริมสุขภาพสัตว์เลี้ยงแบบพอเพียงที่น่าส่งเสริม นำเสนอภูมิปัญญาดีๆ ผ่านสถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกันจังหวัดชัยนาท ช่วงคลีนิคเกษตร เมื่อวันที่ 30 กรกฎาคม 2555 เวลา 14.30-15.00 น. ที่ผ่านมา

อ่านต่อ>

31 สิงหาคม 2560

5,679

วิธีเปลี่ยนกลิ่นกล้วยให้เป็นกล้วยสตรอเบอร์รี่และกลิ่นอื่นๆ ตามต้องการ

จากการลงพื้นที่บ้านนิคมพัฒนา ต.ลังกาใหญ่ อ.พิมาย จ.นครราชสีมา พบคุณวีรยุทธ ศรีเลอจันทร์ หรือ อ.ทอง ธรรมดา เจ้าของสวนเพชรพิมาย ที่มีประสบการณ์ถ่ายทอดความรู้การปลูกไม้ผล โดยเฉพาะเกษตรกรชาวสวนกล้วย เราต้องมีการคิดค้นว่าผลผลิตที่ออกมาทำอย่างไรให้เป็นที่น่าสนใจของผู้บริโภค และติดตลาดให้มากที่สุด วันนี้จึงมีเทคนิคเกษตรในเรื่องการทำกล้วยให้เป็นกลิ่นสตอเบอรี่ ด้วยการนำภูมิปัญญาแบบชาวบ้าน มาแนะนำ ซึ่งเป็นเทคนิคที่ทำเพื่อให้กล้วยมีความแปลก แต่คงรสชาติความอร่อยเหมือนเดิม แต่เพิ่มมูลค่ากล้วยได้เป็นอย่างดี ด้วยเทคนิคและวิธีการง่าย ๆ ดังนี้

อ่านต่อ>

31 สิงหาคม 2560

5,927

แก้ปัญหามังคุดยางไหล-มีเนื้อแก้ว ด้วยวิธีการสับต้น

เกษตรกรชาวสวนมังคุดหลายๆท่านมักจะประสบปัญหากับผลมังคุดเป็นยาง ผิวไม่สวยโดยเฉพาะในช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิต เนื้อด้านในก็มักจะเป็นเนื้อแก้ว ไม่น่ารับประทาน วันนี้เรามีเทคนิคดีๆ ในการแก้ปัญหาเหล่านี้มาฝาก

อ่านต่อ>

31 สิงหาคม 2560

6,861

วิธีทดสอบดินเปรี้ยว-เค็มด้วยตัวเอง

การจะปลูกพืชใดๆให้ได้ผลดีนั้น ดินที่เหมาะสมกับพืช เป็นปัจจัยหนึ่งที่สำคัญมากในการตัดสินว่า พืชจะเจริญเติบโตได้ดีหรือไม่ หลักการของการทำเกษตรแบบปลอดสารเคมีนั้น อยู่ที่การทำให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์มากที่สุดเพื่อที่พืชจะได้รับสารอาหารจากดินอย่างเต็มที่

อ่านต่อ>

31 สิงหาคม 2560

46,327

การแปรรูปข้าวให้เป็นข้าวยำ สูตรเด็ด เมืองคอน

คุณอรทัย คงเคล้า ประธานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรมหิสสราสามัคคี ตำบลคลองกระบือ อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช กล่าวถึงการแปรรูปข้าว มาเป็นข้าวยำโดยใช้ส่วนผสมต่างๆที่มีในท้องถิ่นมารวมกันเป็นการผสมผสานระหว่างข้าวสวยที่เป็นอาหารหลัก กับพืชสมุนไพรนานาชนิด และ เครื่องปรุงรสสูตรพื้นบ้าน ผสมผสานกันจนเป็น "ข้าวยำเมืองคอน"

อ่านต่อ>

31 สิงหาคม 2560

5,503

การแปรรูปเห็ดเพิ่มมูลค่า

คุณธณัส รัตนแสงศรี คนหนุ่มไฟแรงมีความสนใจอยากจะเข้ามาทำธุรกิจเกษตรแบบปลอดสารพิษ โดยเลือกเลี้ยงกบ และปลา ทว่า ความตั้งใจดังกล่าวไม่ประสบความสำเร็จ เนื่องจากขาดประสบการณ์?หลังล้มเหลวจากการทำเกษตรครั้งแรก คุณธณัสยังไม่ถอดใจ แต่เปลี่ยนเป็นทำโรงเพาะเห็ดเพราะใช้โครงสร้างพื้นฐานเดิมมาทำแล้วได้รวมกลุ่มชาวบ้านจดทะเบียนจัดตั้งเป็น วิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารตำบลสระพัฒนา เมื่อ ปี 2547 โดยคุณธณัสรับหน้าที่เป็นประธานกลุ่ม และได้คุณกมลวัน จันทร์พยอม?รองประธานกลุ่มเพื่อมาดูงานการตลาด ทำการเพาะเห็ดหลากหลายชนิดแบบไร้สารเริ่มแรกทางกลุ่มทำเห็ดนางรม เห็ดนางฟ้า โดยคิดเรื่องการแปรรูปเห็ดแทนการขายสดเห็ดแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปพร้อมรับประทาน ซึ่งทางกลุ่มมองต่างจากที่อื่นๆตรงที่เห็ดสดเก็บไว้ไม่ได้นาน เหลือขายไม่หมดมันก็เน่าเสียการแปรรูปทำให้เห็ดของกลุ่มเราสามารถอยู่ในตลาดได้นานช่วยเพิ่มโอกาสขายได้มากขึ้นที่สำคัญสามารถเพิ่มมูลค่าเห็ดได้มากกว่าเดิม ครั้งแรกทางกลุ่มฯส่งเข้าเลม่อนฟาร์ม ต่อมาทราบว่าทางองค์การเภสัชกรรมมีความต้องการเห็ดหลินจือเราจึงลองนำเข้าเห็ดหลินจือจากประเทศจีนแต่คุณภาพสารสำคัญที่ทางองค์การเภสัชกรรมต้องการนั้นมันไม่ได้คุณภาพจึงเป็นที่มาของการเพาะเห็ดหลินจือด้วยตัวเองซึ่งสารสำคัญที่ทางองค์การเภสัชกรรมต้องการมีครบถ้วยและมีคุณภาพดีมากอีกด้วย

อ่านต่อ>

28 สิงหาคม 2560

8,559

เป็ด-ไก่-นก แข็งแรงห่างไกลโรค ด้วยเทคนิคการเลี้ยงดูแบบนี้

โรคระบาด เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นแล้วยากจะควบคุมได้ไม่ว่าจะเกิดในสังคมของคน พืช หรือ สัตว์ บทสรุปสุดท้ายก็ล้วนแล้วแต่เกิดความสูญเสียด้วยกันทั้งสิ้น อย่างเช่นในปี พ.ศ.2553 ได้เกิดโรคอหิวาตกโรคระบาดคร่าชีวิตผู้คนไปทั่วโลกประมาณ 3-5 ล้านคน และ ในปี พ.ศ. 2556-2559 เกิดการแพร่ระบาดรุนแรงของโรคติดเชื้อไวรัสอีโบลา ที่มีจุดเริ่มต้นในประเทศแถบทวีปแอฟริกา ซึ่งเป็นโรคที่มนุษย์ยากจะรับมือ หากใครได้รับเชื้อจะมีอัตราการตายสูงถึง 90% หรือ มีชีวิตอยู่ต่อไปได้ไม่เกิน 10 วัน โรคระบาดทางการเกษตรเองก็มีอัตราการสูญเสียที่สูงเช่นเดียวกัน

อ่านต่อ>

28 สิงหาคม 2560

10,330

1
40
49
50
51
60
100
150
550
688

ราคาน้ำมัน

วันที่ 19 พฤษภาคม พ.ศ.2565

น้ำมัน

ราคา

แก๊สโซฮอล์ 91

42.68 บาท

แก๊สโซฮอล์ 95

42.95 บาท

แก๊สโซฮอล์ E20

41.84 บาท

แก๊สโซฮอล์ E85

35.84 บาท

ดีเซล

31.94 บาท

ดีเซล พรีเมี่ยม

40.36 บาท